Μενού Συνταγών Κατηγορία Ορεκτικά / Συνοδευτικά Πίτες διάφορες Μακαρονόπιτα με κιμά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Μακαρονόπιτα με κιμά
Προστέθηκε από , 03.02.12

Περιγραφή

Πεντανόστιμη!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
  • 2 κούπες τριμμένη μαλακιά γραβιέρα
  • 2 κούπες μπεσαμέλ
  • 3 πράσα ( μόνο το άσπρο μέρος)
  • 2 κ.σούπας ελαιόλαδο
  • 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 κ.σούπας κέτσαπ
  • 1/2 κ.γλυκού μπαχάρι
  • 1 1/4 κούπας χυμό ντομάτας
  • αλάτι , πιπέρι
  • 7 φύλλα κρούστας
  • λίγο βούτυρο
Στα γρήγορα
Ειδικές περιστάσεις
Για μπουφέ
Σερβίρει
8 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Αφού βράσουμε και στραγγίσουμε τα μακαρόνια προσθέτουμε το μισό τυρί και τη μισή μπεσαμέλ , το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
  2. Σοτάρουμε στο λάδι το πράσο και τον κιμά.
  3. Ρίχνουμε την ντομάτα, την κέτσαπ, αλάτι , πιπέρι και το μπαχάρι και τα βράζουμε.
  4. Όταν κρυώσει ρίχνουμε στον κιμά το υπόλοιπο τυρί και τη μπεσαμέλ και ανακατεύουμε.
  5. Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας και τοποθετούμε τα φύλλα βουτυρώνοντας εναλάξ . (τα φύλλα να προεξέχουν από όλες τις μεριές του ταψιού)
  6. Στρώνουμε τα μισά μακαρόνια , από πάνω τον κιμά και μετά τα άλλα μισά μακαρόνια.
  7. Διπλώνουμε τα φύλλα από πάνω και τα αλείφουμε με βούτυρο.
  8. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι καλύτερα αν ξέρετε να ανοίγετε δικό σας φύλλο. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά όπως πχ φέτα. Ελπίζω να σας αρέσει.
0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Φαγητάκι
Φαγητάκι
Ένα βιβλίο 47 αγαπημένων συνταγών, του/της κατερινα32
ΜΠΟΥΦΕΣ
ΜΠΟΥΦΕΣ
Ένα βιβλίο 114 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
ΕΦΗ ΠΙΤΕΣ
ΕΦΗ ΠΙΤΕΣ
Ένα βιβλίο 362 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
ΠΙΤΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ
ΠΙΤΕΣ-ΤΑΡΤΕΣ
Ένα βιβλίο 54 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος