Μακεδονίτικη Πρασοκιμαδόπιτα

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Μακεδονίτικη Πρασοκιμαδόπιτα

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από ΜΑΡΕΛΙ, 12.03.08

photo: yumyum

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κουζίνα

Ειδικές περιστάσεις

Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι μαζί με τον κιμά. Όταν αρχίζουν να βγάζουν νερό τα πράσα προσθέτουμε το αλατοπίπερο και το λάδι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και εμείς λιγάκι νερό ώστε να πάρουν μια βράση. Όταν πιουν το νερό τους κατεβάζουμε την γέμιση απ΄την φωτιά.
Προθερμένουμε την κουζίνα μας. Βουτυρώνουμε το ταψί μας, απλώνουμε το ένα φύλλο της σφολιάτας, ρίχνουμε την γέμιση μέσα. Κατόπιν απλώνουμε και το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας.
Χαράζουμε σε κομμάτια την πίτα. Την ψήνουμε 1 ώρα περίπου, ανάλογα το φούρνο πάντα.

Το αλάτι και το πιπέρι είναι καταβούληση. Αν το φύλλο είναι χειροποίητο η πίτα θα γίνει ακόμα πίο νόστιμη.

2 Όλα: #

Προστέθηκε από ΑΡΓΥΡΗ, 21.10.09

Πολύ νόστιμη!!! Την έφτιαξα για μπουφέ και ήταν εξαιρετική. Το μόνο που έκανα διαφορετικό είναι ότι έβαλα και λίγο τυρί κρέμα.

#

Προστέθηκε από katerinaFGM, 21.01.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Σχόλια: #

Προστέθηκε από ΑΡΓΥΡΗ, 21.10.09

Πολύ νόστιμη!!! Την έφτιαξα για μπουφέ και ήταν εξαιρετική. Το μόνο που έκανα διαφορετικό είναι ότι έβαλα και λίγο τυρί κρέμα.

#

Προστέθηκε από katerinaFGM, 21.01.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή