Βιβλίο Συνταγών: Ουζομεζεδες

Mücver (μυτσβέρι πολίτικο)

Προστέθηκε από karavour, 12.10.10
4.6957
       
       
(23)

Μια καταπληκτική συνταγή που την φτιάχνουν πολύ συχνά στην Πόλη σαν ορεκτικό.


Αβγά γεμιστά

Προστέθηκε από Sitronella, 01.07.06
4.8596
       
       
(57)

Τα απλά βραστά αβγουλάκια αποκτούν ενδιαφέρον!


Αυγά βραστά μεζές

Προστέθηκε από mitsaki, 25.04.09
5
       
       
(7)

Για τα βρασμένα πασχαλινά αυγά, αλλά και για κάθε άλλη στιγμή... Πεντανόστιμο μεζεδάκι με αυγά!


Κέρατα γεμιστά με τυρί φέτα

Προστέθηκε από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 04.07.09
4.907
       
       
(43)

Ιδανικό και για μπουφέ.


Κεφτεδάκια της Ιωάννας

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.44
       
       
(25)

Τα αγαπημένα μου τραγανά κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμου. Τα έμαθα από τη μαμά ενός καλού φίλου!


Λαχταριστές μπουκίτσες

Προστέθηκε από mitsaki, 03.11.08
5
       
       
(13)

Στρογγυλές λαχταριστές μπουκίτσες.Συνοδεύστε με αυτές το ποτό σας, παρουσιάστε τις σε μπουφέ ή φτιάξτε τις γρήγορα και εύκολα όταν θέλετε απλά κάτι να τσιμπήσετε!


Ντοματοκεφτέδες

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.6316
       
       
(38)


Πιπεριές διατηρημένες σε λάδι

Προστέθηκε από ggr, 12.11.07
4.6
       
       
(15)

Ακόμη ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα.


Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί

Προστέθηκε από nasia, 22.10.07
4.875
       
       
(16)

Ένα εύκολο και νόστιμο ορεκτικό


Σαγανάκι, απλό κι αγαπημένο

Προστέθηκε από efouliw, 26.06.08
4.9048
       
       
(21)

Το κλασσικό τυρί σαγανάκι


Τα τέλεια τηγανιτά κολοκυθάκια

Προστέθηκε από Η Καστοριανή, 12.07.11
5
       
       
(52)

Πειραματίστηκα αρκετά όταν τηγάνιζα κολοκυθάκια έτσι ώστε να έιναι τραγανά. Τελικά μετά από πολλά χρόνια βρήκα την τέλεια συνταγή.


Τυροκαυτερή Θεσσαλονίκης

Προστέθηκε από gioted, 19.02.08
4.9474
       
       
(19)

Αυτή την συνταγή τυροκαυτερής μας την έμαθαν φίλοι από την Θεσσαλονίκη στα πολλά χρόνια που κάναμε διακοπές στην Χαλκιδική. Οι ακριβείς ποσότητες των συστατικών εξαρτώνται από την όρεξη σας.


Τυρομπαλάκια

Προστέθηκε από pinalaki, 30.05.10
4.9333
       
       
(30)

Τυρομπαλάκια πεντανόστιμα .. αν κάνετε δίαιτα μείνετε μακρια!!!!!!!


Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
4.8714
       
       
(70)

Ένα κομμάτι φέτας τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας, με μια απλή αλλά νόστιμη σάλτσα μελιού. Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο!


Το tip της ημέρας

Βάψτε οικολογικά κόκκινα αυγά, βράζοντάς τα σε νερό ίσα ίσα να καλύπτονται, μαζί με 4 τουλάχιστον ψιλοκομμένα παντζάρια και ένα φλιτζάνι του καφέ ξίδι.