anyouta
anyouta @cook_8448798

Σα τη δοκιμάσετε θα σας μείνει αξέχαστη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα κίτρινο τυρί που λιώνει εύκολα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
8 -10 άτομα
  1. 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας
  2. 250-300 γρ. Μανιτάρια
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  4. 5-6 φέτες ζαμπόν ή μπέικον
  5. 1 κούπα τυρί τριμμένο
  6. αλάτι, πιπέρι, άνηθο φρέσκο
  7. 1 αυγό χτυπημένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα μανιτάρια, το ζαμπόν/μπέικον και το κρεμμύδι σε κομμάτια.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε το ζαμπόν/ μπέικον, τη κρέμα γάλακτος, τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα μπαχαρικά και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει για 5-10 λεπτά περίπου.

  3. 3

    Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το τριμένο τυρί ανακατεύοντας καλά.

  4. 4

    Ανοίγουμε το 1ο φύλλο ζύμης πάνω σε ένα πυρέξ και απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση. Σκεπάζουμε με το 2ο φύλλο, κλείνουμε καλά τις άκρες και αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό κάνοντας τρυπίτσες με ένα πιρούνι πάνω στη πίτα.

  5. 5

    Ψήνουμε για 40-45 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς.

Αντιδράσεις

Από

anyouta
anyouta @cook_8448798
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε