Μαρμελάδα βερύκοκο
Recipe by Eυδοκία
Υλικά
-
πουρέ απο βερύκοκο
-
ζάχαρη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κάνουμε πουρέ τα βερύκοκα, αφού πρώτα τα πλύνουμε και τους αφαιρέσουμε τα κουκούτσια (η δουλειά αυτή γίνεται πανευκολα με το multi.)
-
2
Σε μια κατσαρόλα μετράμε τον πουρέ με ποτήρια και προσθέτουμε ισόποση ζάχαρη. Δηλαδη για κάθε ποτήρι πουρέ, ενα ποτήρι ζάχαρη αντίστοιχα.
-
3
Βράζουμε την μαρμελαδα σε χαμηλή φωτιά ώσπου να δέσει. Την ανακατεύουμε σε τακτά διαστήματα για να μην κολλήσει.
-
4
Οταν κρυώσει την τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα. Καλή επιτυχία.
Σχόλια (40)