Μακαρονάδα φούρνου άπαιχτη

Bαθμολογία: 4.8378
       
 
37 ψήφοι
ARIS17ANNA14, 19.11.10

Περιγραφή

Αντί να σπαταλάτε χρόνο και χρήμα σε delivery φτιάξτε αυτή την τέλεια μακαρονάδα και θα με θυμηθείτε! Μέχρι και ο 3 ετών γιός μου την παραγγέλνει στο σχολείο...όταν δεν του αρέσει το φαγητό της ημέρας!
Μακαρονάδα φούρνου άπαιχτη
photo: lenale

Συνταγή από:

ARIS17ANNA14

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 10 φέτες ζαμπόν
  • 10 φέτες μπέικον
  • 1 πουμαρό
  • 1 πιπερια πράσινη
  • 1 κουτι μανιτάρια
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κονσερβα τοματακια ψιλοκομμένα
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • λίγο κανέλα, λίγο ζάχαρη
  • λίγο σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • 2 κούπες τριμμένα τυριά
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα ζυμαρικά
Μέθοδος: Φούρνου
Σερβίρει: 4-5 άτομα
Κόστος:
(7 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(7 ψήφοι)
Προετοιμασία: 14' (4 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 46' (4 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια, δεν τα ζεματάμε.
Ετοιμάζουμε την σάλτσα:
  1. Τσιγαρίζουμε ζαμπόν, μπείκον, πιπερια, μανιτάρια.
  2. Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το πουμαρο  και όλα τα μπαχαρικά.
  3. Αφού δέσει η σάλτσα μας την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τα μακαρόνια να πάει παντού η σάλτσα.
  4. Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα πυρέξ και απλώνουμε τα τυρια.
  5. Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά.
  6. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει το τυράκι μας.

Σχετικές συνταγές

    38 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Wendy, 25-11-10  
    Ειναι καταπληκτικη! Μου τη θυμησες και εχω καιρο να τη φαω.
    #
    Σχόλιο από Annitaki, 22-12-10  
    Τέλια η συνταγή σου την φτιάχνω ακρίβως έτσι και γώ απλά προσθέτω λιγη κρέμα γάλακτος στο τέλος να μην στεγνώσουν τα τυριά. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από lenale, 5-1-11  
    Πολύ νόστιμη!!!
    #
    Σχόλιο από teod, 9-1-11  
    Πραγματικά άπαιχτη
    #
    Σχόλιο από sirios am, 19-4-11  
    Να είσαι καλά, γλυκιά μου, με έβγαλες από μεγάλο πρόβλημα για σύντομο φαγητό.
    Και οικονομικό και νόστιμο.
    #
    Σχόλιο από mom2twins, 19-4-11  
    Τα 5 πηρουνάκια είναι πραγματικά λίγα για αυτό το αριστούργημα γεύσης...Μπράβο, είναι πράγματι άπαιχτη!!! Την φτιάχνω συχνά και την "τσακίζουμε" οικογενειακώς!!!
    #
    Σχόλιο από architect1702, 6-6-11  
    Τρομερό φαγητό!
    Εγώ χρησιμοποίησα πένες και μόνο μπέικον-όχι ζαμπόν!
    Έγιναν καταπληκτικά!
    #
    Σχόλιο από nantia16, 17-8-11  
    htan apla teleia mpravo sou!!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από alexdamos, 5-1-12  
    #
    Σχόλιο από milkoqq, 14-10-12  
    τέλειο !
    #
    Σχόλιο από Susie, 6-11-12  
    Έγιναν φανταστικα! 'Ολοι ξετρελάθηκαν :)
    #
    Σχόλιο από Στελλίτσα Ζαχαρίτσα, 29-11-12  
    Έχει την αγαπημένη γεύση της κλασσικής μακαρονάδας φούρνου! Μπράβο, πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή...πέντε πηρουνάκια απ' όλη την οικογένεια!
    #
    Σχόλιο από Στέλλα 2012, 3-1-13  
    Ευχαριστώ πολύ, πράγματι είναι πολύ νόστιμη η μακαρονάδα. Τέλεια μόλις βγγει από το φούρνο!!!
    #
    Σχόλιο από ΒΑΡΒΙ, 3-1-13  
    5 πηρουνάκια και από μένα !!! Καταπληκτική συνταγή !!!! Ευχαριστούμε !!!
    #
    Σχόλιο από mary_1, 10-3-13  
    Πραγματικά άπαιχτη η μακαρονάδα!!! Μπράβο για την ωραία συνταγή!
    #
    Σχόλιο από edessaia, 29-6-13  
    5 πιρουνάκια για την εκπληκτική συνταγή!Τρελάθηκαν όλοι!Στέλνω φωτογραφίες!
    #
    Σχόλιο από dancecook, 6-10-13  
    Πολύ καλή συνταγή!! Σιγουρα θα την ξανακάνω!
    Οι αλλαγές μου ηταν οι εξής:
    έβαλα φουντίτσες μπρόκολου
    δεν έβαλα μπέικον και μανιτάρια (δεν τα τρώει ο πατέρας μου)
    έβαλα ριγκατόνι αντί για σπαγγέτι!
    Αυτάάά.. βγήκε πεντανόστιμοοοο!!!! οι γεύσεις έδεναν πολύ μεταξύ τους ..
    #
    Σχόλιο από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 29-10-13  
    Πολύ νόστιμη!! Με γεύση...... πίτσας!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από aggelos30, 31-10-13  
    τέλεια !!!! έσβησα και με ελάχιστο λευκό κρασί πριν προσθέσω την ντομάτα !!! super !!!!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    35 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από Wendy, 25-11-10  
    Ειναι καταπληκτικη! Μου τη θυμησες και εχω καιρο να τη φαω.
    #
    Σχόλιο από Annitaki, 22-12-10  
    Τέλια η συνταγή σου την φτιάχνω ακρίβως έτσι και γώ απλά προσθέτω λιγη κρέμα γάλακτος στο τέλος να μην στεγνώσουν τα τυριά. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από lenale, 5-1-11  
    Πολύ νόστιμη!!!
    #
    Σχόλιο από teod, 9-1-11  
    Πραγματικά άπαιχτη
    #
    Σχόλιο από sirios am, 19-4-11  
    Να είσαι καλά, γλυκιά μου, με έβγαλες από μεγάλο πρόβλημα για σύντομο φαγητό.
    Και οικονομικό και νόστιμο.
    #
    Σχόλιο από mom2twins, 19-4-11  
    Τα 5 πηρουνάκια είναι πραγματικά λίγα για αυτό το αριστούργημα γεύσης...Μπράβο, είναι πράγματι άπαιχτη!!! Την φτιάχνω συχνά και την "τσακίζουμε" οικογενειακώς!!!
    #
    Σχόλιο από architect1702, 6-6-11  
    Τρομερό φαγητό!
    Εγώ χρησιμοποίησα πένες και μόνο μπέικον-όχι ζαμπόν!
    Έγιναν καταπληκτικά!
    #
    Σχόλιο από nantia16, 17-8-11  
    htan apla teleia mpravo sou!!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από alexdamos, 5-1-12  
    #
    Σχόλιο από milkoqq, 14-10-12  
    τέλειο !
    #
    Σχόλιο από Susie, 6-11-12  
    Έγιναν φανταστικα! 'Ολοι ξετρελάθηκαν :)
    #
    Σχόλιο από Στελλίτσα Ζαχαρίτσα, 29-11-12  
    Έχει την αγαπημένη γεύση της κλασσικής μακαρονάδας φούρνου! Μπράβο, πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή...πέντε πηρουνάκια απ' όλη την οικογένεια!
    #
    Σχόλιο από Στέλλα 2012, 3-1-13  
    Ευχαριστώ πολύ, πράγματι είναι πολύ νόστιμη η μακαρονάδα. Τέλεια μόλις βγγει από το φούρνο!!!
    #
    Σχόλιο από ΒΑΡΒΙ, 3-1-13  
    5 πηρουνάκια και από μένα !!! Καταπληκτική συνταγή !!!! Ευχαριστούμε !!!
    #
    Σχόλιο από mary_1, 10-3-13  
    Πραγματικά άπαιχτη η μακαρονάδα!!! Μπράβο για την ωραία συνταγή!
    #
    Σχόλιο από edessaia, 29-6-13  
    5 πιρουνάκια για την εκπληκτική συνταγή!Τρελάθηκαν όλοι!Στέλνω φωτογραφίες!
    #
    Σχόλιο από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 29-10-13  
    Πολύ νόστιμη!! Με γεύση...... πίτσας!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από aggelos30, 31-10-13  
    τέλεια !!!! έσβησα και με ελάχιστο λευκό κρασί πριν προσθέσω την ντομάτα !!! super !!!!!
    #
    Σχόλιο από somi085, 14-11-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από drelpida, 25-3-14  
    Όταν λέτε λίγο κανέλα, λίγο ζάχαρη, πόσο εννοείτε; 1κ.γ.;

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από dancecook, 6-10-13  
    Πολύ καλή συνταγή!! Σιγουρα θα την ξανακάνω!
    Οι αλλαγές μου ηταν οι εξής:
    έβαλα φουντίτσες μπρόκολου
    δεν έβαλα μπέικον και μανιτάρια (δεν τα τρώει ο πατέρας μου)
    έβαλα ριγκατόνι αντί για σπαγγέτι!
    Αυτάάά.. βγήκε πεντανόστιμοοοο!!!! οι γεύσεις έδεναν πολύ μεταξύ τους ..
    #
    Σχόλιο από popikos, 10-2-15  
    Υπέροχη συνταγή και ευχαριστούμε! Εγώ επειδή δεν είχα όλα τα υλικά την έκανα ως εξής. Έβρασα τα μακαρόνια με αλατάκι και τα σούρωσα κρατώντας μισό ποτήρι απο το νερό τους. Είχα απο εχθές βρασμένη φρέσκια ντοματούλα με λαδάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη ζαχαρίτσα (στεγνή χωρίς πολλά υγρά)και έριξα λίγο απο το νερό των μακαρονιών να ζουμερέψει και να δέσει. Την έβαλα να πάρει μια βράση και την έριξα στα ζεστά μακαρόνια, πρόσθεσα ζαμπόν σε κομματάκια, μια πιπερίτσα ψιλοκομμένη και ανακατεύοντας συνεχώς τα υλικά έριχνα λιγο λίγο και τα τριμμένα τυριά να πάνε παντού. Πρόσθεσα και λίγο ζουμάκι απο τα μακαρόνια ακόμα. Να μην κολυμπάνε στο νερό αλλα να είναι λίγο ζουμερά για να μη στεγνώσουν στο ψήσιμο. Αφού βουτύρωσα το πυρέξ έριξα τα μακαρόνια και τα σκέπασα με φέτες του τοστ κασέρι. Τα έψησα στους 180 βαθμούς 15 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο (στη τελευταία κάτω σχάρα) και μετά τα ξεσκέπασα και άφησα να ψήνεται μέχρι να πάρει χρώμα το τυράκι! Έγινε μούρλια! Ίσως την επόμενη φορά προσθέσω λίγη κέτσαπ για να ''πονηρέψει'' λίγο σε γεύση! ;)

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    μακαροναδες φουρνου
    Ένα βιβλίο 5 αγαπημένων συνταγών, του/της niki1958
    Ζυμαρικά
    Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της mac ser
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 225 αγαπημένων συνταγών, του/της lunallenagr
    ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της Food4You
    Κυρίως πιάτα
    Ένα βιβλίο 143 αγαπημένων συνταγών, του/της murto