Λικέρ ρόδι της θείας Νίκης

giota23480
giota23480 @cook_8496243
,

Το έφτιαξα πριν μια εβδομάδα, μου πέτυχε και ιδού...

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι να χρησιμοποιήσω σκεύος να σφραγίζει καλά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 5 μεγάλα ρόδια καθαρισμένα
  2. 1/2 κιλού ζάχαρη
  3. 1 ποτήρι νερό
  4. 1/2 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
  5. 1 ξύλο κανέλλας
  6. 1/2 φλυτζανακι του καφε γρεναδίνη για ωραίο βαθύ κόκκινο χρώμα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνω τα ρόδια μου τα τοποθετώ σε τούλι και τα στίβω όσο το δυνατό καλύτερα για να βγει καλά ο χυμός τους.

  2. 2

    Προσθετω μεσα στο χυμό το τσίπουρο και την κανέλλα, σκεπάζω το μπολ μου και το τοποθετώ στο ψυγείο για 3 ημέρες.

  3. 3

    Προσθέτω αν θέλω και την γρεναδίνη μου.

  4. 4

    Την τρίτη μέρα σε κατσαρολάκι βράζω τη ζάχαρη με το νερό για 7-8 λεπτά ετσι ώστε να μισοδέσει.

  5. 5

    Προσθέτω το σιρόπι στα ρόδια, αφαιρώ την κανέλλα μου και είναι έτοιμο για κέρασμα.

Αντιδράσεις

Σχόλια

joannajim
joannajim @cook_8499097
ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!!!!ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!

Από

giota23480
giota23480 @cook_8496243
στις
,