κύρια φωτογραφία συνταγής Μακαρόνια Catsiatore
Stellaa
Stellaa @cook_8475130
,Cyprus

Μακαρόνια πέννες στο φούρνο με κοτόπουλο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ντομάτα να είναι ώριμη και θα χρειαστούμε 1 μεγάλη ή 2 μικρές.Αν τα μανιτάρια είναι φρέσκα, δεν χρειάζεται να βάλουμε λάδι για να τα τσιγαρίσουμε.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
  1. 2 φιλέτα κοτόπουλο
  2. 1/2 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό
  3. 1 πακέτο μακαρόνια πένες
  4. 3-4 μανιτάρια φρέσκα ή 1 κονσέρβα
  5. 1 μέτρια κρέμα γάλακτος
  6. τριμμένο τυρί
  7. αλάτι
  8. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι μέχρι να κοκκινίσουν. Τα βάζουμε σε ένα μπωλ, τα ανακατεύουμε με το κρασί και τα αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Ψήνουμε τα μακαρόνια μας al dente, τα κρυώνουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί.

  3. 3

     Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι, προσθέτουμε την ντομάτα την οποία έχουμε περάσει στον τρίφτη ή στο μπλέντερ προηγουμένως, την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.

  4. 4

     Τα κατεβάζουμε από την φωτιά, τα προσθέτουμε στα μακαρόνια, προσθέτουμε και το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε να πάει σε όλα τα μακαρόνια. Τα ψήνουμε σκεπασμένα σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά περίπου.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

pennyleo
pennyleo @cook_8476865
ηταν πολυ σουπερ!!! μεχρι και η μικρη μου εφαγε!!!

Από

Stellaa
Stellaa @cook_8475130
στις
,Cyprus