Μακαρόνια με σάλτσα κεφτεδάκια
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάζετε και λίγο τριμμένο τυράκι από πάνω για extra γεύση.
Υλικά
-
1 πακέτο μακαρόνια (ότι γεύση προτιμάτε)
-
1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
-
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
-
10 κεφτεδάκια τηγανισμένα ή ψητά στο φούρνο
-
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
-
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη (προαιρετικά)
-
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη στον τρίφτη
-
1 κοφτή κουταλιά αλάτι
-
πιπέρι όσο θέλετε
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Για τη σάλτσαΤσιγαρίζετε το κρεμμυδάκι με την πιπεριά στο ελαιόλαδο.
-
2
Προσθέστε τα κεφτεδάκια.
-
3
Προσθέστε και τη ντομάτα, τη ρίγανη, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Περιμένετε να πάρει βράση η σάλτσα και να πήξει. Βράζετε τα μακαρόνια.
-
4
Σερβίρετε.. Καλή όρεξη!
Σχόλια