Λικέρ πορτοκάλι

Bαθμολογία: 5
       
 
6 ψήφοι
NTINA, 07.04.08

Περιγραφή

Με ώθησε η συνταγή της Τζιντζερ για το σουφλε πορτοκάλι. Μπορείτε να έχετε σπίτι σας ανά πάσα στιγμή μυρωδάτο λικέρ. Αν και υπαρχει συνταγη στο σαιτ, σας δινω και τη δικη μου εκδοχη.

Λικέρ πορτοκάλι
photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 9 φλ. κονιάκ
  • 1 1/2 φλ. χυμο πορτοκαλιού
  • φλούδες 6 πορτοκαλιών
  • 2 1/2 φλ. ζάχαρη
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Αλκοολούχα
Περιέχει: Φρούτα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Αναμιγνύετε τα πιο πάνω υλικά σε ενα μεγάλο βάζο. Το ταπώνετε καλά κα το αφήνετε ενα μήνα σε σκιερό μέρος. Κατά καιρούς κουνάτε το βάζο.
  2. Το στραγγίζετε και το φυλάτε .

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα εκπλαγείτε οταν το ανοίξετε. Ολες οι αισθήσεις σας θα λειτουργήσουν.

Σχετικές συνταγές

    16 Όλα

    #
    Σχόλιο από ggr, 8-4-08  
    Επειδή θα πάρει καιρό μέχρι κάποιος/α (αφού πρώτο επιχειρήσει να φτιάξει τη συνταγή) να την βαθμολογήσει, εγώ θα ήθελα να βάλω και πέντε (ή και παραπάνω) πιρούνια για τη προσπάθεια και μόνο μερικές αγνές (αλλά και τόσο απολαυστικές για τον ουρανίσκο και τη μύτη μας) παραδόσεις να συνεχίσουν να μεταδίδονται στους μικρότερους/ες
    #
    Σχόλιο από Αίας, 4-4-09  
    Το έφτιαξα ήδη μια φορά και πάω για τη δεύτερη! Χρησιμοποίησα αντί για κονιάκ τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο. Βγήκε πολύ καλό! Μπράβο Ντίνα
    #
    Σχόλιο από Λίλα, 13-4-09  
    Είχα τη χαρά και την τύχη να το δοκιμάσω το λικέρ από τα χεράκια της Ντίνας και είναι καταπληκτικό.Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!!!
    #
    Σχόλιο από Stefanie, 28-5-09  
    Θα μπορούσα να το κάνω με βότκα? Α μήπως θα μπορούσα να βάλω λίγο γλυκό του κουταλιού πορτοκαλή μέσα?
    #
    Σχόλιο από labrini58, 5-7-09  
    το έφτιαξα!έγινε καταπληκτικό,κοντευουμε να το τελειωσουμε! το σερβίρω και με παγάκια και ειναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό!
    #
    Σχόλιο από Ευτέρπη, 11-1-10  
    Μόλις το ετοίμασα και θα περιμένω με αγωνία τα αποτελέσματα!!! Πάντως ότι είναι χειροποίητο, κακά τα ψέμματα,και άλλη γεύση έχει και άλλη αξία!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 16-1-10  
    ανοιξα την γυαλα λιγο για να το μυρισω και μοσχοβολαει !
    φανταζομαι τι υπεροχη γευση θα εχει.
    θα το δοκιμασω και με μανταρινι ετσι,μια δοκιμη θα με πεισει.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από golfo, 16-1-10  
    τωρα βλεπω οτι δε μου βγηκε καλη η φωτο!
    οταν γινει θα βαλω καλυτερη.
    #
    Σχόλιο από βασιλης+ευη, 6-2-10  
    Απο τα πιο φανταστικα λικερ που εχουμε δοκιμασει.το φτιαχνουμε συνεχεια!!!
    #
    Σχόλιο από βασιλης+ευη, 6-2-10  
    εμεις καναμε μια μικρη παραλαγη.αναμειξαμε βοτκα με τσιπουρο και προσθεσαμε ξυλακια κανελας και γαρυφαλλα.Σε ενα μηνα που θα το δοκιμασουμε θα ανεβασουμε τη συνταγη...
    #
    Σχόλιο από golfo, 2-3-10  
    εχουν περασει 40 μερες απο οταν το εφτιαξα,σημερα λοιπον το ανοιξα και το δοκιμασαμε,ειχε υπεροχο αρωμα,κανονικη γευση πορτοκαλιου,και πολυ ελαφρια σπιρταδα!
    φτανει που ειναι σπιτικο και δεν εχει καμια σχεση με του εμποριου που σε λιγουριαζει.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από dizbina, 12-4-10  
    Γεια σας! Είμαι καινούρια στην παρέα αλλά όχι και στη μαγειρική. Έκανα το λικέρ πορτοκάλι και πραγματικά είναι ωραίο αλλά από την πρώτη μέρα που το έβαλα σε μπουκάλια έπιασε κατακάθι. Είναι φυσιολογικό αυτό; Το είχα πάθει και με ένα λικέρ φράουλας που έφτιαξα και δεν ξέρω αν υπάρχει κάποιο κόλπο για να το αποφύγω.
    #
    Σχόλιο από dizbina, 13-4-10  
    Τελικά σούρωσα ένα μπουκάλι με βαμβάκι και ένα δεύτερο με το φίλτρο του γαλλικού καφέ από την καφετιέρα. Αύριο θα δω τα αποτελέσματα αλλά δεν είμαι και πολύ αισιόδοξη. Καμιά ιδέα κανείς;
    #
    Σχόλιο από dizbina, 18-4-10  
    #
    Σχόλιο από angy85, 22-1-11  
    θα ήθελα να ρωτήσω κάτι,έφτιαξα το λικέρ πριν 30 ημέρες περίπου & σήμερα το άνοιξα για να το σουρώσω.Δοκίμασα λίγο & παρόλο που είναι πολύ αρωματικό αφήνει μια πικρή γεύση.Φαντάζομαι οτι είναι απο τις φλούδες,μήπως έπρεπε να της αφαιρέσω νωρίτερα & αν προσθέσω τώρα ζάχαρη θα διορθωθεί?
    #
    Σχόλιο από tatana, 14-3-11  
    Μάλλον κάτι δεν μου πήγε καλά. Το λικέρ έχει μυρωδιά ελαφρώς σαπισμένου πορτοκαλιού. Μήπως επειδή τα πορτοκάλια ήταν ώριμα και όχι άγουρα. Έχει σχέση;

    10 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από ggr, 8-4-08  
    Επειδή θα πάρει καιρό μέχρι κάποιος/α (αφού πρώτο επιχειρήσει να φτιάξει τη συνταγή) να την βαθμολογήσει, εγώ θα ήθελα να βάλω και πέντε (ή και παραπάνω) πιρούνια για τη προσπάθεια και μόνο μερικές αγνές (αλλά και τόσο απολαυστικές για τον ουρανίσκο και τη μύτη μας) παραδόσεις να συνεχίσουν να μεταδίδονται στους μικρότερους/ες
    #
    Σχόλιο από Λίλα, 13-4-09  
    Είχα τη χαρά και την τύχη να το δοκιμάσω το λικέρ από τα χεράκια της Ντίνας και είναι καταπληκτικό.Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!!!
    #
    Σχόλιο από labrini58, 5-7-09  
    το έφτιαξα!έγινε καταπληκτικό,κοντευουμε να το τελειωσουμε! το σερβίρω και με παγάκια και ειναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό!
    #
    Σχόλιο από Ευτέρπη, 11-1-10  
    Μόλις το ετοίμασα και θα περιμένω με αγωνία τα αποτελέσματα!!! Πάντως ότι είναι χειροποίητο, κακά τα ψέμματα,και άλλη γεύση έχει και άλλη αξία!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 16-1-10  
    ανοιξα την γυαλα λιγο για να το μυρισω και μοσχοβολαει !
    φανταζομαι τι υπεροχη γευση θα εχει.
    θα το δοκιμασω και με μανταρινι ετσι,μια δοκιμη θα με πεισει.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από golfo, 16-1-10  
    τωρα βλεπω οτι δε μου βγηκε καλη η φωτο!
    οταν γινει θα βαλω καλυτερη.
    #
    Σχόλιο από βασιλης+ευη, 6-2-10  
    Απο τα πιο φανταστικα λικερ που εχουμε δοκιμασει.το φτιαχνουμε συνεχεια!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 2-3-10  
    εχουν περασει 40 μερες απο οταν το εφτιαξα,σημερα λοιπον το ανοιξα και το δοκιμασαμε,ειχε υπεροχο αρωμα,κανονικη γευση πορτοκαλιου,και πολυ ελαφρια σπιρταδα!
    φτανει που ειναι σπιτικο και δεν εχει καμια σχεση με του εμποριου που σε λιγουριαζει.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από dizbina, 13-4-10  
    Τελικά σούρωσα ένα μπουκάλι με βαμβάκι και ένα δεύτερο με το φίλτρο του γαλλικού καφέ από την καφετιέρα. Αύριο θα δω τα αποτελέσματα αλλά δεν είμαι και πολύ αισιόδοξη. Καμιά ιδέα κανείς;
    #
    Σχόλιο από dizbina, 18-4-10  

