Μακαρόνια με γαρίδες απλά

marymyt
marymyt @Mary_Savelou
,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλύτερα στην αρχή να βάλουμε λιγότερο νερό και μετά να προσθέσουμε κι άλλο γιατί μπορεί να λασπώσουν.Προσοχή στο αλάτι!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
  1. 1/2 κιλό γαρίδες
  2. 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
  3. αλάτι
  4. 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά)
  5. 500 γραμμάρια μακαρόνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε τις γαρίδες καλά και τις βάζουμε σε κατσαρόλα.

  2. 2

    Βάζουμε αρκετό νερό και τις βράζουμε για 3 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει ο βρασμός.

  3. 3

    Όταν βράσουν τις σουρώνουμε και κρατάμε το ζουμί.

  4. 4

    Τις καθαρίζουμε.

  5. 5

    Στην ίδια κατσαρόλα, αφού την έχουμε πλύνει, βάζουμε 5 ποτήρια από το ζουμί που έβγαλαν οι γαρίδες.

  6. 6

    Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τον κύβο, το αλάτι και τις καθαρισμένες γαρίδες και το αφήνουμε να πάρει βράση.

  7. 7

    Έπειτα προσθέτουμε τα μακαρόνια και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να πιει τα ζουμιά του.

Αντιδράσεις

Από

marymyt
marymyt @Mary_Savelou
στις
,Ελλάδα