Μακαρόνια φούρνου σουφλέ νόστιμα και γρήγορα
Μακαρόνια φούρνου σουφλέ νόστιμα και γρήγορα μια λαχταριστή εύκολη συνταγή που θα σας κερδίσει σίγουρα από τη πρώτη μπουκιά!!!
Υλικά
-
1 πακέτο μακαρόνια πένες η ριγκατόνι
-
1/4 κ. μπέικον
-
1/4 κ. πάριζα σε φέτες του τοστ
-
1/4 κ. ζαμπόν σε φέτες του τοστ
-
1/4 κ. τυρί τριμμένο γκούντα
-
1/4 . τυρί τριμμένο πεκορίνο
-
400 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
-
αλάτι
-
φρεσκοτριµµένο πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας στο χρόνο που λέει η συσκευασία (δηλαδή αλ ντέντε) με λίγο αλάτι και τα σουρώνω.
-
2
Σοτάρουμε ελαφρώς τα αλλαντικά μας κομμένα σε τετράγωνα κομματάκια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. (δεν χρειάζεται λάδι).
-
3
Σε ένα μπολ ανακατεύω τα τυριά μου.
-
4
Λαδώνω ελαφρώς με ένα πινέλο της κουζίνας το ταψί μου.
-
5
Βάζω πρώτα μια στρώση με τα μισά μακαρόνια.
-
6
Πάνω από τα μακαρόνια μου ρίχνω τα μισά αλλαντικά κομμένα σε κομματάκια τετράγωνα.
-
7
Συνεχίζω με τα μισά τριμμένα τυριά μου.
-
8
Ρίχνω λίγο φρεσκοτριµµένο πιπέρι.
-
9
Κάνω το ίδιο άλλη μια φορά με όλα τα υλικά που μου περίσσεψαν.
-
10
Στο τέλος βάζω την κρέμα γάλακτος και λίγο φρεσκοτριµµένο πιπέρι.
-
11
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σχάρα στους 170 - 180 C στον αέρα για 45 λεπτά περίπου.
Σχόλια