κύρια φωτογραφία συνταγής Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Μαγειρεύτηκε 12 φορές
Gogo_Lacta
Gogo_Lacta @cook_8467510
,

Υπέροχα, μαλακά, αφράτα, σοκολατένια και εύκολα μπισκοτάκια by Στέλιος Παρλιάρος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο Σ. Παρλιάρος χρησιμοποιησε μιξερ αλλα γινονται πολυ εύκολα και με το χέρι. Ακόμα χρησιμοποιεί βούτηρο, εγω προτημώ τη μαργαρίνη.Η δοσολογια που σας δίνω είναι η διπλάσια. Ευχαριστούμε την Glikoula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

13 Minutes
  1. 200 γρ. ζάχαρη καστανή (εγώ εχω βάλει την κοινή ζάχαρη)
  2. 120 γρ. μαργαρίνη
  3. 200 γρ. αλεύρι
  4. 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
  5. 1 πρέζα αλάτι
  6. 1-2 αυγά
  7. 1/2 κουτ. του γλυκού κανέλα (προεραιτικά)
  8. 100 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα (ή όση θέλετε εσείς!!!)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατευουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη

  2. 2

    Τα αυγά,

  3. 3

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι

  4. 4

    Και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί έκτος σοκολάτας.

  5. 5

    Όταν ενωθούν όλα τα υλικά προσθέτουμε την σοκολατα. Η ζύμη θα πρέπει να κολλαει στο χέρι.

  6. 6

    Με δύο κουτάλια τοποθετούμε κουταλιές από το μείγμα πάνω σε μία λαδόκολλα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 10-12 λεπτά. Αν τα θέλουμε τραγανά, τα ψήνουμε λίγο παραπάνω.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (12)

Σχόλια (75)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Πόσα σου βγήκαν με τη δόση αυτή; Τί κουτάλι χρησιμοποιείς για να τα σχηματίσεις; Κι ακόμα, φουσκώνουν; Γίνονται σαν τα soft cookies;

Από

Gogo_Lacta
Gogo_Lacta @cook_8467510
στις
,
Είμαι η Γωγω και είμαι καλά!!!! χαχαχαΣπουδάζω στη Βουλγαρία αλλά λατρεύω την μαγειρική και διατηρώ και ένα αντίστοιχο blog που αν και νέο γεμίζει http//suntagologiomou.blogspot.com/ !Μετά από δυσκολίες πήρα την απόφαση να μην στεναχωριέμαι για ότι δεν αξίζει και όταν το κάνω την επόμενη να είμαι καλά, είμαι και άνθρωπος δεν γίνεται να είμαι αναίσθητη!!!! Η μαγειρική για εμένα σημαίνει γεύσείς, καλή παρέα, να δίνω, να μαθαίνω, να χαλαρώνω, να ηρεμώ....τώρα ποιος θα πλύνει τα πιάτα μετά δεν το ξέρω!!!!
Δες περισσότερα