κύρια φωτογραφία συνταγής Ξεροτήγανα (Ωτία) της γιαγιάς μου

Ξεροτήγανα (Ωτία) της γιαγιάς μου

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
banana12
banana12 @cook_8492864

Εύκολη, παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 ποτήρια (του νερού) ζάχαρη
  2. 3 ποτήρια (του νερού) γιαούρτι
  3. 1 κ.γ. μπεικιν παουντερ
  5. 1 κ.γ σόδα
  6. 1 φλ. λάδι
  7. αλεύρι όσο πάρει
  8. ξύσμα λεμονιού (προαιρετικό)
  9. λίγη βανίλια (προαιρετικό)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη με το γιαούρτι.

  2. 2

    Προσθέτουμε και το μπεικιν παουντερ και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε.

  3. 3

    Βάζουμε τα αυγά, τη σόδα και το λάδι (το ξύσμα και τη βανίλια)

  4. 4

    Τα χτυπάμε βάζουμε αλεύρι, μέχρι να γίνουν μια ζύμη και να μην κολλάει στα χεριά

  5. 5

    Ανοίγουμε φύλο, όχι πολύ χοντρό, και κόβουμε ρόμβους.

  6. 6

    Στη μέση του ρόμβου κάνουμε μια τρυπούλα.

  7. 7

    Παίρνουμε την μία άκρη του ρόμβου και την περνάμε μέσα από την τρυπούλα.

  8. 8

    Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

banana12
banana12 @cook_8492864
στις