Μενού Συνταγών grandchef Αγαπημένες συνταγές

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
grandchef - Αγαπημένες συνταγές

Κυρίως πιάτο

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Τράγα, 17.07.08
Τέλειες... τέλειες... τέλειες!!!
Προστέθηκε από manoyla, 27.10.10
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με πολύ κρεμμύδι, ρυζι, κουκουναρι και σταφίδες. Ειναι μπελαλίδικη συνταγή αλλά αξίζει τον κοπο, τον χρόνο σας για ενα αυθεντικό πολίτικο φαγητό. Οχι ακριβώς φαγητό, μεζέ θα το έλεγα λόγω της γλύκας του, γι' αυτό και διαλέγουμε μικρές ντομάτες και πιπεριές. Μπορούμε για τραπέζι να το κάνουμε και 3 μερες πριν, η γευση του δεν χαλάει.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από mariapapas, 18.10.08

Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πολύ νόστιμη. Ο συνδυασμός του κοτόπουλου με τη μουστάρδα, τα τυριά και το μπέικον είναι αχτύπητος. Στην πραγματικότητα πολλαπλασιάζω τη δόση του φαγητού γιατί ποτέ δεν είναι αρκετή.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
       
 
recipe image
Προστέθηκε από sterchef, 29.01.09
Τηγανια με γιαουρτι και μουσταρδα
       
 
recipe image
Προστέθηκε από lenale, 13.10.09


       
 
recipe image
Προστέθηκε από Fatsoula3, 29.04.09

Άλλη μία τέλεια συνταγή της Αργυρώς (Πρωινός Καφές). Δοκιμάστε τη και δεν θα το μετανοιώσετε

       
 
recipe image
Προστέθηκε από domenica77, 04.11.08

Ενα πολυ νοστιμο πιατο με ιδιαιτερη γευση για αυτους που θελουν κατι πιο γευστικο και διαφορετικο, απο τις συνηθισμενες συνταγες κοτοπουλου

       
 
recipe image
Προστέθηκε από vassiliki2, 28.09.08
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ιδανικό για τραπέζια.
       
 
Προστέθηκε από mele, 25.02.09
Μαλακές και γευστικότατες μοσχαρίσιες μπριζόλες που συνοδεύονται από κρεμμύδια καραμελωμένα!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 24.04.08
Τα πιο αφράτα και εύγευστα μπιφτέκια που έχω καταφέρει να φτιάξω!
       
 
Προστέθηκε από sweeney, 10.06.08


       
 
recipe image
Προστέθηκε από sfour00, 13.11.08
       
 
Προστέθηκε από Mel1, 31.01.09
Πολύ πολύ γευστικό πιάτο και αρκετά εύκολο!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από mmay, 11.02.09
Πώς γίνεται ένα τόσο νόστιμο φαγητό χωρίς να λερώσετε ούτε ένα σκεύος ψησίματος???? Διαβάστε παρακάτω...
       
 
recipe image
Προστέθηκε από delicious, 27.02.09
Μία συνταγή που δημιούργησε η μαμά μου πολλά-πολλά χρόνια πριν. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ, 24.09.08
Νοστιμότατο φαγητό, με πλούσια γεύση, που όμως προορίζεται για γερά στομάχια...
       
 
recipe image
Προστέθηκε από mitsaki, 15.12.08
Πεντανόστιμη, υγιεινή, κλασική, απλά απίθανη συνταγή!

Σαλάτες

       
 
Προστέθηκε από Fucshia, 31.03.09
Είναι μία σαλάτα πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη! Τρώγεται όλες τις εποχές και αν προσθέσουμε λίγο παραπάνω φέτα, μπορεί να είναι ένα πλήρες γεύμα!

Γλυκά

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Aleksandra, 21.05.09
Ένα καταπληκτικό γλυκάκι που πιστεύω ότι μοιάζει με το κιουνεφέ αλλά έχει το πλεονέκτημα να τρώγεται κρύο.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Fatsoula3, 09.11.08

Λαχταριστή ζύμη Ιταλικού Λουκουμά-Donuts που λιώνει στο στόμα. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας.

       
 
Προστέθηκε από frix, 03.10.09

Αυτό το cheesecake το είχα πρωτοδοκιμάσει σε μια γνωστή αλυσίδα cafe και απο τότε έψαξα σε διάφορα site για να βρώ τη συνταγή που θα το πλησιάζει. Και την βρήκα!!

