Βιβλίο Συνταγών: Δοκιμασμενα και εγκεκριμμενα!!!!!

Κυρίως πιάτο

Spaghetti alla carbonara. Η συνταγή

Προστέθηκε από ggr, 25.05.11
4.9091
       
       
(33)

Η δική μου πρόταση για μακαρονάδα carbonara Mπορείτε να βρείτε στο site και ένα άρθρο με τίτλο: “Carbonara (Ένας μαγειρικός όρος ζητά άμεσα αποσαφήνιση) ” με πληροφορίες γύρω από τα υλικά που απαιτούνται για την ετοιμασία του πιάτου, κάποιες σημαντικές λεπτομέρειες που θα πρέπει να προσέξετε, παραλλαγές της (αποδεκτές ή αιρετικές), κρασ...


Καταπληκτικές πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου

Προστέθηκε από xaroula, 28.04.10
4.8627
       
       
(51)

Ενας γρήγορος μεζές που σηκώνει πολύ μπύρα!!


Τορτελίνι Δρακουλίνια

Προστέθηκε από sknipas, 30.03.08
4.7719
       
       
(57)

Οι περισσότεροι από εσάς έχετε δοκιμάσει τα γαριδάκια δρακουλινια. Σας δίνω την συνταγή για μακαρόνια με αυτήν την πικάντικη γεύση.


Χοιρινό του πανδοχείου

Προστέθηκε από Ginger, 26.02.08
4.9109
       
       
(101)


Γλυκά

Banoffee

Προστέθηκε από KaterinaK, 08.02.06
4.6437
       
       
(174)


Black magic cake

Προστέθηκε από elenikolas, 26.02.09
4.875
       
       
(40)

Ένα εντυπωσιακό γλυκό που αποτελείται από κέικ, κρέμα και γλυκό κεράσι, που το έχω φάει πολλές φορές από ζαχαροπλαστείο έτοιμο, και μιας και δεν βρήκα πουθενά συνταγή επιστράτευσα την φαντασία μου και ιδού το αποτέλεσμα....


Bomboloni

Προστέθηκε από Fatsoula3, 09.11.08
4.84
       
       
(25)

Λαχταριστή ζύμη Ιταλικού Λουκουμά-Donuts που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας.


Brownies με πραλίνα φουντουκιού

Προστέθηκε από elenikolas, 04.06.08
4.8889
       
       
(27)

Ενα διαφορετικό brownie με πλούσια γεύση πραλίνας φουντουκιού.


Krapfen ή Berliner

Προστέθηκε από TSOFAGR, 02.10.10
4.8667
       
       
(75)

Με λίγα λόγια λουκουμάδες. Είναι μια Γερμανική συνταγή που γρήγορα θα σας κερδίσει. Μπορούμε να τους γεμίσουμε με μερέντα ή με μαρμελάδα ή με κρέμα βανίλια. Η γέμιση δέν φεύγει στο τηγάνισμα!!!


Macarons με ινδοκάρυδο

Προστέθηκε από FRANCINE, 31.08.08
4.7
       
       
(10)

Αυθεντική συνταγή. Ιδανικό για μπουφέ καφέ ή τσαγιού


Maltizers' Bomb!!

Προστέθηκε από Άντρη, 02.11.08
4.4444
       
       
(27)

Είναι ένα γλυκό που όποτε το κάνω σε παρτυ δεν μενει να το δοκιμάσω!! Φεύγει ΟΛΟ με μιάς!


Muffins με γέμιση σοκολάταs

Προστέθηκε από elenikolas, 31.07.08
4.8714
       
       
(70)

Λαχταριστά muffins σοκολάτας που αν σερβιριστούν ζεστά το κέντρο της σοκολάτας θα είναι ρευστό.


Αυγοφέτες

Προστέθηκε από Lilia, 22.09.07
4.7077
       
       
(65)

Εύκολο, γρήγορο και αγνό πρωινό ή απογευματινό για τα παιδιά (και όχι μόνο).


Γαλακτομπούρεκο επαγγελματική συνταγή

Προστέθηκε από geosx21, 08.05.10
4.8912
       
       
(239)

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε. Θα μουγγρίζετε απο ευχαρίστηση μμμμμμμ ναι ναι τέλειο!!!


Γλάσο άσπρο στο χέρι

Προστέθηκε από TSOFAGR, 13.02.11
4.96
       
       
(25)

Γλάσο άσπρο απο άχνη για να καλύψουμε διάφορα γλυκά.


Γλάσο σοκολάτας με κακάο εύκολο

Προστέθηκε από neta37, 14.11.08
4.6053
       
       
(38)

Γλάσο σοκολάτας με κακάο


Ερωτευτείτε γιατί χανόμαστε!

Προστέθηκε από Vai, 15.02.12
4.2727
       
       
(11)

Ο Άκης το είπε "Μπράουνι των ερωτευμένων"! Εγώ το κάνω προτροπή....."Ερωτευτείτε γιατί χανόμαστε! Φτιάξτε το, απολαύστε το και σαγηνεύστε το ταίρι σας για πάντα!!!


Εύκολη τάρτα σοκολάτας

Προστέθηκε από lengw, 26.12.09
4.7692
       
       
(26)

Είναι μια πανεύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας.


Εύκολο fudge σοκολάτας

Προστέθηκε από evisam, 25.12.10
4.5
       
       
(8)

Εύκολο fudge σοκολάτας, που συνηθίζεται στις αγγλοσαξονικές χώρες τα Χριστούγεννα.


Καραμελένια σοκολατάκια με θαλασσινό αλάτι

Προστέθηκε από Ναυσικά, 25.03.11
4.9
       
       
(20)

Έψαχνα καιρό μια συνταγή για σοκολατάκια με καραμέλα, καθώς λατρεύω τον συνδυασμό. Την βρήκα στο μπλογκ της Βίκης Κουμάντου και είναι από τα πιο νόστιμα και μαστιχωτά σοκολατάκια που έχω φτιάξει! Αν και το αλάτι φαίνεται να είναι εντελώς άσχετο, τελικά κάνει την διαφορά από όλα τα υπόλοιπα καραμελένια σοκολατάκια!...


Καριόκες οι γνωστές...

Προστέθηκε από Des13, 13.10.07
4.75
       
       
(20)

...απλά...καριόκες.


Κέικ Αυστρίας 13΄

Προστέθηκε από thalia, 25.11.07
4.8276
       
       
(29)

Το εχουν δοκιμάσει στην Αυστρία. Κέικ που ψήνετε μόνο 13 λεπτά και έχει εσωτερικά ρευστή μορφή


Κέικ Σοκολάτας

Προστέθηκε από Sitronella, 28.10.06
4.7539
       
       
(447)

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!


Κουραμπιέδες

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.8462
       
       
(26)

Πεντανόστιμοι και αφράτοι κουραμπιέδες.


Κρέμα ζαχαροπλαστικής 2

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 04.02.08
4.7143
       
       
(14)

Μιά πολύ νόστιμη κρέμα για τούρτες, διάφορα γλυκά ψυγείου ακόμα και τρίγωνα.


Κρέμα πανακότα

Προστέθηκε από Τράγα, 25.01.08
4.4359
       
       
(39)

Μια πολύ δροσερή κρέμα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας και όχι μόνο!!!


Κρέμα πατισερί 2

Προστέθηκε από Τράγα, 27.02.09
4.6415
       
       
(53)

Η γνωστή κρέμα ζαχαροπλαστικής!


Λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα

Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 29.12.08
4.875
       
       
(8)

Διαφορετικοί λουκουμάδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!!


Μιλφέιγ: το αυθεντικό!!!

Προστέθηκε από sonrisa, 03.03.08
4.8507
       
       
(134)

Μοναδική συνταγή, το καλύτερο μιλφέιγ που έχω δοκιμάσει ποτέ! Μια νοστιμότατη, αλλά ελαφριά αμαρτία!


Μπανανοσοκολατάκια

Προστέθηκε από tsoyrekaki, 20.11.11
4.878
       
       
(41)

Πανεύκολα τις στιγμής που αγαπούν μεγάλοι και μικροί.


Μπισκότα Βουτύρου 2

Προστέθηκε από Αντιγόνη, 18.03.09
4.7632
       
       
(38)

Η βασική συνταγή για μπισκότα βουτύρου και ορισμένες παραλλαγές πάνω σε αυτή.


Μπισκότα γεμιστά με μερέντα

Προστέθηκε από Αντιγόνη, 24.03.09
4.7831
       
       
(166)

Πολύ-πολύ εύκολη συνταγή, με ελάχιστα υλικά. Γίνεται σε 30 λεπτά!


Μπισκότα με καραμέλα γάλακτος και σοκολάτα

Προστέθηκε από celest, 22.04.11
4.9375
       
       
(16)

Μπισκότα που θυμίζουν τη σοκολάτα 3ΒΙΤ Caramel, αφού έχουν μια στρώση μπισκότου, μια στρώση καραμέλας και μια σοκολάτας!!


Μπισκοτάκια αφρός

Προστέθηκε από natasoulini, 01.11.09
4.625
       
       
(8)

Αφράτα πεντανόστιμα μπισκοτάκια...


Μπισκοτάκια σουηδικά κανέλας και μοσχοκάρυδου

Προστέθηκε από pan1975, 17.10.10
4.8947
       
       
(19)

Μία πανεύκολη συνταγή για μυρωδάτα βουτήματα που θα συνοδεύσουν τον καφέ σας και όχι μόνο. Είναι από ένα βιβλίο με σουηδικά γλυκά που μου έφερε ο καλός μου, γνωρίζοντας την αδυναμία μου στην παρασκευή γλυκισμάτων!!


Μυρμηγκάτο της Γκόλφως

Προστέθηκε από golfo, 13.10.09
4.9091
       
       
(187)

Ειναι απλά τέλειο γλυκό.


Παγωμένη κόλαση!

Προστέθηκε από Λενάκι!, 04.07.08
4.6725
       
       
(229)

Ακόμα κι η κόλαση μπορεί να είναι παγωμένη και σούπερ σοκολατένια!!


Παγωτό Παρφαί Σοκολάτας

Προστέθηκε από ΒΑΡΒΙ, 14.03.09
4.9091
       
       
(44)

Ένα πραγματικά παρφαί παγωτό!!!


Πανακότα σοκολάτας με μπισκότα

Προστέθηκε από fly, 19.05.10
4.6667
       
       
(9)

Ενα εύκολο δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση που τρώγεται όλο το καλοκαίρι.


Σιρόπι για τούρτες

Προστέθηκε από Sitronella, 15.07.10
4.9231
       
       
(26)

Ένα σοκολατένιο σιρόπι για να σιροπιάσετε τις τούρτες σας.


Σοκολατάκια με φυστικοβούτυρο

Προστέθηκε από Sitronella, 19.01.10
4.8182
       
       
(11)

Αν έχετε δοκιμάσει τα Reeces Cups θα ξέρετε την γεύση. Είναι τρουφάκια από φυστικοβούτυρο καλυμμένα με σοκολάτα.


Σοκολατάκια φράουλα - μπισκότο

Προστέθηκε από mele, 17.02.09
4.9138
       
       
(58)

Τα πιο γρήγορα σοκολατάκια! Γίνονται σε 5 μονο λεπτά και έχουν απίστευτη γεύση για κάθε στιγμή... υπογλυκαιμίας!


Σοκολατένιο Βελούδο

Προστέθηκε από Demi79, 24.04.10
4.7778
       
       
(18)

Πρόκειται για ένα υγρό, βελούδινο, σχεδόν "flourless" σοκολατένιο κέικ, που μας έπεισε ότι είναι το απόλυτο σοκολατένιο επιδόρπιο!


Σοκολατίνα 2

Προστέθηκε από mariapapas, 31.10.08
5
       
       
(4)

Η πιο... σοκολατένια .... σοκολατίνα


Σοκολατίνα της Βασούλας

Προστέθηκε από xeniamanos, 08.12.08
4.625
       
       
(8)

Η πιο γευστικη τουρτα σοκολατινα που εχουμε φαει ποτε


Σοκολατόπιτα

Προστέθηκε από Τράγα, 16.04.08
4.8503
       
       
(835)


Σοκολατόπιτα Special

Προστέθηκε από EVO, 02.11.08
4.6667
       
       
(12)

Δεν έχει σχέση με κέϊκ, τρυφερό, αφράτο.


Σοκολατόπιτα της Έρης σιροπιαστή

Προστέθηκε από eri_87, 20.03.11
5
       
       
(5)

Μια σοκολατόπιτα ζουμερή και σοκολατένια... Δικιά μου έμπνευση, που έχει δοκιμαστεί από πολλούς με τα καλύτερα σχόλια!!!


Τα καλύτερα τρουφάκια

Προστέθηκε από ak13, 23.04.10

Πεντανόστιμα εύκολα τρουφάκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!


Τάρτα μπισκότου με μερέντα ή νουτέλα

Προστέθηκε από xaroula, 15.10.09
4.4688
       
       
(32)

Πολύ γρήγορη, πολύ νόστιμη!!!!!! Δοκιμάστε την.


Τάρτα σοκολάτα-λεμόνι

Προστέθηκε από Vai, 12.02.13
4.85
       
       
(20)

Έχετε δοκιμάσει σοκολάτα σε συνδυασμό με φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι... Λεμόνι όμως; Μη διστάσετε να εμπιστευτείτε για μια ακόμη φορά τον Άκη Πετρετζίκη!


Τάρτα Σοκολάτας

Προστέθηκε από Sitronella, 17.05.07
4.7705
       
       
(183)

Μια έξτρα σοκολατένια απόλαυση, εύκολη να τη φτιάξεις και γρήγορη να την καταναλώσεις!


Τέλειο σοκολατένιο μους-κέικ

Προστέθηκε από The17Tsakali, 04.02.11
4.8
       
       
(20)

Απίστευτο κέικ που μοιάζει με μους! Είναι τόσο ρευστό και σοκολατένιο, που εξαφανίζεται μέσα σε μια ώρα από το σπίτι!! Για τους λάτρεις της σοκολάτας!


ΤΟ γλυκό του ψυγείου

Προστέθηκε από ANGOLINA, 20.08.09
4.6275
       
       
(102)

Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη "καθαρίσει" από τη κρέμα. Τώρα δε το σερβίρω σε πιάτο προτιμώ το πυρέξ αφού ένα κομμάτι δε φθάνει...


Το τέλειο προφιτερόλ

Προστέθηκε από maggy, 23.04.09
4.8194
       
       
(72)

Η πιο νόστιμη κρέμα σοκολάτας για προφιτερόλ.


Το ψωμί της μαϊμούς

Προστέθηκε από Crisp, 30.04.11
4.8393
       
       
(56)

Μια ιδιαίτερη (και νοστιμότατη) συνταγή που έφτιαξε στο "Πρωινό μου" ο Άκης. Γλυκιά ζύμη σε μπαλίτσες με ζάχαρη και κανέλα. θυμίζει λίγο τα αγαπημένα μας donuts με κανέλα..Αξίζει να τη δοκιμάσετε!


Τούρτα με γεμιστά μπισκότα

Προστέθηκε από mariapapas, 22.11.09
4.7872
       
       
(47)

Δοκίμασα τη συνταγή αυτή σε μια φίλη πριν από χρόνια και έχει γίνει η απόλυτη αγαπημένη των παιδιών μου. Και πραγματικά όχι μόνο αυτών. Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε τί εννοώ. Και ένα ακόμη πλεονέκτημα: είναι πανεύκολη. Η δόση είναι για πυρέξ 32νο....


Τούρτα σοκολατίνα 2

Προστέθηκε από BAL, 01.10.08
4.75
       
       
(4)

Τούρτα σοκολάτας με μία κρέμα βραστή κα μία χτυπητή.

Πάρα πολύ ελαφριά.


Τρίγωνα Πανοράματος

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 27.01.08
5
       
       
(38)


Φιλιά Σοκολάτας

Προστέθηκε από sidarieva, 03.02.08
4.8333
       
       
(282)

Μπισκότα σοκολάτας, με πολύ όμορφη και πρωτότυπη εμφάνιση. Μαλακά, νόστιμα, γεμάτα σοκολατένια γεύση. Σαν φιλιά σοκολάτας!!


Χιονόμπαλες

Προστέθηκε από evdoba, 05.05.09
4.9231
       
       
(13)

Χιονισμένες μπάλες τούρτας.

Γίνονται γρήγορα και εύκολα.

Μια τεχνική που αξιοποιεί και περισσεύματα από πατεσπάνι.


Χτιστό

Προστέθηκε από ΕΙΡΗΝΗ1005, 07.05.11
5
       
       
(9)

Ένα γλυκό με μπισκότα και κρέμα σοκολάτας, που στήνεται όμως διαφορετικά.


Ποτά / Ροφήματα

Λεμονάδα 2

Προστέθηκε από MarBo, 20.07.07
4.875
       
       
(16)

Οσο πιο παγωμενη τοσο πιο ωραια!


Λεμονάδα της Άννας Μαρίας Μπαρού φανταστική

Προστέθηκε από pinalaki, 24.05.12
4.9032
       
       
(31)

Είναι η πιο νόστιμη λεμονάδα που έχω πιει ποτέ!!


Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Αλευρόπιτα Ηπειρώτικη

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 09.06.08
4.85
       
       
(40)

Έρχεται από τη γιαγιά μου τη συνωνόματη. Με αυτη τη θρεπτική νοστιμότατη πίτα μεγαλώσαμε! Μπορώ να ξεχωρίσω τη μυρωδιά από ένα τετράγωνο μακρυά. Αυτοί οι Ηπειρώτες είναι ασύγκριτοι "πιτάδες"!


Αλευρωμένες τηγανιτές πατάτες

Προστέθηκε από zouzouemma, 01.12.09
4.6207
       
       
(29)


Η Μπατσίνα της Ρένας

Προστέθηκε από Indiannoula, 07.11.08
4.8
       
       
(20)

Νόστιμη και υγεινή πιτούλα που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους. Αν έχετε κίτρινη κολοκύθα πρέπει να την δοκιμάσετε...


Κις λορέν 2

Προστέθηκε από renatse, 22.11.09
5
       
       
(4)


Κις Λορέν με λουκανικάκια

Προστέθηκε από KΡΙΣΤΑ, 11.10.08
4.8571
       
       
(14)

Μία ενδιαφέρουσα .....και συνάμα νόστιμη παραλλαγή για το Κις Λορέν !


Κροκέτες κουνουπίδι

Προστέθηκε από sweeney, 27.06.08
4.6667
       
       
(15)


Τα τέλεια τηγανιτά κολοκυθάκια

Προστέθηκε από Η Καστοριανή, 12.07.11
5
       
       
(55)

Πειραματίστηκα αρκετά όταν τηγάνιζα κολοκυθάκια έτσι ώστε να έιναι τραγανά. Τελικά μετά από πολλά χρόνια βρήκα την τέλεια συνταγή.


Τα τυροπιτάκια της μαμάς (μου)

Προστέθηκε από alessandra, 02.04.08
4.7294
       
       
(521)

Ειναι μια γευστικη απολαυση. Να φανταστειτε εγω το τυρι δεν το τρωω σε πιτες ή τυροπιτακια αλλα εδω τρελενομαι...


Τάρτα με μανιτάρια

Προστέθηκε από dcroula, 06.12.09
4.7143
       
       
(14)

Για τους λάτρεις των μανιταριών.


Τηγανίδες

Προστέθηκε από LUPAKI, 30.09.08
5
       
       
(2)

Μανιάτικη συνταγή


Τυρόπιτα με λουκάνικα

Προστέθηκε από bouka_tsoukaliou, 25.04.08
5
       
       
(1)

Μια τυροπιτούλα που θυμίζει πίτσα...


Ψωμί / Ζύμες

Ζύμη για κρέπες

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 02.12.07
4.7292
       
       
(48)


Φύλλο πραγματικά χωριάτικο

Προστέθηκε από Garrett, 29.11.09
4.9593
       
       
(123)

Πρόκειται για φύλλο χωριάτικο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και ταιριάζει για αλμυρές αλλά και γλυκιές πίτες. Η γεύση, η όψη, αλλά και η υφή του ...''μυρίζουν Χωριό''.