Μανιτάρια γεμιστά 2

Bαθμολογία: 4.75
       
 
8 ψήφοι
mirtoula, 12.07.07

Περιγραφή

Εύκολο και ευπαρουσίαστο ορεκτικό
Μανιτάρια γεμιστά 2
photo: xaroula

Συνταγή από:

mirtoula

7 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 μανιτάρια portobello
  • 200 γρ. μπεικον
  • 100 γρ. ζαμπον
  • 200 γρ. τυρί τριμμένο
  • 1 μικρή κρέμα γάλακτος
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με μανιτάρια
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 3 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Κόβουμε τα κοτσάνια απο τα μανιτάρια, και τα ψιλοκόβουμε μέσα σε ένα μπωλ.
  2. Ανακατεύουμε μαζί το τριμμένο τυρί, το μπεικον και το ζαμπόν ψιλοκομμένα και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
  3. Γεμίζουμε τα μανίταρια με τη γέμιση και ψήνουμε για 20' περίπου ανάλογα και με το φούρνο μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα μεγάλα μανιτάρια με τα μικρά ή τα μεσαία ανάλογα με τον τρόπο που θέλουμε να τα σερβίρουμε (πχ. για μπουφέ). Για τυρί εγώ βάζω ένταμ ή Gouda μπορείτε αν προτειμάτε να βάλετε κάτι πιο αλμυρό.

Σχετικές συνταγές

    9 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από maria0, 19-11-08  
    μια φορά που τα εκανα μου εβγαλαν νερά..μήπως πρεπει να ψήσω πρώτα τα μανιταρια και μετα να βάλω τα υπόλοιπα να λιώσουν??
    #
    Σχόλιο από solomonidis, 9-4-09  
    μαρια0 εγω τα τηγανησα πρωτα λιγο και μετα τα εβαλα στον φουρνο.
    η συνταγη ειναι πολυ καλη εαν βαλεις το μπεικον κ φετες τυρι του τοστ απο πανω!!
    #
    Σχόλιο από xaroula, 26-6-09  
    πολυ νοστιμα,εγω σωταρα πρωτα λιγο τα υλικα στα οποια προσθεσα λιγο σκορδο,ντοματα κυβους και τυρι εβαλα γκουντα και φετα , και οσο ετοιμαζα την γεμιση ειχα βαλει τα πορτομπελλο ηδη στο φουρνο να ψηθουν λιγο με λευκο κρασι....μμμμ λουκουμι!
    #
    Σχόλιο από maria86c, 21-6-10  
    Τέλεια!!! Τα τηγάνισα κ εγώ ελαφρά έβγαλαν νερά στο φούρνο αλλά δε τα επηρρέασαν καθόλου ούτε στη γεύση ούτε στο σερβίρισμα.Πρόσθεσα επίσης μοσχοκάρυδο κ νομίζω θα πήγαινε κ λίγο άνιθος!
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 3-1-11  
    Τα έψησα λιγο πριν βαλω το τυρι απο πανω,ειναι τελεια στην γευση και πολυ ευπαρουσίαστα για τραπεζι!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!
    #
    Σχόλιο από Νεφελακι, 12-3-11  
    Τα εκανα με λευκα μανιταρια...Ηταν πεντανοστιμα αλλα δεν εβαλα μπεικον.
    #
    Σχόλιο από marialenaki_sk, 23-12-11  
    Και μόνο που έχει τα αγαπημένα μου υλικά είμαι σίγουρη οτι θα με ξετρελάνει!!! θα το φτιάξω αύριο στον καλό μου για το ρεβεγιόν μας το βράδυ και θα επανέλθω με εντυπώσεις...Από μένα, εκ των προτέρων, 5 πιρουνάκια και Χρόνια Πολλά σε όλους-ες σας! :)
    #
    Σχόλιο από katerina78, 2-1-13  
    Πολύ νόστιμο ορεκτικό,κι εγώ σωτάρισα λίγο τα υλικά πριν να γεμίσω τα μανιτάρια.
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

    9 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από maria0, 19-11-08  
    μια φορά που τα εκανα μου εβγαλαν νερά..μήπως πρεπει να ψήσω πρώτα τα μανιταρια και μετα να βάλω τα υπόλοιπα να λιώσουν??
    #
    Σχόλιο από solomonidis, 9-4-09  
    μαρια0 εγω τα τηγανησα πρωτα λιγο και μετα τα εβαλα στον φουρνο.
    η συνταγη ειναι πολυ καλη εαν βαλεις το μπεικον κ φετες τυρι του τοστ απο πανω!!
    #
    Σχόλιο από xaroula, 26-6-09  
    πολυ νοστιμα,εγω σωταρα πρωτα λιγο τα υλικα στα οποια προσθεσα λιγο σκορδο,ντοματα κυβους και τυρι εβαλα γκουντα και φετα , και οσο ετοιμαζα την γεμιση ειχα βαλει τα πορτομπελλο ηδη στο φουρνο να ψηθουν λιγο με λευκο κρασι....μμμμ λουκουμι!
    #
    Σχόλιο από maria86c, 21-6-10  
    Τέλεια!!! Τα τηγάνισα κ εγώ ελαφρά έβγαλαν νερά στο φούρνο αλλά δε τα επηρρέασαν καθόλου ούτε στη γεύση ούτε στο σερβίρισμα.Πρόσθεσα επίσης μοσχοκάρυδο κ νομίζω θα πήγαινε κ λίγο άνιθος!
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 3-1-11  
    Τα έψησα λιγο πριν βαλω το τυρι απο πανω,ειναι τελεια στην γευση και πολυ ευπαρουσίαστα για τραπεζι!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!
    #
    Σχόλιο από Νεφελακι, 12-3-11  
    Τα εκανα με λευκα μανιταρια...Ηταν πεντανοστιμα αλλα δεν εβαλα μπεικον.
    #
    Σχόλιο από marialenaki_sk, 23-12-11  
    Και μόνο που έχει τα αγαπημένα μου υλικά είμαι σίγουρη οτι θα με ξετρελάνει!!! θα το φτιάξω αύριο στον καλό μου για το ρεβεγιόν μας το βράδυ και θα επανέλθω με εντυπώσεις...Από μένα, εκ των προτέρων, 5 πιρουνάκια και Χρόνια Πολλά σε όλους-ες σας! :)
    #
    Σχόλιο από katerina78, 2-1-13  
    Πολύ νόστιμο ορεκτικό,κι εγώ σωτάρισα λίγο τα υλικά πριν να γεμίσω τα μανιτάρια.
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 Επόμενο > Τέλος >>

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της αρετουλα
    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
    Ένα βιβλίο 294 αγαπημένων συνταγών, του/της AGGELIKI2
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina78
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 129 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelina
    me manitaria
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της dimi-d