Λουλούδια αποξηραμένου ανανά
Διακοσμητικές φέτες αποξηραμένου ανανά
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ιδέα την είδε ο άντρας στο dinfo νομίζω, όμως απ'όσο έψαξα μετά κυκλοφορεί αρκετά στο διαδίκτυο. Το μόνο αρνητικό είναι η πολλή ώρα ψησίματος. Δοκίμασα και τη φριτέζα του Μαμαλάκη αλλά δυστυχώς... Συμφέρει να έχετε και κάτι άλλο στο φούρνο ή να αποξηράνετε μεγάλη ποσότητα - και άλλα φρούτα στο κάτω-κάτω
Υλικά
-
Ανανά
-
Φόρμα για muffins
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παίρνουμε τον ανανά και αφαιρούμε την κορυφή του
-
2
Κόβουμε όσο το δυνατόν πιο λεπτές φέτες μπορούμε
-
3
Αφαιρούμε τη φλούδα και τις τοποθετούμε στα καλούπια πατώντας τες για να πάρουν το σχήμα και ψήνουμε στους 60 βαθμούς στον αέρα για τουλάχιστον τρεις ώρες
-
4
Μόλις σταθεροποιηθούν και στεγνώσουν λίγο τα βγάζουμε απ΄τις φόρμες και τα βάζουμε σε σχάρα
-
5
Είναι έτοιμα όταν δεν έχουν υγρασία και θυμίζουν λίγο ηλιοτρόπια.Διακοσμούμε πιατέλες,κάδρα, στεφάνια,ρεσώ ό,τι θέλουμε
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια