Λεμονόπιτα Αφροδίτης

Μαγειρεύτηκε 15 φορές
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Καλαμάτα,

Μια νόστιμη και δροσερή τάρτα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

31 Minutes
  1. 2 φακ. ζελατίνη σε σκόνη
  2. 1 κεσέ γιαούρτι (200 γρ.)
  3. 3-4 λεμόνια (χυμό και ξύσμα)
  4. 2-3 ασπράδια αβγού χτυπημένα σε μαρέγκα
  5. ΒΑΣΗ
  6. 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
  7. 250 γρ. βούτυρο
  8. ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
  9. φέτες λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το χυμό και το ξύσμα από τα λεμόνια και το ζαχαρούχο γάλα.

  2. 2

    Λιώνουμε τη ζελατίνη, την προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Βάζουμε τη μαρέγκα και ανακατεύουμε πάλι λίγο.

  4. 4

    Τρίβουμε τα πτι-μπερ, τα στρώνουμε σε ένα ταψί και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Έτσι φτιάχνουμε τη βάση.

  5. 5

    Βάζουμε το μείγμα πάνω στη βάση και το τοποθετούμε στο ψυγείο αφού γαρνίρουμε με τη σαντιγύ και τις φέτες το λεμόνι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (15)

Σχόλια (64)

Αναστασία Βασιλείου
Αναστασία Βασιλείου @cookingfreak
Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά!!! Αν αντί για σκονη ζελατίνης χρησιμοποιήσω φύλλα ποια είναι η αντιστοιχία; Και πως τα λιώνω;;;

Από

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Καλαμάτα,
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε