klairaki87
klairaki87 @cook_8515032
Αγρίνιο

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγη υπαρχει και στο http://mamandgo.blogspot.gr/?m=1

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 ατομα
  1. 1/2 λουκάνικο χωριάτικο (κομμένο σε κομμάτια)
  2. 1 πακέτο μακαρόνια
  3. 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη
  4. λίγο πελτέ
  5. 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
  6. 2/3 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  7. ελαιόλαδο
  8. 1 κομμάτι φέτα
  9. αλάτι
  10. λίγη υγρή μαργαρίνη
  11. 1 κουτ. γλυκ. ρίγανη
  12. 1 κουτ. γλυκ. κάρυ
  13. 1 κουτ. γλυκ. γαρύφαλλο
  14. 1 κουτ. γλυκ. πάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο και λίγη μαργαρίνη το λουκάνικο, το κρεμμύδι και την πιπεριά μέχρι το λουκάνικο να πάρει χρώμα και τα υπόλοιπα να βγάλουν τα ζουμιά τους.

  2. 2

    Ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, τον πελτέ και ένα ποτήρι νερό, όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό, βράζουμε για 30' και έως ότου να μείνει μόνο η σάλτσα χωρίς νερό καθόλου (να "σωθεί" τελείως).

  4. 4

    Βράζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα τα μακαρόνια σουρώνουμε και σερβίρουμε ζεστά.

  5. 5

    Επιβάλλεται ελληνικότατη τριμμένη φέτα!!!

  6. 6

    Καλη σας ορεξη!!!!!!

  7. 7

Αντιδράσεις

Από

klairaki87
klairaki87 @cook_8515032
στις
Αγρίνιο
http://mamandgo.blogspot.gr/?m=1
Δες περισσότερα