Η απόλυτη συνταγή για κέικ Χριστουγέννων. Έχει τις ρίζες του στη βασιλική αυλή της Γαλλίας επί Λουδοβίκου. Όποτε το έχω φτιάξει έχει χαλάσει κόσμο και από εμφάνιση αλλά και από γεύση. Είναι το κάτι άλλο.... οι ευχαριστίες για τη συνταγή στη μία και μοναδική ζαχαροπλάστη Stephanie Jaworski.

Επειδή μου έδωσε έμπνευση η συνταγή της νεράϊδας, σας γράφω ακόμη μια συνταγή "βάζω ότι έχω στο ψυγείο"

Είναι μια συνταγή κλασσική, αθάνατη. Γεμάτη γεύση, χορταστική (δεν της λείπει το κρέας). Κατάλληλη και για μερίδα και για τσιπουρομεζέ!

Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω!

Έτσι τα τρώμε εμείς τα ρεβύθια. Αφιερωμένα στη μικρή πίπη.

Χαψία λέμε στην ποντιακή, τον γαύρο. Η λέξη τούφα, που προέρχεται απ’ το αρχαίο ουσιαστικό τύφος, σημαίνει ατμός υγρού που βράζει. Τα χαψία τούφα καταναλώνονται, συνήθως, τους φθινοπωρινούς μήνες.  (Περιοχή Κρώμνης)

Η γνωστή κρέμα κανάς για επικάλυψη τούρτας!!

Ειναι μια πολυ νοστιμη βασιλοπιττα με πλουσια γευση. Ενω χρειαζεται αρκετα υλικα, ειναι ευκολη στην κατασκευη της. Θα ενθουσιασει και τους πιο απαιτητικους.

Κρουασανακια με γεμιση μερεντα και ελαχιστο βουτυρο. Πεντανοστιμα και με λιγοτερα λιπαρα.

Μερέντα πεντανόστιμη που διατηρείται στο ψυγείο όσο εσεις θέλετε!!!

Είμαι σίγουρη ότι θα αναρωτιέστε τι είναι αυτό. Οι βρετανοί το λένε μαρμελάδα μπανάνας κι είναι από τα πιο καταπληκτικά που έχω δοκιμάσει. Δοκιμάστε το κι εσείς και πείτε μου την γνώμη σας.

Μοσχοβολάει το σπίτι.

Πανεύκολο τσουρέκι με γεύση και υφή βουτύρου (χωρίς όμως να βάλουμε βούτυρο) που βρίσκουμε σε όλους τους φούρνους της Γερμανίας! Τη διαφορά στη ζύμη κάνει η κρέμα γάλακτος!

Φτιάχτε τα για το πάρτυ σας ή για το ουζάκι σας, μεζεδάκι υγιεινό και καλή παρέα.

Γευτείτε τα στα πάρτυ σας, στο ουζάκι σας, στην παρέα σας. Νόστιμα και υγιεινά.

Ειναι μια ευκολη που και τα παιδια σας την κανουν (την εφτιαξα 14 ετων να φανταστειτε) και επισης πολυ γρηγορη συνταγη.

Πατάτες στο φούρνο με τα τρία "Μ"!

Ειναι απο τις "αποκρυφες" επαγγελματικες συνταγες...

Μια αλλιωτικη πιτσα....

...χωρίς ψήσιμο και πεντανόστιμη!!!

Αυτή την σούπα την φτιάχνει η μανούλα μου, παρ'ότι δεν μου αρέσουν, την συγκεκριμμένη την τρώω με μεγάλη ευχαρίστηση.