Ξυλάκια κοτόπουλου
Μια γρήγορη συνταγή με κοτόπουλο περασμένο σε ξυλάκια που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε βάζετε πιο πολύ σκόρδο και πιπέρι για να γίνει πιο πικάντικο.Ακόμη κάτι αν θέλετε η ίδια συνταγη μπορεί να γίνει μπουκιές κοτόπουλο μόνο
Υλικά
-
2 στήθη κοτόπουλο
-
2 αυγά
-
4 κουταλιές σούπας corn flour
-
1/4 κ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
-
1/2 κ. γλυκου αλάτι
-
1/4 κ. γλυκού πιπέρι
-
1/2 φλυντζάνι τσαγιού καπήρα ( φρυγανιά )
-
λίγα ξυλάκια για σουβλάκια
-
λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα δύο στήθη κοτοπουλο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και μετά το περνάμε στα ξυλάκια
-
2
Χτυπάμε τα δυο αυγά με το corn flour, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι στο μίξερ μέχρι να ενωθούν καλά
-
3
Σε αυτό το μείγμα που φτιάξαμε βάζουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για μισή ώρα περίπου
-
4
Βάζουμε σε ένα πιάτο την καπήρα και βουτάμε το κοτόπουλο και είναι έτοιμο για να μπεί στο τηγάνι
-
5
Δυνατή φωτιά στην αρχή και μετά την χαμηλώνουμε για να ψηθεί απο μέσα καλά
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)