Βιβλίο Συνταγών: καντο μονος σου

Κυρίως πιάτο

Γύρος κοτόπουλο

Προστέθηκε από foodlover, 15.05.09
4.8026
       
       
(76)

Πιο νόστιμος και από το γύρο που αγοράζουμε.


Κεμπάπ

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.2727
       
       
(11)


Κινέζικο κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και νουντλς

Προστέθηκε από Δανάη78, 29.08.08
5
       
       
(2)

Πανεύκολη συνταγή χωρίς να ψάχνετε για τα περίεργα υλικά!


Πίτα - Γύρος χοιρινό απο σπίτι!

Προστέθηκε από efouliw, 28.06.08
4.6786
       
       
(28)

Είπατε να φάτε γύρο απ'έξω; Γιατί δεν αφιερώνετε λίγο χρόνο να τον φτιάξετε μόνοι σας; Έτσι ξέρετε και τι τρώτε.


Φρέσκες ταλιατέλες πανεύκολες

Προστέθηκε από roula1983, 06.02.11
5
       
       
(4)

Ταλιατέλες φτιαγμένες απ τα χεράκια σας.


Χόρτα ιταλικά μυρωδάτα

Προστέθηκε από savefico, 02.05.11
5
       
       
(1)

Μια πολύ όμορφη σαλάτα....


Γλυκά

Raisin Shortbreads

Προστέθηκε από Phoebe, 25.01.10
5
       
       
(1)

Μπισκοτένιες, αρωματικές μπάρες με σταφίδες.


Γλάσο για μπισκότα

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.9444
       
       
(54)

Ένα γλάσο εξαιρετικά εύκολο για να στολίσετε τα μπισκότα σας και όχι μόνο.


Γλάσο λεμονιού

Προστέθηκε από m-k, 17.08.10
4.7778
       
       
(9)

Χρησιμοποιείται πάνω από τούρτα και είναι συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου.


Ζαχαρόπαστα

Προστέθηκε από Τράγα, 11.02.09
4.9
       
       
(310)

Η πάστα για τέλειες τούρτες κι όχι μόνο! Ένα μεγάλο ευχαριστώ στο Ρατάκι για τις φώτος!


Ζελέ καρπούζι

Προστέθηκε από Phoebe, 29.07.12

Απολαυστικό και δροσερό με κομματάκια καρπουζιού!


Κρέμα Φλόρεαλ

Προστέθηκε από ΕΥΗ ΚΟΥΚ, 02.09.08
4.4375
       
       
(16)

Γρήγορη σοκολατένια κρέμα για μικρούς και μεγάλους.


Κροκάν ξηρών καρπών

Προστέθηκε από papajim_gr, 30.06.09
5
       
       
(8)

Κροκάν για διακόσμηση γλυκών και παγωτών.


Μερέντα

Προστέθηκε από mama, 23.11.07
4.7987
       
       
(462)

Μερέντα πεντανόστιμη που διατηρείται στο ψυγείο όσο εσεις θέλετε!!!


Μπάρες δημητριακών με marshmallows

Προστέθηκε από vasiliki ver, 11.10.12
5
       
       
(1)

Σπιτικές μπάρες με δημητριακά, γιαούρτι και φρούτα, ένα νόστιμο σνακ για μικρούς και μεγάλους !!Τολμώ να πω πολύ καλύτερες από του εμπορίου!!


Μπάρες με βρώμη και μπανάνα

Προστέθηκε από lenale, 07.10.09
4.9091
       
       
(11)


Μπάρες με δαμάσκηνα

Προστέθηκε από Phoebe, 13.03.12

Τα δαμάσκηνα θα τα κόψετε μικρά κομμάτια, θα τα ρίξετε στο multi μαζί με το λικέρ και θα τα αλέσετε να γίνουν σαν μαρμελάδα. Αν χρειαστεί μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ζεστό νερό.


Πανεύκολο γλάσο πορτοκάλι

Προστέθηκε από milksugar, 14.11.12
4.8571
       
       
(7)

Ταιριάζει πολύ με σοκολατένια κέικ και οχι μόνο!


Σαντιγύ από γιαούρτι

Προστέθηκε από interliza, 13.06.08
5
       
       
(1)

Σε αντικατάσταση της κανονικής σαντιγύ η οποία είναι πιο ελαφριά.


Σοκολατάκια kiss

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 27.11.10
4.7273
       
       
(11)

Μοιάζουν πάρα πολύ με τη γνωστή σοκολάτα kiss μόνο που είναι πιο λαστιχωτη η γέμιση τους!


Σοκολατένια τριαντάφυλλα

Προστέθηκε από KristineS, 22.09.08
4.2727
       
       
(11)

Εκπληκτικά και πανέμορφα. Τα βρήκα σε site και τους αξίζουν πολλά συγχαρητήρια. Τα χρησιμοποιώ συχνά και στολίζω σοκολατένια γλυκά.


Σοκολάτες Lila Pause

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 07.04.13
5
       
       
(1)

Eίναι σοκολάτες με γέμιση φράουλα, που μπορούν να φαγωθούν και σαν παγωτάκια!!!


Σπιτικές μπάρες δημητριακών (granola)

Προστέθηκε από marilouthegreat, 02.07.13
5
       
       
(3)

Οι μπάρες δημητριακών είναι πολύ δημοφιλείς στις μέρες μας, καθώς είναι υγιεινές, νόστιμες και προσιτές. Ακόμα καλύτερες είναι αν τις φτιάξετε εσείς φρέσκιες-φρέσκιες με δικά σας, ελεγμένα υλικά!


Σπιτική πηκτίνη από φλούδες και κουκούτσια μήλων

Προστέθηκε από ggr, 13.08.12
5
       
       
(2)

Μία φυσική πηκτική ουσία, για να φτιάξετε μαρμελάδες που θα πήζουν γρηγορότερα, θα χρειάζονται λιγότερη ζάχαρη και θα διατηρούν γεύση, άρωμα και χρώμα πολύ κοντά σε αυτά των φρούτων σας. Ή, αλλιώς, πως μπορείτε να φάτε δύο κιλά μήλα και να μη σας στοιχίσουν ούτε μία δεκάρα. Δεν το πιστεύετε ; Διαβάστε λοιπόν πώς. Phoebe, ευχαριστώ για την...


Σπιτικό άνθος αραβοσίτου

Προστέθηκε από zomak, 20.07.11
4.7778
       
       
(9)

Μια πολύ νόστιμη κρέμα βανίλια σαν το άνθος αραβοσίτου που φτιάχνουμε με τα φακελάκια.


Τα κεκάκια των μνημόσυνων

Προστέθηκε από Evid217, 08.06.11
4.6
       
       
(5)

Οι περισσότεροι πιστεύω έχουμε προσέξει ότι δεν υπάρχουν πιο νόστιμα κεκάκια από αυτά που σερβίρονται στα μνημόσυνα! Δεν είναι η αυθεντική συνταγή αλλά πιστεύω ότι την θυμίζει. Ελπίζω ότι με μερικές παραλλαγές θα καταφέρουμε να τα φτιάξουμε!...


Το μαγικό γλάσσο!

Προστέθηκε από VICKY B., 06.02.09
4.9455
       
       
(110)

Το εύκολο γλάσσο για τούρτες και μπισκοτάκια με φοβερή γεύση Marshmallows!


Τούρμπο - μπάρες Ενέργειας

Προστέθηκε από piperitsa kafteri, 26.06.12
4.8571
       
       
(7)

Σπιτικές ενεργειακές μπάρες για πολλά χλμ. Τις καταναλώνουν αθλητές μεγάλων αποστάσεων ( δρομείς ή ποδηλάτες ).


Ποτά / Ροφήματα

Σπιτικό Ζαχαρούχο Γάλα

Προστέθηκε από Αντιγόνη, 12.02.09
4.8621
       
       
(29)

Εύκολο!! Υπάρχουν δύο συνταγές, επιλέξτε αυτή που σας αρέσει περισσότερο.


Φτιάχνω γάλα εβαπορέ

Προστέθηκε από ninapr, 29.06.12
4.8889
       
       
(9)

Σπιτικό γάλα εβαπορέ. Η ιστορία της συνταγής είναι πιο μεγάλη από την εκτέλεση...


Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Sticks πατάτας

Προστέθηκε από vasiliki ver, 19.11.12
5
       
       
(5)

Νόστιμο και απλό σνακ για μικρούς και μεγάλους.


Κρουτόν light

Προστέθηκε από ntomata87, 05.11.08
4.5882
       
       
(17)

Για να μην αγοράζετε κρουτόν που στοιχίζουν ενώ μπορείτε να τα κάνετε σπίτι σε 20 λεπτά!


Μανιτάρια διατηρημένα σε λάδι

Προστέθηκε από ggr, 11.11.07
4.5
       
       
(4)

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρείτε μανιτάρια. Ένα γευστικό συνοδευτικό για πολλά φαγητά με κρέας ή πουλερικά. Πολύ καλό για λευκές σάλτσες ζυμαρικών. Και, ένα δώρο στη φίλη marina_2 που αναζητούσε συνταγή για μανιτάρια τουρσί. Αυτή η συνταγή δεν είναι ακριβώς τουρσί (αφού διατηρούνται σε λάδι και όχι σε ξύδι), το αποτέλεσμα όμω...


Ντίπ με τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης

Προστέθηκε από ΚΑΡΜΕΝ, 15.09.09
4.8696
       
       
(23)

Γρήγορο και απλό ντίπ, που συνοδεύει τέλεια το βραδυνό ποτάκι σας!!!!


Παστό χοιρινό Ν. Ηλείας

Προστέθηκε από Saft, 22.03.09
4.8571
       
       
(7)

Παλιά συνταγή που κάνανε στα χωριά για να αποθηκεύσουν το κρέας της χρονιάς, πεντανόστιμη και φοβερός μεζές!


Πιπεριές διατηρημένες σε λάδι

Προστέθηκε από ggr, 12.11.07
4.625
       
       
(16)

Ακόμη ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα.


Πιπεριές διατηρημένες σε ξύδι

Προστέθηκε από ggr, 12.11.07
4.3333
       
       
(6)

Άλλο ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα.


Ψητές πιπεριές Φλωρίνης

Προστέθηκε από elinaDxxx, 04.11.11
5
       
       
(9)

Παραδοσιακές πιπεριές Φλωρίνης, πανεύκολες στην παρασκευή!


Σάλτσες / Μαρινάδες

Sour Cream 2

Προστέθηκε από machi, 10.03.10

Φτιάξτε τη δική σας sour cream.


Μαρμελάδα από καυτερές πιπεριές

Προστέθηκε από ggr, 18.09.09
5
       
       
(13)

Ναι, ναι καλά το διαβάσατε... μία μαρμελάδα φτιαγμένη με καυτερές πιπερίτσες. Μία προκλητική και πικάντικη μαρμελάδα, εξαιρετική σαν συνοδεία τυριών όπως η φρέσκια ή καπνιστή ρικότα αλλά και το ανθότυρο, ή τυριά κρεμώδη, τύπου φιλαδέλφεια, που απορροφούν μέρος της αίσθησης του πικάντικου, αφήνοντας αναλλοίωτη τη γεύση.  Για τους πιο ...


Πελτέ τομάτας

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 14.06.12

Απλά και σπιτικά.


Οδηγίες βήμα βήμα

Xωνάκια των ξωτικών

Προστέθηκε από tahitian, 12.01.13
4.6
       
       
(5)

Μπορεί οι γιορτές να πέρασαν,αλλά ο καιρός δεν είναι ακόμα για παγωτό οπότε... Τα σοκολατένια αυτά χωνάκια τα δοκίμασα στα Τρίκαλα στο "Μύλο των ξωτικών"εξού και το όνομα. Ήταν ανάρπαστα και καθόλου άδικα.


Η Κιβωτός του Νώε 2

Προστέθηκε από karavour, 08.03.13
5
       
       
(10)

Από τότε που έφτιαξα την Κιβωτό του Νώε 1 μέχρι τώρα, πέρασαν κάποια χρόνια. Μέσα σ'αυτά τα χρόνια είδα και έμαθα αρκετά όσον αφορά το κεφάλαιο "διακόσμηση τούρτας", εξασκήθηκα περισσότερο και αποφάσισα να σας παρουσιάσω την πιο εξελιγμένη έκδοση της Κιβωτού....


Κόβω παντεσπάνι σε πάτους

Προστέθηκε από Sitronella, 16.03.10
5
       
       
(45)

Δείτε στο βίντεο πως μπορούμε εύκολα και γρήγορα να κόψουμε ένα παντεσπάνι ή ένα κέικ σε όσους πάτους θέλουμε.


Μελιτζάνες στον καταψύκτη

Προστέθηκε από thomaei, 16.10.12
5
       
       
(10)

Την ιδέα την είχα απο τις μελιτζάνες για το μουσακά που τις ψήνω, δεν μας αρέσει η λαδίλα που έχει η τηγανιτή μελιτζάνα. Το καλοκαίρι που είχαμε πολλές μελιτζάνες απο τον κήπο των γονιών τις έφτιαξα όλες με αυτή την τεχνική και στον καταψύκτη θα έχω όλο το χειμώνα μελιτζάνες απο τον κήπο μας! Την ίδια συνταγή την είδα στο cretangastronom...


Παπουτσάκια με ζαχαρόπαστα

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 10.04.10
5
       
       
(29)

Παπουτσάκια φτιαγμένα από ζαχαρόπαστα για διακόσμηση σε τούρτα


Πασχαλινά σοκολατένια αυγά

Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 27.04.13
5
       
       
(11)

Φτιάχνουμε μόνοι μας τα σοκολατένια αυγά αυτό το Πάσχα, να τα κάνουμε δώρο σε όσους αγαπάμε.


Πώς φτιάχνουμε βολοβάν

Προστέθηκε από Sitronella, 10.05.11
5
       
       
(11)

Τα βολοβάν (vol-au-vent που στα γαλλικά) είναι θήκες φτιαγμένες από σφολιάτα. Μπορούν να φτιαχτούν σε διάφορα σχήματα, και είναι κούφιες μέσα ώστε να μπορούμε να τις γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε εμείς - αλμυρό ή γλυκό. Η παρασκευή τους είναι πολύ εύκολη....


Σοκολατένιο μπολάκι

Προστέθηκε από lenale, 09.07.10
4.9
       
       
(10)

Μπολάκια φτιαγμένα από σοκολάτα, μέσα στα οποία μπορείτε να σερβίρετε παγωτό, κρέμες ή ότι άλλο θέλετε...


Σοκολατένιο τριαντάφυλλο

Προστέθηκε από Phoebe, 20.09.10
5
       
       
(16)

Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε τριαντάφυλλα από σοκολάτα για να στολίσετε τα γλυκά σας!


Στολίζουμε σοκολατένια αυγά

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 09.04.13
5
       
       
(2)

Είναι σοκολατένια αυγά που τα στολίζουμε με άσπρο γλασο για δωράκια ή για το πασχαλινό τραπέζι μας.


Κάντο μόνος

Gouda

Προστέθηκε από ninapr, 26.02.12
4.6667
       
       
(3)

Ναι, καλά καταλάβατε... Μπορούμε να φτιάξουμε ΚΑΙ αυτό το υπέροχο τυράκι στο σπίτι μας! Εύκολα!


Quark

Προστέθηκε από Mirabella, 06.04.12
5
       
       
(5)

Επιτέλους η λύση για γερμανικά γλυκά που απαιτούν Quark! Δε χρειάζεται πια αντικατάσταση απο ανθότυρο, μυζήθρα... Μοιράζομαι μαζί σας τον πιο εύκολο τρόπο παρασκευής Quark στο σπίτι!!!


Αποξηραίνω δυόσμο

Προστέθηκε από pinalaki, 05.06.11
4.9412
       
       
(17)

Τώρα που έχουμε άφθονο δυόσμο στον κήπο μας καλό θα ήταν να αποξηράνουμε μερικό για να έχουμε όλο τον χειμώνα!


Απόσταγμα Βανίλιας

Προστέθηκε από Aether, 27.09.09
5
       
       
(9)


Αρωματικές σκελίδες σκόρδου

Προστέθηκε από ΔΙΑΜΑΝΤΩ, 23.01.10
4.9333
       
       
(30)

Ένας ωραίος τρόπος για να γίνονται τα φαγητά σας μυρωδάτα και να δίνετε επιπλέον γεύση στις σαλάτες σας. Με αυτό τον τρόπο έχετε ανά πάσα στιγμή αρωματικό ελαιόλαδο.


Βούτυρο σπιτικό

Προστέθηκε από Ninevi, 26.03.12
5
       
       
(2)

Πώς να φτιάξετε βούτυρο μόνοι σας εύκολα!


Ελιές Καλαμών

Προστέθηκε από Sitronella, 19.12.11
4.8
       
       
(5)

Κάθε χρόνο μαζεύουμε ελιές εδώ στην Καλαμάτα, γύρω στο Νοέμβριο. Από τις χοντρολιές λοιπόν φτιάχνουμε ελίτσες για φάγωμα. Υπάρχουν δυο τρόποι για να τις φτιάξουμε, είτε χαρακτές, είτε όχι. Οι χαρακτές γίνονται πολύ πιο γρήγορα και μέσα σε 15 μέρες έχεις έτοιμες ελιές....


Ελιές σταφιδωτές

Προστέθηκε από ΛαδοΜπούκι, 11.10.08
5
       
       
(3)

Ελιές παστές ή και αλτσολιές (αλάτι+ελιές) όπως λέγονται....


Ζωμός κοτόπουλου

Προστέθηκε από Sitronella, 31.07.06
4.8571
       
       
(7)

Γιατί να χρησιμοποιείτε κύβους κοτόπουλου; Φτιάξτε το ζωμό αυτό, βάλτε τον στην κατάψυξη και θα έχετε σπιτικό ζωμό για όλα τα φαγητά σας.


Ζωμός Λαχανικών

Προστέθηκε από malegou, 19.02.08
5
       
       
(1)

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά


Ζωμός λαχανικών (κύβοι)

Προστέθηκε από Sitronella, 18.01.07
5
       
       
(19)

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα.


Η μυζήθρα της μαμάς

Προστέθηκε από litsa d, 23.08.10
4.9355
       
       
(62)

Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το!


Κέτσαπ σπιτική

Προστέθηκε από ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ, 24.05.08
4.3077
       
       
(13)

Ειναι οπως την κετσαπ που αγοραζουμε.


Ντοματοπελτές

Προστέθηκε από Sitronella, 24.09.06
4.9286
       
       
(42)

Ένας τρόπος για να έχετε όλο το χειμώνα σάλτσα ντομάτας.


Παστουρμάς

Προστέθηκε από τσιγαρο, 30.01.07
4.4
       
       
(5)

Πως θα χασετε την ησυχια σας απο γνωστους και αγνωστους.


Παστουρμάς 2

Προστέθηκε από Sitronella, 06.09.07
5
       
       
(2)

Φτιάξτε τον δικό σας παστουρμά. Θέλει χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Δείτε κάτω τα υλικά που χρειάζονται.


Πεντανόστιμη κέτσαπ

Προστέθηκε από evmorfia, 22.08.09
4.5
       
       
(20)

Πεντανόστιμη, σπιτική κέτσαπ, φτιαγμένη από αγνά υλικά. Την φτιάχνω κάθε Αύγουστο σε περισσότερες δόσεις, λόγω του ότι διατηρείται στη συντήρηση του ψυγείου για 18 μήνες. Το μυστικό είναι στο μέλι και στο ξύδι, που λειτουργούν ως φυσικά συντηρητικά και στο αργό βράσιμο σε σιγανή φωτιά. Θέλει λίγο υπομονή στο βράσιμο, αλλά πιστέψτε με, ...


Πως φτιάχνουμε σπιτικό ξύδι

Προστέθηκε από Ermioni, 13.04.10
4.8333
       
       
(6)

Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξουμε σπιτικό ξύδι.


Σπιτική σάλτσα σε βάζα

Προστέθηκε από Elefteria, 05.09.09
4.92
       
       
(25)

 Εμείς την κάναμε στο καζάνι, λόγο ποσότητας, εσείς μπορείτε κάλλιστα να την κάνετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα στην κουζίνα σας.


Σπιτικό Ανθότυρο

Προστέθηκε από MaYaSA, 23.05.12
4.9474
       
       
(19)

Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά.


