Μακαρονάδα με τόνο η γρήγορη
Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο, την ντομάτα και τον μαϊντανό μέχρι να γίνουν σαν πουρές.
-
2
Ρίχνουμε στη κατσαρόλα το λάδι και μόλις ζεστάνει αδειάζουμε τα τριμμένα λαχανικά.
-
3
Σωτάρουμε για λίγο και προσθέτουμε τον πελτέ διαλυμένο σε νερό ή το πουμαρό. Προσθέτουμε τη δάφνη, τη ζάχαρη και πιπερώνουμε τη σάλτσα.
-
4
Συμπληρώνουμε με 2 ποτήρια περίπου ακόμη νερό και αφήνουμε να πάρει βράση. Κατόπιν ρίχνουμε και τον τόνο στη σάλτσα και αλατίζουμε.
-
5
Την αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιεί τα υγρά της και να γίνει παχύρευστη.
-
6
Έπειτα βράζουμε τα μακαρόνια με τον γνωστό σε όλους τρόπο... (είναι πολύ νόστιμα με κεφαλοτύρι). Καλή όρεξη!!!
Σχόλια