Μενού Συνταγών Κατηγορία Γλυκά Τούρτες και κορμοί Γλυκά ψυγείου Μαρέγκα... εξωτική

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Μαρέγκα... εξωτική
Προστέθηκε από , 04.02.12

Περιγραφή

Μια πολύ ελαφριά και εύκολη τουρτίτσα!

Τι χρειαζόμαστε:

Για τη βάση
  • 4 ασπράδια
  • 120γρ. ζάχαρη άχνη
  • 120γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 βανίλια
  • Λίγο ξύδι
Για την επικάλυψη
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • Χουρμάδες
  • Αποξηραμένα δαμάσκηνα
  • Αποξηραμένο ανανά
  • Αποξηραμένα βερίκοκα
Στα γρήγορα
Σερβίρει
10 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Για τη βάση, χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει μια σφιχτή μαρέγκα.
  2. Ψήνουμε στους 100 για 1-1,5 ώρα.
  3. Για την επικάλυψη, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη σε σαντιγί.
  4. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα φρούτα και τα ρίχνουμε στη σαντιγί να ανακατευτούν καλά.
  5. Αν θέλουμε στολίζουμε από πάνω με καβουρδισμένα αμύγδαλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ είχα φτιάξει και ένα σιρόπι πορτοκαλιού με χυμό πορτοκαλιού και ζάχαρη που τα έβρασα μέχρι να πήξει και το έριξα από πάνω. Ήταν τέλειο!

Σχετικές οδηγίες βήμα βήμα

0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος