Βιβλίο Συνταγών: Γλυκές ζύμες

Γλυκά

Bomboloni

Προστέθηκε από Fatsoula3, 09.11.08
4.84
       
       
(25)

Λαχταριστή ζύμη Ιταλικού Λουκουμά-Donuts που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας.


Cinnabon

Προστέθηκε από Τράγα, 06.02.11
4.9038
       
       
(104)

Η original συνταγή των γνωστών cinnabons!


Fiamminga focaccia - ΦΛΑΜΑΝΔΙΚΗ focaccia

Προστέθηκε από thomaei, 16.02.13
4.875
       
       
(8)

Είναι ένα αφράτο ψωμάκι που τρώγεται για πρωινό μαζί με το γάλα των παιδιών.


Krapfen ή Berliner

Προστέθηκε από TSOFAGR, 02.10.10
4.8667
       
       
(75)

Με λίγα λόγια λουκουμάδες. Είναι μια Γερμανική συνταγή που γρήγορα θα σας κερδίσει. Μπορούμε να τους γεμίσουμε με μερέντα ή με μαρμελάδα ή με κρέμα βανίλια. Η γέμιση δέν φεύγει στο τηγάνισμα!!!


Krapfen με πατάτα!

Προστέθηκε από vasilikiroberto, 05.02.13
4
       
       
(1)

Τα ωραιότερα krapfen που έχω φάει! Η πατάτα τους πάει πολύ.


Muffins με ζύμη brioche με φυστικοβούτυρο και nutella

Προστέθηκε από thomaei, 13.11.12
4.875
       
       
(8)

Αφράτη ζύμη μπριός με nuttela και φυστικοβούτυρο, το εχω φτιάξει σε παιδάκια νηπιαγωγείου και τρελάθηκαν. Και φυσικά τα φτιάχνω για το πρωινό κολατσιό των κοριτσίων μου και φυσικά το δικό μας.


Βάσεις για σου και εκλέρ

Προστέθηκε από vasiliki68, 29.04.09
4.88
       
       
(100)

Οδηγίες για την παρασκευή σου ή εκλέρ για να τα χρησιμοποιήσουμε όπως θέλουμε μετά.


Βασιλόπιτα Κρουασάν

Προστέθηκε από MIKAELLA, 16.12.08
4.883
       
       
(188)

Είναι μια βασιλόπιτα με τέλεια εμφάνιση!!!


Βάφλες

Προστέθηκε από Anna, 01.01.05
4.7143
       
       
(49)


Βάφλες με μέλι

Προστέθηκε από PYLH, 11.06.09
5
       
       
(4)


Γλυκά ψωμάκια 'Σαλιγκάρια'

Προστέθηκε από irena, 17.10.10
4.8438
       
       
(32)

Αφράτα, γλυκά ψωμάκια με κρέμα βανίλιας και σταφίδες.


Εύκολα σου

Προστέθηκε από NTINA, 20.01.08
4.8293
       
       
(41)

Ε, καλά όλοι τα έχετε δοκιμάσει, αλλά νομίζετε ότι είναι δύσκολα ε? έτσι νόμιζα και εγώ. Σουδάκια που μπορείτε να τα γεμίσετε με την κρέμα που προτείνω, αλλά και με ό,τι άλλο θέλετε, γλυκό ή αλμυρό!


Λουκουμάδες

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.8426
       
       
(108)


Λουκουμάδες super!

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 05.01.09
4.8
       
       
(40)

Αφράτοι και με ζύμη μεσα, όχι φούσκες και αέρα!


Λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα

Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 29.12.08
4.875
       
       
(8)

Διαφορετικοί λουκουμάδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!!


Λουκουμάδες όνειρο

Προστέθηκε από ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ, 12.06.08
3.1875
       
       
(16)

Τηγανιου, με σιροπι


Νηστίσιμα κρουασάν σοκολάτας

Προστέθηκε από tahitian, 10.04.13
5
       
       
(13)

Αφράτα,στρουμπουλά, πανεύκολα, με απλά υλικά και προπαντός νηστίσιμα.


Νορβηγικά τσουρεκάκια (Skillingsboller)

Προστέθηκε από Sol81, 12.02.09
5
       
       
(24)

Δεν είναι ακριβώς τσουρέκια αλλά δεν ξέρω πώς να τα πει κανείς στα ελληνικά.


Ντόνατς

Προστέθηκε από elena_dimitris, 29.09.08
4.9068
       
       
(118)

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η πεθερά μου η οποία ότι κάνει είναι τέλειο!


Ντόνατς στο φούρνο

Προστέθηκε από Sitronella, 07.12.07
4.5839
       
       
(149)

Μια εναλλακτική λύση για όσους δεν θέλουν με τίποτα το τηγάνι!


Πανεύκολα Ντόνατς

Προστέθηκε από sirilo, 17.09.08
4.7419
       
       
(31)

Τρωγονται ευχαριστα με τυρι φετα ή μελι με κανελλα.


Ρολάκια κανέλας με γέμιση μήλου

Προστέθηκε από Phoebe, 18.09.09
4.4286
       
       
(7)

Γλυκά, αφράτα, αρωματικά!


Ρολάκια με σταφίδες και σιρόπι πορτοκαλιού

Προστέθηκε από thomaei, 20.02.13
5
       
       
(3)

Υπέροχα ρολά με σταφίδες που το σιρόπι απο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού κάνει την διαφορά! Δοκιμάστε τα στο καφέ σας!


Ρολό πορτοκάλι-κανέλα

Προστέθηκε από Phoebe, 21.09.11
5
       
       
(1)

Αρωματικό γλυκό ψωμάκι που θυμίζει κάπως τσουρέκι.


Σουηδικά Ψωμάκια Κανέλλας

Προστέθηκε από Kostazz, 22.12.08
4.8684
       
       
(76)

Υπέροχα γλυκά ψωμάκια, για τον καφέ ή για τα παιδιά.


Το ψωμί της μαϊμούς

Προστέθηκε από Crisp, 30.04.11
4.8393
       
       
(56)

Μια ιδιαίτερη (και νοστιμότατη) συνταγή που έφτιαξε στο "Πρωινό μου" ο Άκης. Γλυκιά ζύμη σε μπαλίτσες με ζάχαρη και κανέλα. θυμίζει λίγο τα αγαπημένα μας donuts με κανέλα..Αξίζει να τη δοκιμάσετε!


Ψωμάκι με ιαπωνική ζύμη στη φόρμα και nutela

Προστέθηκε από thomaei, 31.12.12
5
       
       
(5)

Ενα ωραίο ψωμάκι που τρώγετε με νουτελα, υπέροχο με το πρωινό καφέ αλλά και τον απογευματινό καφέ μας.


Ψωμί / Ζύμες

Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και κανέλα

Προστέθηκε από vasiliki ver, 22.12.12
4.8
       
       
(5)

Ψωμάκι απλό και γρήγορο για ένα γλυκό πρωινό ή απογευματινό συνοδευμένο με βούτυρο και μέλι!


Ζύμη για γλυκιά τάρτα

Προστέθηκε από Elefteria, 15.07.08
4.9
       
       
(10)

Tριφτή ζύμη σαν αυτή των ζαχαροπλαστείων.


Ζύμη για πίτες

Προστέθηκε από Sitronella, 17.04.06
4.3438
       
       
(32)

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη ζύμη και να έχετε σπιτικές πίτες. Είναι ιδανική για γλυκές και αλμυρές πίτες. Έχει υφή και γεύση περίπου σαν μπισκότο, τραγανή και τριφτή.


Ζύμη για τάρτες

Προστέθηκε από mama, 24.01.08
5
       
       
(12)

Αφράτη και τραγανή!!


Σταφιδόψωμα της Γκόλφως

Προστέθηκε από golfo, 07.03.12
4.8841
       
       
(69)

Είναι απλά υπέροχα, δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!


Σταφιδόψωμα!!!

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 13.01.08
4.7931
       
       
(29)

Αφράτα και νόστιμα. Ιδανικά για τα παιδιά για κολατσιό! Φτιάχνει περίπου 20 ατομικά των 80 γρ.


Το tip της ημέρας

Θέλετε πράσινα αυγά χωρίς χημικές βαφές; Βράστε τα σε νερό που έχετε νωρίτερα βράσει 1 κιλό σπανάκι!