Βιβλίο Συνταγών: ΚΙΜΑΣ

Κυρίως πιάτο

Shepherd's Pie από τον σεφ Gordon Ramsay!

Προστέθηκε από morena, 30.04.10
4.8372
       
       
(43)

H διάσημη αγγλική συνταγή, "πίτα του βοσκού" (shepherd's pie) δια χειρός του Σκωτσέζου σεφ Gordon Ramsay. Δυνατή και γεμάτη γεύση!! Απολαύστε!!


Ατομικά παστιτσάκια

Προστέθηκε από ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ., 12.03.12
5
       
       
(17)

Παστίτσιο με μακαρόνια, κιμά και μπεσαμέλ ατομικό.


Αχιβάδες με κιμά

Προστέθηκε από sof, 07.07.08
5
       
       
(10)


Γιουβέτσι με κιμά 2

Προστέθηκε από LYC, 19.11.11
4.8571
       
       
(7)

Μια πρωτότυπη αλλά πεντανόστιμη συνταγή.


Γύρος από κιμά

Προστέθηκε από Τράγα, 29.09.07
4.8235
       
       
(17)

Πανεύκολο και απίστευτα νόστιμο.


Εύκολο ρολό με κιμά

Προστέθηκε από BANAMAGEIRIKH, 14.12.08
4.9697
       
       
(33)

Νοστιμότατο ρολό με κιμά και κεφαλοτύρι ραντισμένο με μουστάρδα και κέτσαπ και περιτρυγυρισμένο με πατατούλες


Η “Εποποιία της …χυλόπιτας”. Χυλοπιτάκι με κιμά

Προστέθηκε από ggr, 06.03.13
5
       
       
(1)

“WOW! Τέλειο!” Καλά, όλοι ξέρουμε πόσο υπερβολικά είναι συχνά τα παιδιά στις εκδηλώσεις τους. Ξέρουμε όμως και πόσο παλαβοί είναι οι γονείς τους μαζί τους. Φαντασθείτε λοιπόν, να επιστρέφει Κυριακή μεσημέρι το παιδί σας από την προπόνηση (του μπάσκετ, του βόλευ, της ξιφασκίας, δεν έχει σημασία) ή από τους προσκόπους, το μπαλέτο...


Κανελόνια αλά κρέμ 2

Προστέθηκε από Charoula, 06.07.11
5
       
       
(3)

Η κλασσική γέμιση των cannelloni, κιμάς, σε συνδυασμό με μια πλούσια κρέμα και τυριά.


Κάτι σαν σουτζουκάκια

Προστέθηκε από Chocolatelady, 16.05.12
5
       
       
(5)

Καταπληκτικά ζουμερά και αφράτα σουτζοκεφτεδάκια στο φουρνο με μια νοστιμότατη και απλούστατη σάλτσα.


Κεφτεδάκια ζουμερά

Προστέθηκε από agrimi, 25.04.10
4.84
       
       
(25)

Για να καταλήξω στα συγκεκριμένα κεφτεδάκια πήρα τη συνταγή της Βέφας, αφαίρεσα κάτι, πρόσθεσα κάτι άλλο, άλλαξα κάποιες ποσότητες και ιδού το αποτέλεσμα που κάνει μικρούς και μεγάλους να κυνηγάνε την πιατέλα!


Κεφτεδάκια σαν τηγανιτά

Προστέθηκε από delicious, 29.08.09
4.7757
       
       
(107)

Κεφτεδάκια χωρίς τύψεις, ψημένα στον φούρνο που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα τηγανιτά. Το αντίθετο θα έλεγα!


Κεφτεδάκια τυλιχτά

Προστέθηκε από mpoumpousia, 03.12.12
5
       
       
(1)

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τυλιχτά σαν πιτάκια.


Κιμαλιδικο Κωνσταντινοπολίτικο

Προστέθηκε από kiriakh58, 11.01.09
4.6346
       
       
(52)

Ενα γευστικοτατο πιατο, ευπαρουσιαστο, ευκολο στην κατασκευη. Αρεσει ιδιαιτερα κυριως στα παιδια. Ειναι σαν αλλου ειδους μπιφτεκι. Πιστευω οσοι το φτιαξετε οτι θα σας αρεσει. Ανηκει στις κλασικες ελληνικες γευσεις με αρκετες γευστικες μνημες ομως απο Μικρα Ασια....


Κοχύλες γεμιστές

Προστέθηκε από Σουηδός Μάγειρας, 28.05.13
4.75
       
       
(4)

Εύκολη συνταγή,ακόμη και για αρχάριους στη κουζίνα! Ιδανική για τους λάτρεις των ζυμαρικών και των μπιφτεκιών!


Κριθαράκι με κιμά 2

Προστέθηκε από machi, 02.12.09
4.7
       
       
(10)

Για ένα γρήγορο, εύκολο και χορταστικό φαγητό!


Λαχανοντολμάδες παραδοσιακοί

Προστέθηκε από golfo, 22.10.09
4.8972
       
       
(107)

Ένα απλό παραδοσιακά φτιαγμένο φαγητό.