    4 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Stefanie, 28-5-09  
    Θα μπορούσα να το κάνω με βότκα? Α μήπως θα μπορούσα να βάλω λίγο γλυκό του κουταλιού πορτοκαλή μέσα?
    #
    Σχόλιο από dizbina, 12-4-10  
    Γεια σας! Είμαι καινούρια στην παρέα αλλά όχι και στη μαγειρική. Έκανα το λικέρ πορτοκάλι και πραγματικά είναι ωραίο αλλά από την πρώτη μέρα που το έβαλα σε μπουκάλια έπιασε κατακάθι. Είναι φυσιολογικό αυτό; Το είχα πάθει και με ένα λικέρ φράουλας που έφτιαξα και δεν ξέρω αν υπάρχει κάποιο κόλπο για να το αποφύγω.
    #
    Σχόλιο από angy85, 22-1-11  
    θα ήθελα να ρωτήσω κάτι,έφτιαξα το λικέρ πριν 30 ημέρες περίπου & σήμερα το άνοιξα για να το σουρώσω.Δοκίμασα λίγο & παρόλο που είναι πολύ αρωματικό αφήνει μια πικρή γεύση.Φαντάζομαι οτι είναι απο τις φλούδες,μήπως έπρεπε να της αφαιρέσω νωρίτερα & αν προσθέσω τώρα ζάχαρη θα διορθωθεί?
    #
    Σχόλιο από tatana, 14-3-11  
    Μάλλον κάτι δεν μου πήγε καλά. Το λικέρ έχει μυρωδιά ελαφρώς σαπισμένου πορτοκαλιού. Μήπως επειδή τα πορτοκάλια ήταν ώριμα και όχι άγουρα. Έχει σχέση;

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Αίας, 4-4-09  
    Το έφτιαξα ήδη μια φορά και πάω για τη δεύτερη! Χρησιμοποίησα αντί για κονιάκ τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο. Βγήκε πολύ καλό! Μπράβο Ντίνα
    #
    Σχόλιο από βασιλης+ευη, 6-2-10  
    εμεις καναμε μια μικρη παραλαγη.αναμειξαμε βοτκα με τσιπουρο και προσθεσαμε ξυλακια κανελας και γαρυφαλλα.Σε ενα μηνα που θα το δοκιμασουμε θα ανεβασουμε τη συνταγη...

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Κοιλιοκάκη, μια άγνωστη λέξη
    Μία όχι τόσο «άγνωστη» ασθένεια… Η Κοιλιοκ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Σχετικές οδηγίες

    Γιορτινά λικέρ
    Προστέθηκε από glikoula
    5
           
           
    (4)

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 130 αγαπημένων συνταγών, του/της anastasia.k
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 139 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
    Κάντο μόνη σου
    Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της july88
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 186 αγαπημένων συνταγών, του/της deppymoud
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 413 αγαπημένων συνταγών, του/της EVIVAGIA