Μαλακά μπισκότα με choco chips
Υλικά
-
2 κούπες αλεύρι
-
2 κγ μπέικιν
-
1/4 κγ σόδα
-
1/4 κγ αλάτι
-
3/4 κούπας βούτυρο
-
3/4 κούπας άχνη
-
1 αυγό
-
ξύσμα πορτοκαλιού
-
3/4 κούπας κομματάκια σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φτιάχνουμε ένα μείγμα με αλεύρι, μπέκιν, σόδα και αλάτι.
-
2
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη.
-
3
Προσθέτουμε το αυγό και το ξύσμα.
-
4
Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα αλευριού.
-
5
Τέλος το κομματάκια σοκολάτας ελαφρά αλευρωμένα.
-
6
Αφήνουμε τη ζύμη μία ώρα στο ψυγείο.
-
7
Με ένα κουταλάκι βάζουμε κουταλιές σε απόσταση σε ένα ταψί.
-
8
Ψήνουμε στους 170 για 10'.
Σχόλια (3)
Καλό καλοκαίρι σου εύχομαι! :)