Μακαρόνια σουφλέ

Bαθμολογία: 4.7308
       
 
26 ψήφοι
Προστέθηκε από ΚΕΡΑΣΑΚΙ, 05.01.09
Μακαρόνια σουφλέ

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο ριγκατόνι
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος
  • 250 γρ. τυρί regatto
  • 250 γρ. τυρί edam
  • 250 γρ. κασέρι
  • 1 κουτί ντοματοπελτέ
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Μαïντανό
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια για 3 λεπτά.
  2. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ.
  3. Στη συνέχεια, βάζουμε την πιπεριά, το μαïντανό και το σκόρδο ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν και να σε πολύ χαμηλή φωτιά.
  4. Σε ένα πυρέξ βάζουμε μία στρώση ριγκατόνι, μετά σάλτσα, τυριά και επαναλαμβάνουμε.
  5. Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, αρχικά στους 250°C για 20 λεπτά και μετά, για 20 ακόμη λεπτά στους 200°C.

Σχετικές συνταγές

Σουφλέ ζυμαρικών 2 Σουφλέ ζυμαρικών 2
4.75
       
       
(8)
Σουφλέ ζυμαρικών Σουφλέ ζυμαρικών
4.5
       
       
(10)
Σουφλέ με τρία τυριά Σουφλέ με τρία τυριά
4.9167
       
       
(24)
Μακαρόνια σουφλέ με 3 τυριά Μακαρόνια σουφλέ με 3 τυριά
4.3333
       
       
(3)
Λαζάνια φούρνου της Σίας Λαζάνια φούρνου της Σίας
5
       
       
(1)