       
 
recipe image
Προστέθηκε από m1kaela, 30.09.09
H original αγγλική συνταγή για muffins, από την διεθνώς αναγνωρισμένη Betty Crocker. Επειδή λατρεύω τα muffins, δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές, και αυτή ήταν η καλύτερη με διαφορά. Δοκιμάστε την! θα την λατρέψετε :)
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Αντιγόνη, 07.11.09

Απόλυτα επιτυχημένα, στρουμπουλά και νόστιμα, εφόσον ακολουθήσετε κατά γράμμα τη συνταγή.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Afroditi D, 08.06.08
Θεική απόλαυση....
       
 
recipe image
Προστέθηκε από geosx21, 08.05.10
Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε. Θα μουγγρίζετε απο ευχαρίστηση μμμμμμμ ναι ναι τέλειο!!!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από SISSIB, 28.05.09
Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε πριν χρόνια μια φίλη μου η Γεωργία που είχε ζαχαροπλαστείο. Έκτοτε την έχω κάνει άπειρες φορές και οι εντυπώσεις ήταν άριστες. Μοιάζει πολύ με το γνωστότερο γαλακτομπούρεκο της Αθήνας.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ, 18.09.08
Μικρά εκλεράκια για κέρασμα!
       
 
Προστέθηκε από TyposNyxterinos, 04.12.09

Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Αυτή τη συνταγή τη φτιάχνω χρόνια τώρα με μικρές δικές μου παραλλαγές που προέκυψαν στην πορεία, και συνήθως την κάνω τα Χριστούγεννα ως εναλλακτικό του συνηθισμένου κανταϊφιού με το οποίο ως οικογένεια δεν είμαστε και πολύ φίλοι.

       
 
Προστέθηκε από ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ, 18.10.09

Μια πρωτότυπη συνταγή που την έχω δει στο πρόγραμμα Μαρία-Φώτης Live

       
 
recipe image
Προστέθηκε από elenikolas, 07.11.08
Κυδώνια ψητά στο φούρνο με σιροπάκι και γεμισμένα με σαντιγί ή παγωτό.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 13.05.09

Τάρτα με κρέμα λεμονιού.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από CHRISTINAPGR, 13.10.09

Εγώ την είδα στην τηλεόραση απο το Νικο Νερολαδάκη! Είναι η συνταγή απο τα ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδη.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από kitrinos, 21.03.10
Η συνταγή είναι από την εκπομπή του Παρλιάρου «Γλυκές αλχημείες» στις 20-3-10. Πολύ εύκολο να φτιαχτεί, ότι πρέπει για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 01.01.05
Αυτά τα μπισκότα είναι πραγματικά θεσπέσια. Φτιάχνονται σχετικά εύκολα και καταναλώνονται μετά μανίας.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 07.12.07

Μια εναλλακτική λύση για όσους δεν θέλουν με τίποτα το τηγάνι!

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Τράγα, 17.04.08
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Αντιγόνη, 13.03.10

Α-πι-θα-νο!

       
 
recipe image
Προστέθηκε από zoe, 02.11.08

τελεια κορδονατα τσουρεκια απο το hungry.gr

 

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

       
 
recipe image
Προστέθηκε από ggr, 17.09.10

Βασισμένο στο ομώνυμο βιβλίο της Elizabeth Gilbert, το φιλμ Eat-Pray-Love (Φάε-Προσευχήσου-Αγάπησε) διηγείται την ιστορίας της ίδιας της συγγραφέως που, με ένα φρέσκο διαζύγιο στην πλάτη, αποφασίζει να αφήσει κατά μέρος την ήρεμη ζωή που έκανε μέχρι τα χθές, όπως και την πολύ καλή δουλειά της και να φύγει σε αναζήτηση του εαυτού της. “Θέλω να πάω σε ένα μέρος όπου θα βρώ κάτι να με αφήσει έκθαμβη, θα με καταπλήξει”.

Για να βρει αυτή τη νέα ισορροπία, η Liz (Julia Roberts), αποφασίζει να ξεκινήσει ένα ταξείδι ανά τον κόσμο. Ένα ταξείδι που θα την πάει στην αρχικά Ιταλία όπου και θα εκτιμήσει ιδιαίτερα το καλό φαγητό και θα κάνει καινούργιους φίλους.

Αφού θα χορτάσει το στομάχι της, η Liz θα αναζητήσει να “χορτάσει” και το πνεύμα της Θα ακολουθήσει η Ινδία, όπου θα ανακαλύψει τη δύναμη της προσευχής.

Τέλος, μετά τις στομαχικές και πνευματικές της απολαύσεις, θα θελήσει να χορτάσει και τη καρδιά της. Αναζητώντας το χωρίς καλούπια συναίσθημα, θα βρεθεί στο Μπαλί, όπου και θα βρει την εσωτερική γαλήνη και τον έρωτα.

