Λαχταριστό πανέ κοτόπουλο με γιαούρτι
Κάθε μπουκιά και απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται τέλεια με πουρέ πατάτας ή με τηγανιτές πατατούλες!Αυτή τη συνταγή την έμαθα στη σχολή μου (σπουδάζω τουριστικά επαγγέλματα) και από τότε που τη φτιάχνω, αρέσει ιδιαίτερα!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αφού πλύνουμε καλά τα φιλετάκια,τα περνάμε από το αλάτι και τη πάπρικα.
-
2
Ραντίζουμε με το λεμόνι από πάνω τους, να πάει μπόλικο.
-
3
Επειτα τα αλευρώνουμε ελαφρά και τα βουτάμε στο γιαούρτι να τα καλύψει καλά.
-
4
Μετά τα περνάμε από τη τριμμένη φρυγανιά.
-
5
Τέλος, τα βάζουμε σε ένα ταψάκι στο φούρνο (αφού το έχουμε βουτυρώσει) σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν.
Σχόλια (36)