Βιβλίο Συνταγών: ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κυρίως πιάτο

Αρακάς... βουτύρου

Προστέθηκε από ggr, 07.05.12
4.9
       
       
(10)

Μία συνταγή πραγματικά πανεύκολη, μία διαφορετική πρόταση για το μαγείρεμα του αρακά, μία εναλλακτική επιλογή από τον συνήθη (και εξαιρετικά γευστικό) λαδερό αρακά. Είναι μία επίσης πολύ νόστιμη επιλογή, η οποία υπερέχει έναντι της προηγούμενης σε ένα σημείο: είναι καλύτερος σαν γαρνιτούρα άλλων πιάτων, κυρίως κρέατος. Και σαν κυρίως πιάτ...


Κολοκυθάκια ψητά με φέτα

Προστέθηκε από Φιλιω, 23.08.07
4.4103
       
       
(39)


Πίτσα μελιτζάνα

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 28.11.07
4.8889
       
       
(36)

Μιά διαφορετική συνταγή για τη μελιτζάνα που αρέσει και στα παιδιά!


Πρασόρυζο

Προστέθηκε από xaroula, 29.09.08
4.8333
       
       
(60)


Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά και σάλτσα

Προστέθηκε από iris, 03.11.08
4.8077
       
       
(26)

Γρήγορο σουφλεδάκι για μπουφέ αλλα και συνοδευτικό! Προσωπικά τρελλαίνομαι για μελιτζάνες με τυριά!


Τουρλού λεμονάτο

Προστέθηκε από anastasiahar, 29.06.12
4.5
       
       
(2)

Άκρως καλοκαιρινό πιάτο...Συνοδεύει άσπρο κρεατάκι (ιδανικό για φιλετάκια κοτόπουλου) και συνοδεύεται από λευκό (δροσερό έως παγωμένο) κρασάκι. Ελαφριά γεύση, ό,τι πρέπει για το καλοκαιράκι!!


Τραγανά κολοκυθάκια σαν τηγανιτά

Προστέθηκε από maria24, 10.03.09
4.7532
       
       
(77)

Την συνταγή αυτή τη σκέφτηκα την περίοδο που έκανα διατροφή. Είναι μια εναλλακτική πρόταση απέναντι στα τηγανιτά κολοκυθάκια και πιστέψτε με, δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά. Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και υγιεινά!


Ωγκρατέν μελιτζάνας και κολοκυθιού

Προστέθηκε από ANGOLINA, 20.06.10
4.5833
       
       
(48)

Ένα απλό, καλοκαιρινό και νόστιμο πιάτο.


Σαλάτες

Δροσερή σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

Προστέθηκε από Gingerbread cookie, 27.08.14

Μια μυρωδάτη και χορταστική σαλάτα! Την γεύτηκα σε ένα εκπληκτικό εναλλακτικό καφενείο στα Λύχνα της Λήμνου. Αυτή είναι μια πολύ καλή απομίμηση αλλά δεν είναι η original συνταγή! Το τονίζω προς αποφυγή παρεξηγήσεων.


Κόκκινο αρωματισμένο ξινολάχανο

Προστέθηκε από ggr, 07.01.11
5
       
       
(9)

Το ορκίζομαι, δεν το είχα ξαναφάει, αλλά το ερωτεύθηκα με την πρώτη ματιά. Ή, καλύτερα, με την πρώτη μπουκιά.  Μου το παρουσίασαν σαν συνοδευτικό ενός πιάτου με κρέας, αλλά ήδη στο μυαλό μου παίρνει θέση για κάτι σαν γκουρμέ ορεκτικό ή σαν σαλάτα-έκπληξη. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και εξαιρετικό στη γεύση. Υ...


Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Fried carrots ή αλλιώς τηγανητά καρότα!

Προστέθηκε από natassaki_18, 16.03.12
5
       
       
(5)

Τα καρότα σε μια διαφορετική εκδοχή! Τηγανητά...! Ναι, καλά διαβάσατε! Σαν τηγανητές πατάτες...! Απλά δοκιμάστε το!


Αλμυρή κρέπα με γέμιση το υπόλοιπο απο το ιμαμ

Προστέθηκε από Κυριακή Γ.Σ.Ν., 18.07.11

Αν σας περίσσεψε λίγο ιμάμ, μπορείτε να το ξανασερβίρεται με αυτό τον τρόπο. Είναι πολύ νόστιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και τελικά η κρέπα δεν είναι και τόσο δύσκολη υπόθεση...


Γρήγορο σουφλέ σπανάκι

Προστέθηκε από Φιλιω, 24.01.08
4.5294
       
       
(34)

Μπορούμε εδώ να χρησιμοποιήσουμε γέμιση σπανάκι που περίσεψε για σπανακόπιτα γιατί τέλειωσε το φύλλο. Αλήθεια είναι οτι αυτός είναι ο λόγος που το πρωτοέφτιαξα. Επίσης αντί για κίτρινο τυρί μπορούμε να βάλουμε μπεσαμέλ αν έχουμε χρόνο....


Κέρατα γεμιστά με τυρί φέτα

Προστέθηκε από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 04.07.09
4.907
       
       
(43)

Ιδανικό και για μπουφέ.


Κόκκινη Φλωρινιώτισσα με ξύδι και δάφνες

Προστέθηκε από MariaKot, 23.08.12

Γρήγορος και εύκολος ουζομπυρομεζές!!!


Κολοκυθάκια όνειρο

Προστέθηκε από Xara Lily, 03.07.10

Κολοκυθάκια a la creme! Μια πραγματικά απίστευτη και εύκολη συνταγή που θα γλείφετε και το πιάτο! Μπορείτε να το σερβίρετε σαν ορεκτικό ή και ακόμη για γεύμα! Ελπίζω να σας αρέσει!


Κολοκυθάκια στο φούρνο πανεύκολα και πεντανόστιμα

Προστέθηκε από ninapats, 20.08.10
4.8889
       
       
(9)

Τη συγκεκριμένη συνταγή την κάνει η μανούλα μου χρόνια τώρα και σε όσους τους δεν πολύ αρέσουν τα κολοκύθια και ιδιαίτερα τα τηγανιτά αυτή η συνταγή θα τους αλλάξει γνώμη.


Κολοκυθάκια ψητά

Προστέθηκε από 103, 17.09.09
4.7949
       
       
(39)

'Ενας απλός τρόπος για μια εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα. 'Εχει ελάχιστο λάδι οπότε είναι διαιτητικά και πολύ - πολύ νόστιμα. 'Οσες φορές τα έχω φτιάξει σαν συνοδευτικό, εξαφανίστηκαν στο λεπτό. Από όταν τα πρωτοέφτιαξα ξέχασα εντελώς τα βραστά....


Κολοκυθανθοί με φέτα

Προστέθηκε από Sitronella, 04.08.06
5
       
       
(20)

Λουλούδια κολοκυθιού, γεμιστά με φέτα, στο τηγάνι.


Κολοκύθια με γάλα και τυρί

Προστέθηκε από nasiaser, 02.07.13

Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή συνταγή, η οποία απογειώνεται με σπιτικά κολοκύθια.


Κουνουπίδι με καπνιστό χοιρινό και γραβιέρα

Προστέθηκε από vasoulasoulala, 16.02.12

Μια συγκλονιστική εκδοχή της Μυρσίνης Λαμπράκη του -όχι και τόσο λαχταριστού- κουνουπιδιού.


Κροκέτες κουνουπίδι

Προστέθηκε από sweeney, 27.06.08
4.6667
       
       
(15)


Μανιτάρια αλά κρέμ

Προστέθηκε από ihgalias, 23.11.07
4.8621
       
       
(29)

Σάλτσα μανιτάρια για τα ζυμαρικά σας.


Μανιτάρια αλά κρεμ σε πήλινο

Προστέθηκε από Ifigeneiaki, 19.02.13
4.5
       
       
(2)

Εύκολη και νόστιμη συνταγή της μητέρας μου.Εξαιρετικό ως ορεκτικό, αλλά μπορεί να συνοδεύσει άριστα και ζυμαρικά σαν σάλτσα. Για τους λάτρεις των μανιταριών, η λιτή σύστασή της και η απουσία μυρωδικών και καρυκευμάτων αναδεικνύει πολύ ωραία τη γεύση τους!...


Μανιτάρια με Philadelphia

Προστέθηκε από aron, 23.05.10
5
       
       
(16)

Μανιτάρια πάρα πολύ νόστιμα, είναι ένα πολύ γευστικό ορεκτικό, που σίγουρα θα τους ξετρελάνει όλους!!!!


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>