Μαρινάδα
Αυτή η μαρινάδα είναι δικής μου έμπνευσης και συνόδευσα κρεατάκι μ'αυτήν. Θεωρώ ότι δεν είναι ιδιαίτερα ανθυγιεινή.Ελπίζω να σας αρέσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τη χρησιμοποίησα σε μπριζόλες λαιμού (που'ναι μαλακές) και της έψησα σε στεγνό tefal ακριβώς όπως ήταν κι έσβησα με νεράκι.Ούτε άλλο λάδι ούτε τίποτα.Εξ'άλλου ο συνδυασμός της μαρινάδας και του χοιρινού αφήνει τα ζουμάκια του στο μαγείρεμα.
Υλικά
-
1 σκελίδα σκόρδο
-
1 κουτ.γλυκού μέλι
-
1 φλυτζ.καφέ soy sauce
-
1 φλυτζ.καφέ σησαμέλαιο
-
Χυμό από 1 πορτοκάλι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζω όλα τα υλικά στο multi ώσπου να γίνουν ένα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια