Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Μαροκινή καροτοσαλάτα
Bαθμολογία: 5
       
 
3 ψήφοι
Προστέθηκε από , 08.11.11

Περιγραφή

Μια πικάντικη σαλάτα με καρότα, μπαχαρικά και φυστίκια.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8 καρότα χοντροτριμένο
  • 1/4 κούπα μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 2 κουταλιές φυστίκια Αιγίνης
  • 1 λεμόνι
  • 1 1/2 κουταλάκι κύμινο
  • 1/4 κουταλάκι κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι ginger σε σκόνη
  • 1/4 πιπέρι καγιέν
  • 1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1/4 κούπα χυμός πορτοκαλιού
  • λάδι
  • αλάτι πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Κουζίνα
Περιέχει
Φτιάχνει
1 σαλατιέρα μεσαία

Πως το κάνουμε:

  1. Κόβουμε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και μετά στα τέσσερα.
  2. Σε ένα τηγάνι με αρκετό λαδάκι σε σιγανή φωτιά τσιγαρίζουμε το λεμόνι μέχρι να καραμελώσει για 20 λεπτά περίπου.
  3. Μόλις τελειώσουν τα λεμόνια στο ίδιο τηγάνι καβουρδίζουμε ελαφρά τα φυστίκια Αιγίνης.
  4. Σε ένα μεγάλο μπώλ ανακατεύουμε τα καρότα με το μπαχαρικά και το πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός) και τα λεμόνια.
  5. Αλατοπιπερώνουμνε και πασπαλίζουμε με τα καβουρδισμένα φυστίκια.

Σχετικά άρθρα

9 Όλα
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
#
Προστέθηκε από CookieMamma, 10.11.11
Επιτρέπεται να αυτοψηφιζόμαστε?????
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
Αφού μου αρέσει η συνταγή γιατί όχι? :-)
Κερδίζουμε κάτι με τα κουταλάκια?
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 10.11.11
Δεν επιτρεπεται να βαθμολογουμε τον εαυτο μας αν ηταν θα εβαζα κουταλακια και στην δικη μου συνταγη
#
Προστέθηκε από tsipouraki, 10.11.11
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου! Προφανώς κ επιτρέπεται να βαθμολογούμε τις συνταγές μας! Αν κάνω λάθος ας με διορθώσουν οι διαχειρηστές. Πάντως εγώ το έχω δει από πολλούς και το έχω κάνει και η ίδια. Άλλωστε δεν έχουμε κανένα απολύτως όφελος με τα πηρουνάκια. Σημασία έχει να μας ικανοποιούν οι συνταγές και να περνάμε όλοι όμορφα και δημιουργικά στην κουζίνα!
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
Κι εγώ γι' αυτό αυτοψηφίζομαι! Αφού δεν βλάπτει κάποιον και τονώνει και την αυτοεκτίμηση μας...!!!
#
Προστέθηκε από Athinoula79, 10.11.11
Η συνταγή φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και αρωματική-θα τη δοκιμάσω και θα επανέλθω με πιρουνάκια.
Όσο για το αν βαθμολογούμε τον εαυτό μας, δε νομίζω πως πρέπει να το κάνουμε-σκοπός είναι να μας βαθμολογούν άλλοι και ανάλογα με τα πιρουνάκια και φυσικά τα γούστα του καθενός να αποφασίζει ο κάθε χρήστης αν θα δοκιμάζει ή όχι τη συνταγή.Γι'αυτό πρέπει και να βαθμολογούμε μόνο αφού δοκιμάσουμε τη συνταγή και γράψουμε και κάποιο σχόλιο που να δικαιολογεί τυχόν αρνητική γνώμη. Όλα αυτά φυσικά είναι άποψη μου!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 11.11.11
Δεν υπάρχει κανόνας που να απαγορεύει να ψηφίζουμε τις δικές μας συνταγές. Απλώς συνήθως εννοείται πως θα δώσουμε 5 πιρουνάκια σε δική μας συνταγή, αφού για να την καταχωρήσουμε σημαίνει πως μας άρεσε, οπότε αφήνουμε τους άλλους να κρίνουν.
Αυτό που πρέπει να αποφεύγουμε όμως είναι να δίνουμε ψήφο χωρίς να έχουμε δοκιμάσει τη συνταγή, απλώς και μόνο επειδή τη βρίσκουμε ενδιαφέρουσα ή μας άρεσαν τα υλικά.
Αυτό θα το αφήσω για λίγο να το διαβάσετε και μετά θα διαγραφεί όλη η συζήτηση περί βαθμολογίας, αφού είναι άσχετη με τη συνταγή και δεν βοηθάει όσους θα θελήσουν να τη δοκιμάσουν.
#
Προστέθηκε από katja299, 24.01.12
Πάρα πολύ νόστιμη! Την έφτιαξα χωρίς τα φυστίκια γιατί δεν είχα στο σπίτι. Ακόμα και χωρίς αυτά μου φάνηκε τέλεια- την επόμενη φορά, που θα είναι σίγουρα σύντομα, θα βάλω και τα φυστίκια αιγίνης!
9 Σχόλια
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
#
Προστέθηκε από CookieMamma, 10.11.11
Επιτρέπεται να αυτοψηφιζόμαστε?????
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
Αφού μου αρέσει η συνταγή γιατί όχι? :-)
Κερδίζουμε κάτι με τα κουταλάκια?
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 10.11.11
Δεν επιτρεπεται να βαθμολογουμε τον εαυτο μας αν ηταν θα εβαζα κουταλακια και στην δικη μου συνταγη
#
Προστέθηκε από tsipouraki, 10.11.11
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου! Προφανώς κ επιτρέπεται να βαθμολογούμε τις συνταγές μας! Αν κάνω λάθος ας με διορθώσουν οι διαχειρηστές. Πάντως εγώ το έχω δει από πολλούς και το έχω κάνει και η ίδια. Άλλωστε δεν έχουμε κανένα απολύτως όφελος με τα πηρουνάκια. Σημασία έχει να μας ικανοποιούν οι συνταγές και να περνάμε όλοι όμορφα και δημιουργικά στην κουζίνα!
#
Προστέθηκε από mariaporozan, 10.11.11
Κι εγώ γι' αυτό αυτοψηφίζομαι! Αφού δεν βλάπτει κάποιον και τονώνει και την αυτοεκτίμηση μας...!!!
#
Προστέθηκε από Athinoula79, 10.11.11
Η συνταγή φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και αρωματική-θα τη δοκιμάσω και θα επανέλθω με πιρουνάκια.
Όσο για το αν βαθμολογούμε τον εαυτό μας, δε νομίζω πως πρέπει να το κάνουμε-σκοπός είναι να μας βαθμολογούν άλλοι και ανάλογα με τα πιρουνάκια και φυσικά τα γούστα του καθενός να αποφασίζει ο κάθε χρήστης αν θα δοκιμάζει ή όχι τη συνταγή.Γι'αυτό πρέπει και να βαθμολογούμε μόνο αφού δοκιμάσουμε τη συνταγή και γράψουμε και κάποιο σχόλιο που να δικαιολογεί τυχόν αρνητική γνώμη. Όλα αυτά φυσικά είναι άποψη μου!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 11.11.11
Δεν υπάρχει κανόνας που να απαγορεύει να ψηφίζουμε τις δικές μας συνταγές. Απλώς συνήθως εννοείται πως θα δώσουμε 5 πιρουνάκια σε δική μας συνταγή, αφού για να την καταχωρήσουμε σημαίνει πως μας άρεσε, οπότε αφήνουμε τους άλλους να κρίνουν.
Αυτό που πρέπει να αποφεύγουμε όμως είναι να δίνουμε ψήφο χωρίς να έχουμε δοκιμάσει τη συνταγή, απλώς και μόνο επειδή τη βρίσκουμε ενδιαφέρουσα ή μας άρεσαν τα υλικά.
Αυτό θα το αφήσω για λίγο να το διαβάσετε και μετά θα διαγραφεί όλη η συζήτηση περί βαθμολογίας, αφού είναι άσχετη με τη συνταγή και δεν βοηθάει όσους θα θελήσουν να τη δοκιμάσουν.
#
Προστέθηκε από katja299, 24.01.12
Πάρα πολύ νόστιμη! Την έφτιαξα χωρίς τα φυστίκια γιατί δεν είχα στο σπίτι. Ακόμα και χωρίς αυτά μου φάνηκε τέλεια- την επόμενη φορά, που θα είναι σίγουρα σύντομα, θα βάλω και τα φυστίκια αιγίνης!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

σαλάτες
Ένα βιβλίο 56 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
Σαλατες
Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της ΝΙΚΟΛ
Gourmet X.
Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της Bonboniera
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 366 αγαπημένων συνταγών, του/της anna1973