Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Linguini άκρως καλοκαιρινά
Bαθμολογία: 3
       
 
1 ψήφοι
Προστέθηκε από , 07.07.10

Περιγραφή

Μία πολύ ωραία και ελαφριά μακαρονάδα!
photo: dcroula

Τι χρειαζόμαστε:

  • Linguini
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν
  • 4 μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φετούλες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη ζουλιέν
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
  • Αλάτι – πιπέρι
  • 1 κύβο λαχανικών (εγώ χρησιμοποιώ τον Zωμό Λαχανικών "Σπιτικός" από την Knorr)
  • Λίγη μουστάρδα
  • 1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε στο wok ή σε ένα τηγάνι μία κουταλιά της σούπας λάδι.
  2. Τσιγαρίζουμε όλα μας τα λαχανικά.
  3. Σε ένα μπολάκι διαλύουμε τον κύβο λαχανικών με την μουστάρδα και το μπαλσάμικο και το προσθέτουμε στα λαχανικά μας. Προσοχή δεν τα αφήνουμε να λιώσουν είναι πιο ωραίο όταν κρατάνε λίγο.
  4. Βράζουμε τα linguini σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και προσθέτουμε 2 -3 σταγόνες λάδι.
  5. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ ανακατεύοντας με τα λαχανικά.
  6. Προσθέτουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τριμμένη παρμεζάνα!
1 Όλα
#
Προστέθηκε από dcroula, 19.03.11
1 Σχόλια
#
Προστέθηκε από dcroula, 19.03.11
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 99 αγαπημένων συνταγών, του/της σασα13
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 329 αγαπημένων συνταγών, του/της Loukia84
Ζυμαρικά
Ένα βιβλίο 172 αγαπημένων συνταγών, του/της ktot07