Σπιτικό φυστικοβούτυρο

Προστέθηκε από sweeney, 12.01.09
4.8696
       
       
(23)

Μπορεί να μην είναι τόσο συνηθισμένο στην ελληνική κουζίνα όσο στην αμερικάνικη, ωστόσο, αν σας αρέσει, ιδού η συνταγή για να φτιάξετε φυστικοβούτυρο..


Σπιτικό χαλούμι

Προστέθηκε από xaroula, 24.06.08
5
       
       
(4)

Ειναι πιο ευκολο απο οτι ακουγεται


Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

Προστέθηκε από ggr, 12.11.07
4.9048
       
       
(21)

Μία φίλη μου έδωσε πριν από καιρό αυτή τη συνταγή, θυμίζοντάς μου ότι με αγάπη για αυτούς που είναι δίπλα σου αλλά και για αυτό που κάνεις και με υπομονή, μπορείς να έχεις θαυμάσια (και υγιεινά) αποτελέσματα. Οι σπιτικοί “κύβοι” είναι ένα γευστικότατο προϊόν, και παράλληλα αγνό και υγιεινό, κατάλληλο για μικρά παιδιά....


Σπιτικός τόνος κονσέρβα

Προστέθηκε από Σουηδός Μάγειρας, 26.02.13
4.6667
       
       
(3)

Το περασμένο καλοκαίρι δοκίμασα για πρώτη φορά το φημισμένο τόνο Αλοννήσου! Η συγκλονιστική γεύση της σπιτικής κονσέρβας, με τα γενναιόδωρα σε μέγεθος, κομμάτια τόνου μας συνεπήρε και έκτοτε αναρωτιόμουν πως μπορώ να τη ξαναβρώ... Στην αρχή σκέφτηκα ένα ταξιδάκι στην Αλόννησο,αλλά η. .. κρίση με απέτρεψε,οπότε... Σε μια αναζήτησή μου, ...


Στραγάλια από... σπίτι

Προστέθηκε από λεμοναδα, 02.12.11
4.9091
       
       
(11)

Ένας παιχνιδιάρικος τρόπος να φάνε όσπρια όλοι!


Τυρί Κρέμα - cream cheese

Προστέθηκε από ninapr, 19.10.11
5
       
       
(1)

Αντίο philadelphia... δεν σε έχουμε πια ανάγκη!


Τυρί φέτα από... σπίτι!

Προστέθηκε από litsa d, 10.09.10
4.6471
       
       
(17)

Τί θα λέγατε να σερβίρετε τη δική σας φέτα και να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας; Μπορείτε να φτιάχνετε συχνά και να την αποθηκεύετε σε δοχείο στο ψυγείο σας. Ενώ τα υλικά μοιάζουν με αυτά για το χαλούμι, ο τρόπος παρασκευής και το ψήσιμο της σκληρής φέτας διαφέρει....


Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα

Προστέθηκε από mitsaki, 15.11.08
4.9787
       
       
(47)

Για να έχετε φρέσκο βασιλικό όλο το χειμώνα!


Φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι

Προστέθηκε από Aegle, 07.05.07
4.95
       
       
(20)

Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γιαούρτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι γάλα και δυό κουταλιές έτοιμο γιαούρτι. Ένας πολύ εύκολος τρόπος για να έχετε πάντα στο σπίτι, μια από τις πιο υγιεινές τροφές στην ποσότητα που θέλετε....


Φτιάχνω την δικιά μου μυζήθρα

Προστέθηκε από e-chef, 03.07.11
5
       
       
(1)

Η μυζήθρα θεωρείτε κατώτερη του τυριού αλλά νομίζω ότι είναι ένα πολύ ωραίο παρασκεύασμα από γάλα ειδικά γι΄αυτούς που λόγω προβλημάτων υγείας ή για δίαιτα αποφεύγουν τα τυριά με πολλά λιπαρά. Μπορούμε να την φάμε σκέτη ή να την βάλουμε σε κριθαρένια παξιμάδια με τριμμένη ντομάτα και ελαιόλαδο και να φτιάξουμε τους κρητικούς ντάκους. Επί...


Φτου σκόρδα..

Προστέθηκε από mama, 03.10.07
4.8182
       
       
(11)

Πουρές σκόρδου που σας περιμένει στο ψυγείο μέχρι να τον φωνάξετε...