Μανιτάρια με ντομάτα
Εύκολο ορεκτικό αλλά για εμένα και κυρίως πιάτο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα πιο νόστιμα μανιτάρια είναι τα πλευρώτους!! Καλό θα είναι να ξεφλουδίσετε πρώτα τις ντομάτες για να μην είναι βαρύ!
Υλικά
-
4-5 (μεγάλα) Φρέσκα μανιτάρια (ό,τι είδος προτιμάτε)
-
3-4 Ντομάτες ψιλοκομμένες
-
Αλάτι
-
Ρίγανη
-
Λίγο ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβετε τα μανιτάρια σε λωρίδες και τα τσιγαρίζετε με το ελαιόλαδο
-
2
Αφήνετε λιγο και προσθέτετε την ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι και την ρίγανη
-
3
Ψήνετε για 5 λεπτά και σερβίρετε
Σχόλια (7)