    31 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από christinv, 22-4-09  
    #
    Σχόλιο από frix, 20-10-09  
    Πολύ ώραία συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από Ηρω Ε., 8-11-09  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ.ΕΓΩ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΜΟΥΡΛΙΑ!!!!
    #
    Σχόλιο από tonia lar, 22-6-10  
    τελειο!μπραβο κερασακι!ενθουσιαστηκαν ολοι
    #
    Σχόλιο από mariav3k, 6-12-10  
    polu wraia einai na strwseis katw to uliko pou ftiaxnoume kadaifh afou prwta to exeis valei se ligo gala gia na malakwse ligo , oloi oi upoloiph sudagh paramenei hdia..einai 8eiko..
    #
    Σχόλιο από Conna, 20-2-11  
    Πολυ καλη συνταγη !! Ευχαριστούμε !
    #
    Σχόλιο από coco, 21-2-11  
    Αμάν... ξελιγώθηκα βραδιάτικα! Φαίνεται πολύ σούπερ το σουφλέ και ζουμερό, όχι στεγνό που είναι τα περισσότερα σουφλέ με μακαρόνια. Μόνο και μόνο από την φωτό μου τρέξανε τα σάλια, οπότε άξια τα πιρουνάκια! Θα ικανοποιηθεί και ο ουρανίσκος μου όμως, όχι μόνο τα μάτια! :)
    #
    Σχόλιο από Κωνσταντίνα41209, 8-3-11  
    Κάνω συχνά αυτή τη συνταγή.. Είναι νοστιμότατη!!!
    #
    Σχόλιο από Antou, 19-4-11  
    #
    Σχόλιο από nouvia, 1-5-11  
    πολύ νόστιμο και ελαφρύ!
    #
    Σχόλιο από xristos90, 27-6-11  
    poly wraia syntagi
    #
    Σχόλιο από thekla69, 4-11-11  
    ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ.... ΑΠΙΘΑΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΡΑΒΟ!!!
    #
    Σχόλιο από nefelizn, 16-11-11  
    τα μακαρονια τα βραζω μονο 3 λεπτα?
    #
    Σχόλιο από eirinaki12, 11-12-11  
    ginetai na min balw mesa tomatopelte??? anti gi auto prepei na balw kati allo ygro gia na min stegnwsei??? sos
    #
    Σχόλιο από violetoula, 11-1-12  
    Polu wraia suntagh gia latres twn makaroniwn k twn turiwn!!! Thn eftiaksa paramonh prwtoxronias k eixe megalh epituxia! H piperia dinei olh thn nostimia..! S'euxaristoume pou th moirasthkes mazi mas!
    #
    Σχόλιο από ελενη80, 11-5-12  
    #
    Σχόλιο από @liki, 5-7-12  
    Δεν έχει άλλα πιρουνάκια να βάλω! Εκπληκτική! Αν και δεν είχα ριγκατόνι ούτε πένες κι έβαλα τριβολίνι, έγινε μούρλια νόστιμη! Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από malvasi, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 27-10-12  
    Νόστιμο γρήγορο κ εύκολο! Έβαλα δίκο τοματοπελτε κ μου άρεσε πολύ. Δεν είχα πιπεριές κ έβαλα μπιζελι κ λίγο καλαμπόκι. Ευχαριστούμε πολύ
    #
    Σχόλιο από Poodle!, 1-11-12  
    Μπορείτε σας παρακαλώ να μου πείτε τις ποσότητες για τα μακαρόνια, τον ντοματοχυμό και την κρέμα γάλακτος; Όταν λέτε 1 πακέτο τι εννοείτε; Επίσης, για πόσα άτομα αναλογούν τα υλικά που γράφετε;
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    27 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από christinv, 22-4-09  
    #
    Σχόλιο από frix, 20-10-09  
    Πολύ ώραία συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από Ηρω Ε., 8-11-09  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ.ΕΓΩ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΜΟΥΡΛΙΑ!!!!
    #
    Σχόλιο από tonia lar, 22-6-10  
    τελειο!μπραβο κερασακι!ενθουσιαστηκαν ολοι
    #
    Σχόλιο από Conna, 20-2-11  
    Πολυ καλη συνταγη !! Ευχαριστούμε !
    #
    Σχόλιο από coco, 21-2-11  
    Αμάν... ξελιγώθηκα βραδιάτικα! Φαίνεται πολύ σούπερ το σουφλέ και ζουμερό, όχι στεγνό που είναι τα περισσότερα σουφλέ με μακαρόνια. Μόνο και μόνο από την φωτό μου τρέξανε τα σάλια, οπότε άξια τα πιρουνάκια! Θα ικανοποιηθεί και ο ουρανίσκος μου όμως, όχι μόνο τα μάτια! :)
    #
    Σχόλιο από Κωνσταντίνα41209, 8-3-11  
    Κάνω συχνά αυτή τη συνταγή.. Είναι νοστιμότατη!!!
    #
    Σχόλιο από Antou, 19-4-11  
    #
    Σχόλιο από nouvia, 1-5-11  
    πολύ νόστιμο και ελαφρύ!
    #
    Σχόλιο από xristos90, 27-6-11  
    poly wraia syntagi
    #
    Σχόλιο από thekla69, 4-11-11  
    ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ.... ΑΠΙΘΑΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΡΑΒΟ!!!
    #
    Σχόλιο από violetoula, 11-1-12  
    Polu wraia suntagh gia latres twn makaroniwn k twn turiwn!!! Thn eftiaksa paramonh prwtoxronias k eixe megalh epituxia! H piperia dinei olh thn nostimia..! S'euxaristoume pou th moirasthkes mazi mas!
    #
    Σχόλιο από ελενη80, 11-5-12  
    #
    Σχόλιο από @liki, 5-7-12  
    Δεν έχει άλλα πιρουνάκια να βάλω! Εκπληκτική! Αν και δεν είχα ριγκατόνι ούτε πένες κι έβαλα τριβολίνι, έγινε μούρλια νόστιμη! Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από malvasi, 5-9-12  
    #
    Σχόλιο από kalamaraki, 27-10-12  
    Νόστιμο γρήγορο κ εύκολο! Έβαλα δίκο τοματοπελτε κ μου άρεσε πολύ. Δεν είχα πιπεριές κ έβαλα μπιζελι κ λίγο καλαμπόκι. Ευχαριστούμε πολύ
    #
    Σχόλιο από Poodle!, 5-11-12  
    #
    Σχόλιο από Candyman, 6-12-12  
    Eimai foithths alla mageireuw kathimerina. Omws logw ellhpshs xronia akolouthw grhgores epiloges (ospria, kreatika katsarolas h fournou. H epilogh tou Soufle omws edwse to dikawma gia apolaush ston ouranisko mou! Sugxarhthria, eksairetiko..!
    #
    Σχόλιο από geomatthi, 1-1-13  
    απο τοτε που εφτιαξα τη συνταγη σου δε φτιαχνω αλλη αναλογη! μπραβο! σε ευχαριστουμε!
    #
    Σχόλιο από somi085, 22-1-13  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    3 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από nefelizn, 16-11-11  
    τα μακαρονια τα βραζω μονο 3 λεπτα?
    #
    Σχόλιο από eirinaki12, 11-12-11  
    ginetai na min balw mesa tomatopelte??? anti gi auto prepei na balw kati allo ygro gia na min stegnwsei??? sos
    #
    Σχόλιο από Poodle!, 1-11-12  
    Μπορείτε σας παρακαλώ να μου πείτε τις ποσότητες για τα μακαρόνια, τον ντοματοχυμό και την κρέμα γάλακτος; Όταν λέτε 1 πακέτο τι εννοείτε; Επίσης, για πόσα άτομα αναλογούν τα υλικά που γράφετε;

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από mariav3k, 6-12-10  
    polu wraia einai na strwseis katw to uliko pou ftiaxnoume kadaifh afou prwta to exeis valei se ligo gala gia na malakwse ligo , oloi oi upoloiph sudagh paramenei hdia..einai 8eiko..

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βράζω σωστά τα μακαρόνια
    Αληθεύει πως το να βράσουμε σωστά τα ζυμαρικά μας ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Το tip της ημέρας

    Για να απολυμάνετε τα πλακάκια του μπάνιου σας και να τα κάνετε να λαμποκοπάνε, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού ξίδι σε 3 λίτρα νερό.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    φαγητακι μου
    Ένα βιβλίο 114 αγαπημένων συνταγών, του/της maggie123
    ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ-ΡΥΖΙ
    Ένα βιβλίο 19 αγαπημένων συνταγών, του/της fairy369
    Ζυμαρικά
    Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της elenikolas
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 1073 αγαπημένων συνταγών, του/της ΣΙΛΒΥ
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της fiogaki