Όσο βρισκόταν στην Ιταλία, στη Napoli, πείθει την καινούργια της φίλη, Sofi, πως πρέπει να αφήσουν τον εαυτό τους ελεύθερο, γευτούν σε βάθος τη ζωή, ενδίδοντας σε κάθε είδος γαστρονομικής απόλαυσης.... Spaghetti, Panna cotte, vini rossi bianchi, rose, καθετί που προσμετρείται σε θερμίδες, του δίνουν και καταλαβαίνει.

Και η απόλαυση της ημέρας είναι η νοστιμότατη pizza Margherita, τόσο ωραία που να παραγγείλουν και μία δεύτερη, με διπλή στρώση mozzarella. Η πίτσα είναι από την Antica Pizzeria “Da Michele” (την Παλιά Πιτσαρία “Στου Michele ”) που κάνει πίτσες "λεπτές, με ζουμερή ζύμη, ελαστικές... και με μία γλυκιά σάλτσα ντομάτας, που κοχλάζει σαν συναντάει την μοτσαρέλα....”

Βρε δεν πα’ στο διάολο η “γραμμή” μας !!!

       
 
recipe image
Προστέθηκε από efouliw, 29.01.09

Αν δεν θέλετε πια να αγοράζετε fish sticks φτιάξτε τα μονοι σας πολύ απλα!!

       
 
recipe image
Προστέθηκε από kristallenia, 26.07.11
Για πολύ καιρό έψαχνα το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, την τέλεια σάλτσα για βάση πίτσας, την τέλεια γέμιση για πίτσα. Άργησα λιγάκι αλλά τα κατάφερα!!! Η πίτσα αυτή είναι πολύ νόστιμη και η νοστιμιά της ενισχύεται αν στο χωριό σας π.χ έχετε από τους παραδοσιακούς φούρνους που βάζουν ξύλα. Τις μέρες των διακοπών στο νησί την ψήνω σε τέτοιο φούρνο και μόνο από τα γειτονικά νησιά δεν έρχονται για κέρασμα. Βέβαια και στον φούρνο που έχουμε σπίτι ψήνεται πολύ ωραία (αν δεν εχουμε δυστυχώς τετοιου είδους φούρνο) και είναι κατάλληλη για συνοδεία μπυρίτσας τα καλοκαιρινά και μή βράδια με παρέα ή απλά για να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και χορταστικό. Δεν είναι δύσκολη στην παρασκευή απλά θέλει μια μικρή προετοιμασία.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από lenale, 19.01.10

Αξίζει να το δοκιμάσετε....

       
 
recipe image
Προστέθηκε από τσιγαρο, 28.12.06
Ειναι απο τις "αποκρυφες" επαγγελματικες συνταγες...
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Xrisa Lixoudo, 25.06.09
Σε αυτή τη συνταγή ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από fly, 08.04.10
Είναι μια πίτα που φτιάχνεται στην Αιτωλοακαρνανία απο γενιά σε γενιά και χρησιμοποιούνται πολλά απο τα αρωματικά βότανα (δώρα) της φύσης.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΛαδοΜπούκι, 28.02.09
Παραδοσιακή χανιώτικη συνταγή για (αλμυρά) καλιτσούνια. Φτιάχνονται συνήθως το Πάσχα αλλά και όλο το χρόνο γίνονται ανάρπαστα είτε σκέτα με χόρτα, είτε με μυζήθρα, τηγανιτά ή φούρνου, όπως και να'ναι είναι πεντανόστιμα!!!!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 12.09.08
Ένα μπουρέκι για το μπουφέ σας και για την παρεούλα σας.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΛαδοΜπούκι, 11.09.08
       
 
Προστέθηκε από FRANCINE, 20.08.11
Η αυθεντική παέλια με θαλασσινά. Η συνταγή είναι από την Ανδαλουσία.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από fragkar, 02.01.11
Μια τέλεια τάρτα που είναι ιδανικό ορεκτικό για παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ASTERI, 28.05.07

Νοστιμότατα τυροπιτάκια που τρώγονται είτε ζεστά είτε κρύα

       
 
recipe image
Προστέθηκε από zanice, 22.04.09
'Ενα Βραζιλιάνικο σνακ που θα σας μείνει αξέχαστο!!!

Σάλτσες / Μαρινάδες

       
 
Προστέθηκε από gremlin, 04.02.09
Η απίστευτη sauce των Friday's!! Συνοδεύει κρέας, κοτόπουλο και ότι άλλο θέλετε..
       
 
recipe image
Προστέθηκε από delicious, 27.02.09
Η αυθεντική συνταγή για την sauce των T.G.I. Friday's.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Theogr, 17.02.08
       
 
recipe image
Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 22.01.09
Η συνταγή αυτή είναι από πιτσαρία,με πολλά πολλά μπαχαρικά και είναι θαυμάσια!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από vasu001, 31.03.10
Αυτή την συνταγή την έμαθα απο τη μαμά μου και την κάνω πολύ συχνά, δίνει πολύ ωραία γεύση στις μπριζόλες. Μερικές φορές όταν δεν εχω χρόνο απλά βάζω τα υλικά και τις ψήνω.

Ψωμί / Ζύμες

       
 
recipe image
Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 09.07.09
Το γνωστό «εφτάζυμο»--λαϊκή παρετυμολογία της λέξης «αυτόζυμο». Ναι, μόνο που τούτο δω το καρβελάκι δεν έχει ούτ’ εφτάρια, ούτε ρεβίθια! Έχει άφθονο νερό, και λεγεώνες από ζυμομύκητες. Αυτοί αναλαμβάνουν τη σκληρή δουλειά: το ζύμωμα. Εσείς απολαμβάνετε την επαύριο ένα ψωμάκι γκουρμέ, που ζυμώθηκε μόνο του, που ως κι ένα όχι 6χρονο, αλλά 4χρονο παιδί μπορεί να φτιάξει (με λίγη βοήθεια στο φούρνισμα, ε?)
       
 
recipe image
Προστέθηκε από teri, 06.10.08
Είναι εύκολη συνταγή και γίνεται ένα ψωμάκι πόλύ γευστικό.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από piperitsa kafteri, 16.06.10
Ζύμη για αφράτη πίτσα και πεϊνιρλί.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από louna, 19.02.08
Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Όσο για τα υλικά που θα μπουν από πάνω είναι θέμα γούστου...
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 07.03.06

Η λαγάνα αυτή είναι πολύ νόστιμη και έχει γεύση σαν τα κουλούρια που πουλάνε στο δρόμο. Πιστεύω θα είναι πολύ ωραία και για σάντουιτς.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Urban, 27.11.09

Μία συνταγή που έψαχνα καιρό να πετύχω, και τελικά τα κατάφερα με τη βοήθεια μιας συνταγής... για κρουασάν και δυνατό αλεύρι. Γίνονται πολύ μαλακά, ίσως και περισσότερο απο κάποια του εμπορίου που θα πετύχετε φρέσκα. Οικονομικά ίσως έρχονται και στη μισή τιμή απο του σούπερ μάρκετ και σίγουρα κρατάνε λίγες μέρες. Θερμιδικά, τα 16 είναι κάτι λιγότερο απο 200kcal το ένα.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από lenale, 08.04.10
Απλά τέλεια!!!!
       
 
recipe image
Προστέθηκε από mama, 11.02.08
Είναι νόστιμες πίτες για να τυλίγετε τα σουβλάκια σας...
       
 
recipe image
Προστέθηκε από mama, 01.05.08

Σε περίπτωση που θέλετε να φάτε μεξικάνικο και δεν θέλετε τις πίτες του εμπορίου, οι πίτες αυτές κάνουν την δουλειά.

       
 
recipe image
Προστέθηκε από μπουγαρινι, 16.08.09
Εύκολο σπιτικό φύλλο για κάθε είδους πίτα με ελάχιστα υλικά. Τραγανό! Τριφτό! Νόστιμο!

Σούπες

       
 
recipe image
Προστέθηκε από dcroula, 23.09.09
Μια γρήγορη και νόστιμη σούπα για τα κρύα βράδυα.
       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 30.10.05

Συνταγές από την Ευδοκία

       
 
recipe image
Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 09.04.08

Οδηγίες βήμα βήμα

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Elefteria, 24.04.08

Ένας διαφορετικός τρόπος για να σχηματίσετε το τσουρέκι σας. Επιλέξτε τη ζύμη τσουρεκιού της αρεσκείας σας και μετά ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες.

 

       
 
recipe image
Προστέθηκε από ggr, 25.08.08
Πώς να τις ψήσουμε και πως, μια φορά ψημένες, να τις ξεφλουδίζουμε εύκολα. Μπορούμε να ψήσουμε τη πιπεριά με διάφορους τρόπους, εδώ θα τις ψήσουμε σε φούρνο ή σε τηγάνι, εφ’ όσον διαθέτουμε κουζίνα αερίου. Φέτος το καλοκαίρι άρχισα να πειραματίζομαι στο ψήσιμό τους στα κάρβουνα, στον κήπο (για χάρη, κυρίως, της μικρής μου κόρης που κάνει χάζι…). Είναι πολύ νωρίς, λοιπόν, για να μπορούν να καταγραφούν τα αποτελέσματα. 

Κάντο μόνος

       
 
recipe image
Προστέθηκε από Sitronella, 18.01.07
Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα.

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook