κύρια φωτογραφία συνταγής Μαριναρισμένο κοτόπουλο με αρωματικό ρύζι
babycorn
babycorn @cook_8465198

Πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα κόκκινου κρασιού και πιπεριάς για όσους αγαπούν το κοτοπουλάκι! Δοκιμάστε τη σπεσιαλιτέ μου και πείτε μου τη γνώμη σας!-)

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό από το ρύζι που βράζει για να δέσει η σάλτσα. Είμαι πολύ περήφανη γι'αυτή την συνταγή γιατί την έχω σκεφτεί εντελώς μόνη μου και έχει γίνει από τις αγαπημένες μου!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπαστουνάκια
  2. 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
  3. 1 κρεμμύδι σε λεπτές φετούλες
  4. 350 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι βρασμένο
  5. 1 κονσέρβα μανιτάρια ή φρέσκα καλύτερα
  6. λάδι για το σοτάρισμα
  7. Για τη μαρινάδα
  8. 1/2 πράσινη πιπεριά
  9. 1/2 κόκκινη πιπεριά
  10. 2 σκελίδες σκόρδο
  11. 1 κουταλάκι μουστάρδα
  12. 1 κουταλάκι μέλι
  13. 2 κουταλιές χυμό πορτοκάλι
  14. 1/3 κουπας λάδι
  15. 1/3 κούπας κόκκινο κρασί
  16. 1 γιαουρτάκι στραγγιστό
  17. 1 κουταλιά μπούκοβο
  18. 1 κουταλιά πάπρικα
  19. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένας λείος ροζέ χυλός

  2. 2

    Βάζουμε το κοτόπουλο για λίγο στη μαρινάδα να μείνει

  3. 3

    Σοτάρουμε σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι το κρεμμύδι με το μπέικον

  4. 4

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο (χωρίς τη μαρινάδα) και τα μανιτάρια και τα αφήνουμε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο να σωθεί το ζουμάκι και να κοκκινίσει

  5. 5

    Όταν σωθεί τελείως προσθέτουμε τη μαρινάδα και το αφήνουμε μέχρι να δέσει η σαλτσα

  6. 6

    Τέλος προσθέτουμε και το ρύζι και ανακατεύουμε καλα

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (7)

ati
ati @cook_8453413
καλησπερα ηθελα να σε ρωτησω το ρυζι το βραζουμε χωριστα και αφου βρασει το προσθετουμε στο κοτοπουλο?

Από

babycorn
babycorn @cook_8465198
στις