κύρια φωτογραφία συνταγής Μακαρόνια με κοτόπουλο "γάλακτος"
toubanaki_s
toubanaki_s @cook_8468358

Μια εύκολη και πολύ γευστική συνταγή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε στη συνταγή πιπεριές και μανιτάρια.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
4 άτομα
  1. 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας
  2. 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια
  3. 1 φλ. ξηρό λευκό κρασί
  4. 1 κρεμμύδι μέτριο
  5. 120 γρ τριμμένο γκούντα
  6. 120 γρ τριμμένη παρμεζάνα
  7. αλατι
  8. πιπερι
  9. λιγο λαδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω τα μακαρόνια και τα αφήνω να στραγγίξουν καλά.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι βάζω λίγο λάδι και τσιγαρίζω το κρεμμύδι με το κοτόπουλο.

  3. 3

    Βάζω αλάτι, πιπέρι, κάρυ και τη μουστάρδα και ανακατεύω καλά. Στη συνέχεια προσθέτω το κρασί και αφήνω το κοτόπουλο να γίνει σε μέτρια φωτιά περίπου 15 λεπτά (αν δω ότι δεν μένει καθόλου ζουμί στο τηγάνι προσθέτω λίγο βρασμένο νερό).

  4. 4

    Αφού γίνει το κοτόπουλο προσθέτω τα τυριά και τη κρέμα γάλακτος και χαμηλώνω εντελώς τη φωτιά (στο 1) και ανακατεύω καλα μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (10)

toubanaki_s
toubanaki_s @cook_8468358
επισης ξεχασα να σας πω οτι μπορειτε να βαλετε και λιγο σκορδο ψιλοκομμενο μαζι με το κρεμμυδι στο τσιγαρισμα..ελπιζω να σας αρεσει η συνταγη μου!!

Από

toubanaki_s
toubanaki_s @cook_8468358
στις