Λουκουμάδες με μέλι

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Λουκουμάδες με μέλι

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Λουκουμάδες με μέλι

Bαθμολογία:

4 ψήφοι

Προστέθηκε από blackrose17GM, 21.11.09

Περιγραφή

photo: lenale

Τι χρειαζόμαστε:

5 1/2 φλιτζ. αλεύρι
1 κουταλιά μαγιά
1 φλιτζ. χλιαρό νερό για τη μαγιά
χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη
1 κουταλάκι αλάτι
λάδι για τηγάνισμα

Σιρόπι:

φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. μέλι
1 φλιτζ. νερό
κανέλλα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Νηστίσιμα

Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ

Πως το κάνουμε:

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και του προσθέτουμε το αλάτι.
Διαλύουμε την μαγιά στο νερό και περιμένουμε 10-15 λεπτά. Κάνουμε ένα λάκκο στη μέση του αλευριού και ρίχνουμε εκεί τη μαγιά. Ανακατεύουμε και σιγά-σιγά ρίχνουμε νερό μέχρι να γίνει χυλός, ούτε πηχτός ούτε αραιός. Αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.
Βάζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε μία κουταλιά ζυμάρι κάθε φορά. Μόλις φουσκώσουν και ροδοκοκκινίσουν, τα βγάζουμε και βάζουμε τα επόμενα.
Στο μεταξύ σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το μέλι και το φλιτζ. με το νερό και αφήνουμε να βράσει, μέχρι να γίνει σιρόπι. Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από τους λουκουμάδες. Πασπαλίζουμε με κανέλλα

Λίγα μυστικά ακόμα

Σχετικές συνταγές

4 Όλα: #

Προστέθηκε από lenale, 13.12.10

Σε ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!!

#

Προστέθηκε από λεμοναδα, 18.05.11

Πολύ πολύ καλή συνταγή και τόσο απλή, με υλικά που υπάρχουν πάντα σε ένα σπίτι. Και το ωραίο είναι ότι δεν είναι λαδεροί πολύ και παραμένουν τραγανοί ακόμα και την επόμενη μέρα. Θα βγουν βέβαια, για όποιον την φτιάξει την συνταγή,ένα ταψί γεμάτο... για εμάς που είμαστε λίγοι, ήταν αρκετοί. Ευχαριστούμε!

#

Προστέθηκε από Carolinaki, 02.06.11

#

Προστέθηκε από yrozaf, 07.08.11

πολύ καλή η συνταγή, μόλις φάγαμε τους λουκουνάδες!πρώτη φορά έκανα λουκουμάδες, έκανα τη μισή δόση μιας και είμασταν λίγα άτομα και δεν έκανα σιρόπι αλλά έβαλα μέλι και καρύδι τριμμένο. φωτογραφία θα ανεβάσω την επόμενη φορά αφού τους τσακίσαμε όλους!!!Ευχαριστούμε

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Σχόλια: #

Προστέθηκε από lenale, 13.12.10

Σε ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!!

#

Προστέθηκε από λεμοναδα, 18.05.11

Πολύ πολύ καλή συνταγή και τόσο απλή, με υλικά που υπάρχουν πάντα σε ένα σπίτι. Και το ωραίο είναι ότι δεν είναι λαδεροί πολύ και παραμένουν τραγανοί ακόμα και την επόμενη μέρα. Θα βγουν βέβαια, για όποιον την φτιάξει την συνταγή,ένα ταψί γεμάτο... για εμάς που είμαστε λίγοι, ήταν αρκετοί. Ευχαριστούμε!

#

Προστέθηκε από Carolinaki, 02.06.11

#

Προστέθηκε από yrozaf, 07.08.11

πολύ καλή η συνταγή, μόλις φάγαμε τους λουκουνάδες!πρώτη φορά έκανα λουκουμάδες, έκανα τη μισή δόση μιας και είμασταν λίγα άτομα και δεν έκανα σιρόπι αλλά έβαλα μέλι και καρύδι τριμμένο. φωτογραφία θα ανεβάσω την επόμενη φορά αφού τους τσακίσαμε όλους!!!Ευχαριστούμε

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή