Αψογη συνταγη, νοστιμότατο! Μπελαλίδικο αλλα σε 35λεπτά ήταν ήδη ψημενο!

Με ενδιαφέρει πολύ αυτή η συνταγή! θέλω να την φτιάξω για ένα τραπέζι που θα έχουμε την Κυριακή και θέλω να ρωτήσω το εξής: Πως φτιάχνουμε την νηστίσιμη μπεσαμέλ?? Δεν χρειάζεται καθόλου βούτυρο ή λάδι? Αν ξέρει κάποιος ή αν μπορεί να υποπτευτεί κάποιος, πέστε μου σας παρακαλώ. Επίσης επειδή δεν έχω φτιάξει ξανά λαζάνια :( ψήνονται στον φούρνο με τα ζουμιά της γέμισης? Ενδιάμεσα στα φύλλα χρειάζεται να βάλω κάτι?
Ευχαριστώ!

Τελικά έφτιαξα την συνταγή και έγινε πολύ καλή.Αντί μαργαρίνη χρησιμοποίησα ελαιόλαδο και πρόσθεσα και λίγο κρασάκι άσπρο στην ΄γέμιση΄.Το κρεμμυδάκι μου φάνηκε πολύ και λίγο βαρυστόμαχο μετά οπότε άλλη φορά θα προτιμήσω λιγότερο ή και ξερό κρεμμύδι.Επίσης τα μανιταράκια μπορεί να τους πηγαίνουν και θα μπορούσαμε να μην βάλουμε mixed vegetables.Για τα γούστα μου, μου φάνηκε λίγο βαρυγεμάτη σαν σύνολο.Σηκώνει παραλλαγές.Επίσης να πω ότι επειδή έβαλα τα λαζάνια ωμά, πριν τα ψήσω έμπηξα ένα μαχαίρι σε αρκετά σημεία να πάει μέχρι κάτω και από πάνω έριξα 2 φλυντζανάκια του καφέ περίπου νερό.Η γέμιση μου δεν είχε πολλα ζουμιά για να τα ψήσει.
Για μπεσαμέλ έφτιαξα αυτή της Sitronellas στην νηστήσιμη της εκδοχή.
Φωτογραφία δεν πρόλαβα να βγάλω...δυστυχώς..

Πολυ καλη συνταγή ..την έκανα νηστίσιμη !!

Εύκολη, γρήγορη,νόστιμη, πρωτότυπη!Μπράβο!!

Παρα πολύ ωραία συνταγή!
εκανα βέβαια τις τροποποιήσεις μου αλλά ως βασική ιδέα είναι εκπληκτική
Αντί ανάμεικτα κατεψ.λαχανικά πρόσθεσα μανιτάρια και τρίχρωμες πιπεριές,αντι για κρεμμυδάκια,πράσο και αντι κύβους λαχανικών έβαλα ζωμό σπιτικό
Αντί για ντομάτες έβαλα σάλτσα ντομάτας πολυ καλά δεμένη
Περίφημη συνταγή,ευχαριστούμε!

σας ευχαριστώ όλους που με τιμάτε φτιάχνοντας την συνταγή μου!επειδή ο άντρας μου είναι καλοφαγάς αλλά κρατάει τις νηστείες της θρησκείας μας,θέλω να φτιάχνω συνταγές που να γεμίζουν και το μάτι και το στομάχι!καλά κάνεις και κάνεις παραλλαγές και εγώ το κάνω αν κάτι μου αρέσει και κρίνω ότι ταιριάζει..τι στο καλό μαγείρισσες είμαστε!!!χιχιχι όσο για τους κύβος εγώ να σου πω τους χρησιμοποιώ!καλά μας μαγειρέματα..!

συγγνωμη ειμαι ερασιτεχνης στη μαγειρικη και θα ηθελα να ρωτησω τι εννοειται με αναμεικτα λαχανικα κατεψυγμενα; κυβο ζωμο λαχανικων μηπως;

Όχι, όχι, δεν είναι ο κύβος. Aν πας σε ένα μαγαζί με κατεψυγμένα, στο ψυγείο, εκεί που έχουν τα λαχανικά (φασολάκια, αρακά, καλαμπόκι), συχνά υπάρχει και σακουλάκι που περιέχει από όλα τα προηγούμενα σε μία σακούλα (συνήθως έχει και καροτάκι, πιπεριά κλπ). Φαντάζομαι ότι αν δεν μπορείς βέβαια να βρεις αυτό το σακουλάκι, μπορείς να βάλεις και φρέσκα, απλά θα είναι λίγο μεγαλύτερος ο κόπος σου!

την έκανα σήμερα την συνταγή, έγινε τέλεια, ότι πρέπει για τα παιδιά, περιέχει όλα τα λαχανικά!απλώς έβαλα τα κανονικά λαζάνια και έβρασα λίγη σάλτσα ντομάτα και έβαλα στα λαχανικά και μετά τις ροδέλες ντομάτας. ο άνδρας μου και η κόρη μου ξετρελάθηκαν!περιμένω τώρα σχόλια απ' τους γονείς μου που τους έστειλα να δοκιμάσουν!

χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και τα θετικά σου σχόλια!!!να'σαι καλά μαζί με την οικογένεια σου.

μετρια

Αψογη συνταγη, νοστιμότατο! Μπελαλίδικο αλλα σε 35λεπτά ήταν ήδη ψημενο!

Με ενδιαφέρει πολύ αυτή η συνταγή! θέλω να την φτιάξω για ένα τραπέζι που θα έχουμε την Κυριακή και θέλω να ρωτήσω το εξής: Πως φτιάχνουμε την νηστίσιμη μπεσαμέλ?? Δεν χρειάζεται καθόλου βούτυρο ή λάδι? Αν ξέρει κάποιος ή αν μπορεί να υποπτευτεί κάποιος, πέστε μου σας παρακαλώ. Επίσης επειδή δεν έχω φτιάξει ξανά λαζάνια :( ψήνονται στον φούρνο με τα ζουμιά της γέμισης? Ενδιάμεσα στα φύλλα χρειάζεται να βάλω κάτι?
Ευχαριστώ!

Τελικά έφτιαξα την συνταγή και έγινε πολύ καλή.Αντί μαργαρίνη χρησιμοποίησα ελαιόλαδο και πρόσθεσα και λίγο κρασάκι άσπρο στην ΄γέμιση΄.Το κρεμμυδάκι μου φάνηκε πολύ και λίγο βαρυστόμαχο μετά οπότε άλλη φορά θα προτιμήσω λιγότερο ή και ξερό κρεμμύδι.Επίσης τα μανιταράκια μπορεί να τους πηγαίνουν και θα μπορούσαμε να μην βάλουμε mixed vegetables.Για τα γούστα μου, μου φάνηκε λίγο βαρυγεμάτη σαν σύνολο.Σηκώνει παραλλαγές.Επίσης να πω ότι επειδή έβαλα τα λαζάνια ωμά, πριν τα ψήσω έμπηξα ένα μαχαίρι σε αρκετά σημεία να πάει μέχρι κάτω και από πάνω έριξα 2 φλυντζανάκια του καφέ περίπου νερό.Η γέμιση μου δεν είχε πολλα ζουμιά για να τα ψήσει.
Για μπεσαμέλ έφτιαξα αυτή της Sitronellas στην νηστήσιμη της εκδοχή.
Φωτογραφία δεν πρόλαβα να βγάλω...δυστυχώς..

Πολυ καλη συνταγή ..την έκανα νηστίσιμη !!

Εύκολη, γρήγορη,νόστιμη, πρωτότυπη!Μπράβο!!

Παρα πολύ ωραία συνταγή!
εκανα βέβαια τις τροποποιήσεις μου αλλά ως βασική ιδέα είναι εκπληκτική
Αντί ανάμεικτα κατεψ.λαχανικά πρόσθεσα μανιτάρια και τρίχρωμες πιπεριές,αντι για κρεμμυδάκια,πράσο και αντι κύβους λαχανικών έβαλα ζωμό σπιτικό
Αντί για ντομάτες έβαλα σάλτσα ντομάτας πολυ καλά δεμένη
Περίφημη συνταγή,ευχαριστούμε!

σας ευχαριστώ όλους που με τιμάτε φτιάχνοντας την συνταγή μου!επειδή ο άντρας μου είναι καλοφαγάς αλλά κρατάει τις νηστείες της θρησκείας μας,θέλω να φτιάχνω συνταγές που να γεμίζουν και το μάτι και το στομάχι!καλά κάνεις και κάνεις παραλλαγές και εγώ το κάνω αν κάτι μου αρέσει και κρίνω ότι ταιριάζει..τι στο καλό μαγείρισσες είμαστε!!!χιχιχι όσο για τους κύβος εγώ να σου πω τους χρησιμοποιώ!καλά μας μαγειρέματα..!

την έκανα σήμερα την συνταγή, έγινε τέλεια, ότι πρέπει για τα παιδιά, περιέχει όλα τα λαχανικά!απλώς έβαλα τα κανονικά λαζάνια και έβρασα λίγη σάλτσα ντομάτα και έβαλα στα λαχανικά και μετά τις ροδέλες ντομάτας. ο άνδρας μου και η κόρη μου ξετρελάθηκαν!περιμένω τώρα σχόλια απ' τους γονείς μου που τους έστειλα να δοκιμάσουν!

χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και τα θετικά σου σχόλια!!!να'σαι καλά μαζί με την οικογένεια σου.

μετρια

συγγνωμη ειμαι ερασιτεχνης στη μαγειρικη και θα ηθελα να ρωτησω τι εννοειται με αναμεικτα λαχανικα κατεψυγμενα; κυβο ζωμο λαχανικων μηπως;

Όχι, όχι, δεν είναι ο κύβος. Aν πας σε ένα μαγαζί με κατεψυγμένα, στο ψυγείο, εκεί που έχουν τα λαχανικά (φασολάκια, αρακά, καλαμπόκι), συχνά υπάρχει και σακουλάκι που περιέχει από όλα τα προηγούμενα σε μία σακούλα (συνήθως έχει και καροτάκι, πιπεριά κλπ). Φαντάζομαι ότι αν δεν μπορείς βέβαια να βρεις αυτό το σακουλάκι, μπορείς να βάλεις και φρέσκα, απλά θα είναι λίγο μεγαλύτερος ο κόπος σου!