Μανιτάρια Duxelle

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Spiros Trikas
Spiros Trikas @cook_8472618
,

Tα μανιτάρια duxelle είναι φοβερά για σάλτσες, ομελέτες αλλά και γεμιστά αυγά!!! Δοκιμάστε το και περιμένω τα σχόλια σας)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 μανιτάρια στρογγυλά
  2. 1 ξερό κρεμμύδι
  3. 1 σκελίδα σκόρδο
  5. κρασί λευκό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το κρεμμύδι.

  2. 2

    Τα σοτάρουμε με το βούτυρο.

  3. 3

    Όταν πάρουν το χρώμα τους χαμηλώνουμε την φωτία και σβήνουμε με λίγο κρασί (να εξατμιστεί όλο το κρασί).

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Spiros Trikas
Spiros Trikas @cook_8472618
στις
,

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα

Ριζότο με μύδια και κρόκο κοζάνης (Σαφράν)

Ριζότο με μύδια και κρόκο κοζάνης (Σαφράν)

 Μανιτάρια με κρέμα τυριού

Μανιτάρια με κρέμα τυριού

 Σούπα Μπίσκ από γαρίδες

Σούπα Μπίσκ από γαρίδες

 Φλαν Καρότου

Φλαν Καρότου