eirhnh27
eirhnh27 @cook_8463065
,

Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
  1. 500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας
  2. 2 μικρές κονσέρβες τόνο σε νερό
  3. 1 κρεμμύδι ξερό
  4. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. 1 ώριμη ντομάτα
  6. 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ή μισό κουτί πουμαρό
  7. λίγο φρέσκο μαϊντανό
  8. 1 φύλλο δάφνης
  9. 1 πρέζα ζάχαρη
  10. ελάχιστο ελαιόλαδο
  11. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο, την ντομάτα και τον μαϊντανό μέχρι να γίνουν σαν πουρές.

  2. 2

    Ρίχνουμε στη κατσαρόλα το λάδι και μόλις ζεστάνει αδειάζουμε τα τριμμένα λαχανικά.

  3. 3

    Σωτάρουμε για λίγο και προσθέτουμε τον πελτέ διαλυμένο σε νερό ή το πουμαρό.  Προσθέτουμε τη δάφνη, τη ζάχαρη και πιπερώνουμε τη σάλτσα.

  4. 4

    Συμπληρώνουμε με 2 ποτήρια περίπου ακόμη νερό και αφήνουμε να πάρει βράση.  Κατόπιν ρίχνουμε και τον τόνο στη σάλτσα και αλατίζουμε.

  5. 5

    Την αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιεί τα υγρά της και να γίνει παχύρευστη.

  6. 6

    Έπειτα βράζουμε τα μακαρόνια με τον γνωστό σε όλους τρόπο... (είναι πολύ νόστιμα με κεφαλοτύρι). Καλή όρεξη!!!

Αντιδράσεις

Σχόλια

despinal
despinal @despinal
Πολύ νόστιμη! Δεν έβαλα καρότο και μαϊντανό αλλά άνιθο και τα ψιλόκοψα, δεν τα πέρασα στο multi. Η δάφνη πάει πολύ! Ευχαριστούμε!

Από

eirhnh27
eirhnh27 @cook_8463065
στις
,
me lene eirhnh kai eimai 27 xronwn.mou aresei para poli na asxoloumai me th kouzina kai na ftiaxnw diafora, gia ta agaphmena mou proswpa.maresei na dokimazw kainourgies geyseis kai na ksefeygw apo ta synhthismena...
Δες περισσότερα