Μπιφτέκια "Γολιάθ" γεμιστά

Προστέθηκε από Garrett, 12.12.09
4.9009
       
       
(111)

Υπέροχα μεγάλα γεμιστά μπιφτέκια που κάνουν για σχάρα ή φούρνο και με γέμιση.... που μυρίζει Ελλάδα, με φέτα, τομάτα και πιπεριά.


Μπιφτέκια αφράτα της Θείας Τζένης

Προστέθηκε από Teta Meta, 06.10.11
5
       
       
(5)

Η συνταγή που ακολουθεί, είναι από παλιά και καλή μαγείρισσα.Large τύπος η θεία μου και σε ταμπεραμέντο και σε μέγεθος! Την συνταγή την προώθησε και η κόρη της κάποια στιγμή στο μαγαζί της και είχε πράγματι επιτυχία.


Μπιφτέκια φούρνου αφράτα

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 23.04.08
4.8309
       
       
(763)

Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω!


Πέννες στον φούρνο, με λευκή σάλτσα κιμά

Προστέθηκε από ggr, 07.02.12
4.3333
       
       
(3)

Άλλο ένα γευστικό κυριακάτικο πιάτο.


Πεντανόστιμα Κεμπάπ

Προστέθηκε από Louisa s, 09.09.12
5
       
       
(4)

Το ΚΕΜΠΑΠ είναι ένα νόστιμο φαγάκι γρήγορο και απολαυστικό !!Αν ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες ....σίγουρα θα ξετρελλαθείτε!!!


Σμυρνέικο μακαρονάκι

Προστέθηκε από Tess, 03.10.11
5
       
       
(4)

Μια αρκετά πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή για ζυμαρικά, με κιμά, γιαούρτι, σκόρδο και τυρί.


Σουηδικά κεφτεδάκια

Προστέθηκε από λωξαντρα, 08.10.08
4.8182
       
       
(11)


Σούπερ κοκκινιστοί κεφτέδες στο φούρνο της πεθερας

Προστέθηκε από Λίζα, 13.09.11
5
       
       
(9)

Μια υπέροχη συνταγή για κεφτέδες αφράτους κοκκινιστούς και όχι τηγανιτούς. Μου την έμαθε η πεθερά μου και η καταγωγή της συνταγής είναι από ένα χωριό στα Τρίκαλα. Μια συνταγή πραγματικά φανταστική!!!!


Σουτζουκάκια αρωματικά

Προστέθηκε από ANGOLINA, 26.02.09
4.9048
       
       
(21)

Σκέτο άρωμα...


Σουτζουκάκια σε ρολό

Προστέθηκε από vasiliki ver, 27.07.12
4.5
       
       
(2)

Πρωτότυπη ιδέα για σουτζουκάκια σε ρολό ,ατομικά ρολάκια ή ένα μεγάλο ρολό! Οπως κι αν τα φτιάξετε γίνονται πεντανόστιμα και εξαφανίζονται στο λεπτό!


Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια

Προστέθηκε από Μαργκό, 20.08.12
4.5
       
       
(2)

Τα αγαπημένα μπιφτέκια της κόρης μου!


Τέλεια μπιφτέκια ''εστιατορίου''

Προστέθηκε από dimitra78, 23.01.11
4
       
       
(4)

Τη συνταγή μου την έδωσε ένας γνωστός μου, που δουλεύει σε ταβέρνα. Είχα στο παρελθόν, προσπαθήσει πολλές φορές να φτιάξω μπιφτέκι που θυμίζει το έτοιμο, νόστιμο αλλα χωρίς πολλά μπαχαρικά και μυρωδικά μπιφτέκι που τρώμε εξω και δεν είναι κέφτές. Αυτή η συνταγή είναι πράγματι το κάτι άλλο!!...


Το παστίτσιο του Άκη

Προστέθηκε από triantafillenia, 10.03.13
4.6977
       
       
(43)

Το γνωστό παραδοσιακό παστίτσιο δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Είναι πραγματικά το πιο νόστιμο παστίτσιο που έχω φτιάξει ποτέ. Η συνταγή είναι από το site του Mega αλλά θεώρησα ότι πρέπει να υπάρχει και εδώ, οπότε voilà!!!


Τούρτα με... μακαρόνια

Προστέθηκε από milksugar, 22.10.12
4.7895
       
       
(19)

Το πιο απλό φαγητό φτιαγμένο με τον πιο πρωτότυπο τρόπο!!


Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Μικρό παστιτσάκι

Προστέθηκε από chocomama, 13.01.13
5
       
       
(1)

Μοιάζει με παστίτσιο αλλά έχει κρέπες αντί για ζυμαρικά. Την ιδέα μου την έδωσε η μητέρα μου, το δοκίμασα μου άρεσε πολύ και ήθελα να το μοιραστώ.


Τα Lahmacun της Κωνσταντινούπολης παραδοσιακά

Προστέθηκε από charalampos lamprianou, 11.06.14
4.6667
       
       
(3)

Αυτά τα Lahmacun τα έφτιαχνε μια φίλη που γνώρισα στην Κων/πολη όταν ήμουνα εκεί για κάποια μαθήματα, τα είχαμε φτιάξει και μαζί πολλές φορές και για να πω την αλήθεια ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα τέτοια νοστιμιά. Δοκιμάστε τα, η αλλιώς στα Τούρκικα: Deneyız !!!...