Λικέρ Κεράσι 2
Afroditi D
@cook_8450858
Μυρωδάτο λικέρ κεράσι
Υλικά
-
1 +1/2 κιλό κεράσια
-
5 φλιτζ. ζάχαρη
-
1 ξυλάκι κανέλας
-
4-5 ολόκληρα γαρύφαλα
-
Ξύσμα μοσχοκάρυδου
-
6 φλυτζ.μπράντι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αναμειγμύουμε τα κεράσια, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά σε μεγάλο βάζο.
-
2
Σφραγίζουμε και αποθηκεύουμε, κατα προτίμηση στον ήλιο, για 40 μέρες, ανακινώντας το βάζο τουλάχιστον 1 φορά κάθε μέρα.
-
3
Αφού περάσουν οι 40 μέρες, σουρώνουμε τα στερεά υλικά απο το μείγμα και προσθέτουμε το μπράντι.
Σχόλια (7)