Σαλάτες
Σαλάτα Χριστουγεννιάτικη σαν τούρτα
Μια κρύα πεντανόστιμη σαλάτα που σερβίρεται σαν τούρτα με πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και μαγιονέζα. Ιδανική για χριστουγεννιάτικο τραπέζι!!!
Χιονούλα
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα, που ταιριάζει με ολα τα χοληστερινουχα εδέσματα της ημέρας.
Γλυκά
Vanille Kipferl
Τα διάσημα σε Αυστρία και Γερμανία χριστουγεννιάτικα μπισκότα βανίλιας!
Βιεννέζικη βασιλόπιττα
Ειναι μια πολυ νοστιμη βασιλοπιττα με πλουσια γευση. Ενω χρειαζεται αρκετα υλικα, ειναι ευκολη στην κατασκευη της. Θα ενθουσιασει και τους πιο απαιτητικους.
Η βασιλόπιτα της Θεοδώρας
Μια βασιλόπιτα που μοιάζει με τσουρέκι αλλά έχει λίγο κόπο.
Κουραμπιέδες όνειρο!
Οι γιορτές πλησιάζουν. Ας τις υποδεχτούμε με αυτούς τους φανταστικούς κουραμπιέδες!
Λεμπκούχεν - Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Πεντανόστιμα Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Φτιάξτε τα με τα παιδάκια σας!
Μελομακάρονα με πλούσιο άρωμα
Θυμάμαι τα λόγια, μα και τους “ήχους”, που η γιαγιά μου και η μαμά μου άκουγαν από το στόμα όσων δοκίμαζαν. Tα λόγια αυτά, που χρόνια αργότερα τ΄ ακούω και εγώ, κάθε φορά που τα φτιάχνω. Το μόνο “αγκαθάκι” είναι ότι τα γλυκάκια αυτά, που τόσο πολύ μ΄ αρέσουν, έχουν συνδυαστεί κατά κάποιο τρόπο με τα Χριστούγεννα. Μα οι “κανόνες”… είναι κα...
Μπισκοτένιες χιονόμπαλες
Αυτά τα μπισκότα φτιάχνω τα Χριστούγεννα αντί για κουραμπιέδες. Δοκιμάστε τα.
Πορτοκαλόπιτα
Κατι σαν γαλακτομπούρεκο αλλα με πορτοκάλια. Πορτοκαλια απο πορτοκαλιες!!!!
Χιονισμένο τσουρέκι φόρμας
Φτιάξτε το για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, ή να το προσφέρετε σε αγαπημένους σας!
Χριστουγενιάτικα μπισκότα
Μπισκότα με χριστουγεννιάτικα σχέδια βγαλμένα με κορνέ μπισκότων
Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια με μαρμελάδα
Ενας ευκολος τροπος να διακοσμησετε την χριστουγεννιατικη πιατελα και να δωσετε χρωμα διπλα στους παραδοσιακους κουραμπιεδες και τα μελομακαρονα.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Πολύ εύκολα, πολύ γρήγορα, δε χρειάζονται μίξερ και μπορούν να τα κάνουν ακόμα και τα παιδιά σας. Α! και πολύ νόστιμα και εντυπωσιακά.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα από την Ολλανδία
Η ονομασία των μπισκότων είναι Speculaas brokken (σπέκουλαας μπρόκεν ) και οφείλουν το όνομα τους στο μείγμα μπαχαρικών που περιέχουν. Καταναλώνονται ιδιαίτερα στις 5 Δεκεμβρίου, ημέρα του Αγ.Νικολάου για τους Ολλανδούς, που σημαίνει για αυτούς ό,τι για μας η ημέρα των Χριστουγέννων.Τη συνταγή τη βρήκα πριν 2 χρόνια στο περιοδικό Gourmet ...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με λεμόνι
Τα μπισκότακια αυτά είναι μια εύκολη εναλλακτική για τις γιορτές...αλλά και για όλες τις εποχές.
Χριστουγεννιάτικα Νορβηγικά μπισκότα (Riflekjeks)
Στη Νορβηγία, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, σχεδόν σε κάθε σπίτι, φτιάχνουν μια ποικιλία από κουλουράκια (7 διαφορετικά είδη) και συνοδεύουν με αυτά τον απογευματινό καφέ - μετά το κυρίως γεύμα - κατά τη διάρκεια των γιορτών. Τα συγκεκριμένα είναι πολύ εύκολα, και με συνηθισμένα υλικά, προσοχή μόνο στα μυστικά που αναφέρονται στη σχετική παρ...
Χριστουγεννιάτικα χιονισμένα μπισκοτάκια.
Από τη Χριστουγεννιάτικη Γερμανική παράδοση.
Χριστουγεννιάτικες μπισκοτοφιγουρίτσες
Από τη Χριστουγεννιάτικη Γερμανική παράδοση, φανταστικά και πανεύκολα μπισκοτάκια.
Ποτά / Ροφήματα
Γιορτινό Glogg (γκλόγκι)
Έρχονται γιορτές και πρέπει να ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά. Μια συνταγή κατάλληλη για ρεβεγιόν!
Ορεκτικά / Συνοδευτικά
Οι απόλυτες ψητές πατάτες
Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται "λουκουμαδάτες" και ξεχωρίζουν από τις ... κοινές ψητές πατάτες! Απολαύστε!
Χριστουγεννιάτικο δένδρο
Οι γιορτές πλησιάζουν, οι χριστουγεννιάτικες προετοιμασίες αρχίζουν οσονούπω, ο χρόνος τρέχει Μας έχουν στήσει στη γωνία με τα διάφορα “μέτρα” επί “μέτρων”, εμείς όμως είμαστε “φύσει αισιόδοξη φάρα”. Μόλις ησυχάσαμε από το “Άρωμα εκλογών” που για μέρες πλανιόταν στον αέρα, περνάμε σε “άρωμα εορτών” και εκεί θέλουμε να μείνουμε. Όλο το ...
Ψωμί / Ζύμες
Χριστόψωμο καρβέλι
Το κεντητό ψωμί για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κόρα αρωματισμένη απο αστεροειδή γλυκάνισσο.
Οδηγίες βήμα βήμα
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια από μαρέγκα
Τα Χριστούγεννα, δεν απέχουν και πολύ! Αυτά τα νόστιμα δεντράκια, δεν θα ενθουσιάσουν μόνο τα παιδιά! Βάλτε τα στο γιορτινό τραπέζι και θα τα δείτε να εξαφανίζονται ως δια μαγείας!
Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με πτι-μπερ
Ενώνουμε τα μπισκότα με καραμέλα και διακοσμούμε με γλάσο ζάχαρης και καραμέλες. Γίνονται πολύ ωραία δωράκια.
Το tip της ημέρας
Για να μην κάνουν κρούστα οι διάφορες κρέμες μας, ή τις ανακατεύουμε κατά διαστήματα ή τις καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη.
- Αλμυρή τάρτα “Finnan Haddie Tart”
- Εύκολο παγωτό ή γρανίτα φράουλα στη στιγμή
- Τηγανίτες μήλου
- Πατατοσαλάτα Σπέσιαλ 2
- Ζεστή πατατοσαλάτα Αργυρώς
- Ψωμί με αλεύρι από κριθάρι
- Γαλατόπιτα με μπανάνα
- Ελληνική τάρτα με πιπεριές και φέτα
- Μιλφέιγ τραγανό μπανάνα - σοκολάτα
- Phad Thai (ταϊλανδέζικα noodles) με γαρίδες
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά











































