Annitaki
Annitaki @cook_8476627
,kypros

Έχετε πάρτυ ή καλεσμένους στο σπίτι για ποτό και μεζεδάκια; Να μια πανεύκολη και ευπαρουσίαστη λύση από πίτα λιβανέζικη τυλικτή σε ρολό και γεμιστή με μαρούλι, χαλλούμι, χοιρομέρι και τυρί κρέμα!!! Φτιάξτε το και δε θα μείνει ούτε ένα!!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 πολύ μεγάλη λεπτή και Λιβανέζικη πίτα
  2. 300 γρ. τυρί κρέμα (π.χ. Φιλαδέλφεια)
  3. 2 ποτήρια μαρούλι ψιλοκομμένο (τρυφερά φύλλα)
  4. 1 1/2 ποτήρι ζαμπόν πολύ ψιλοκομμένο
  5. 1/2 ποτήρι χοιρομέρι πολύ ψιλοκομμένο
  6. 1 ποτήρι χαλλούμι χοντροτριμμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Η Λιβανέζικη πίτα είναι διπλή και τη χωρίζετε στη μέση ώστε να έχετε 2 στρογγύλα κομμάτια. Γεμίζουμε το κάθε κομμάτι από την εσωτερική πλευρά του προς τα πάνω ώς εξής.

  2. 2

    Πρώτα αλείφετε με μαχαίρι το μισό τυρί κρέμα αφήνοντας ακάλυπτο 1 εκατοστό γύρω γύρω.

  3. 3

    Έπειτα σκορπίζετε με σειρά πρώτα το ζαμπόν, το χοιρομέρι, το χαλλούμι και το μαρούλι.

  4. 4

    Τυλίγουμε την πίττα προσεκτικά σε ρολό, την κλείνουμε σε αλουμινόχαρτο και τη βάζουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα.

  5. 5

    Το βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε λωρίδες πάχους 3 εκατοστών περίπου.

Αντιδράσεις

Σχόλια (6)

καρδούλα
καρδούλα @cook_8452411
Τα εφτιαξα σε 2 εκδοχές: 1) φιλαδέλφεια, προσούτο, λίγο μαρουλάκι και λίγο παστό σύκο (αποξηραμένο) και 2) με φιλαδέλφεια, σχινόπρασο (chives) και καπνιστό σολομό. Αρεσε πάρα πολύ στους καλεσμένους μου και μου ζητούσαν τη συνταγή! Σ\'ευχαριστώ για την ιδέα!

Από

Annitaki
Annitaki @cook_8476627
στις
,kypros