κύρια φωτογραφία συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μπρόκολο
FATSA
FATSA @cook_8450659

Είναι κατάλληλη συνταγη για αυτούς που τους αρέσουν οι περίεργες γεύσεις. Θεϊκή...!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κιλό λαζάνια
  2. 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρές μπουκιές
  3. 1/4 μπρόκολο ψιλοκομμένο
  4. 1 κουταλιά φυτίνη
  5. 2 κουταλιές βιτάμ
  6. 1 ποτήρι κρασί
  7. αλάτι, πιπέρι
  8. τριμμένο τυρί (γκούντα ή έμενταλ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα λαζάνια σε αλατισμένο νερό με τον γνωστό τρόπο.

  2. 2

    Σ'ένα άλλο κατσαρολάκι βράζουμε το μπρόκολο με 1 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι για 10'.

  3. 3

    Μόλις βράσουν τα λαζάνια μας τα σουρώνουμε και στην ίδια κατσαρόλα που έχουμε βράσει τα λαζάνια ρίχνουμε το βιτάμ και την φυτίνη. Αμέσως ρίχνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει.

  4. 4

    Μόλις ροδίσει σβήνουμε με κρασί και το αφήνουμε να βράσει μέσα σ'αυτό μέχρι να πιεί το ζουμί του (ζουμί να υπάρχει ίσα-ίσα στην επιφάνεια της κατσαρόλας).

  5. 5

    Ρίχνουμε το μπρόκολο, 1 κουτ.γλυκού πιπέρι ανακατέυουμε και στην συνέχεια τα λαζάνια.

  6. 6

    Ανακατέυουμε μέχρι να απλώσει το μείγμα.

  7. 7

    Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί, γκούντα ή έμενταλ.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (9)

NTINA
NTINA @cook_8528225
Δεν την βρισκω περιεργη γευση.Μια χαρα συνηθησμενη .Θα μπορουσες να το πεις και μισοτελειωμενο ογκραντεν ,ακομα και σαλατα.

Από

FATSA
FATSA @cook_8450659
στις