bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633

Παγωτό μαστίχας με γλυκό τριαντάφυλλο.....

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ ολικής άλεσης
  2. 2 κούπες γιαούρτι στραγγιστό
  3. 1 πράσινη φυτική σαντιγί
  4. 2-3 σταγόνες μαστίχας λιωμένες σε σκόνη με 2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη άχνη
  5. 0.5 κούπα γλυκό τριαντάφυλλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ, σε χαμηλή ταχύτητα, για 1 με 2 λεπτά, το γιαούρτι να αφρατέψει και να γίνει λείο. Εάν μας αρέσει ρίχνουμε μέσα το γλυκό αλλιώς το κρατάμε για γαρνίρισμα στο τέλος. Ρίχνουμε επίσης τη σκόνη μαστίχας με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρά. Μπορούμε να προσθέσουμε και λικέρ με άρωμα μαστίχας. Κατόπιν χτυπάμε τη σαντιγί σε ξεχωριστό μπολ και την ενώνουμε με το μείγμα ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

  2. 2

    Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί, όχι πολύ μεγάλο, για να χωράει στην κατάψυξη, στρώνουμε ένα μέρος της κρέμας, σκεπάζουμε με μπισκότα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. Η τελευταία επιφάνεια πρέπει να καλυφθεί με κρέμα.

  3. 3

    Τοποθετούμε το παγωτό στην κατάψυξη και αφού παγώσει το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε με γαρνίρισμα το γλυκό.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (7)

Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Μιαμμ φαίνεται πειρασμός! Ειδικά για τους φαν της μαστίχας όπως εγώ... Θα δοκιμαστεί! Ερώτηση: μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σαντιγύ από κουτάκι (π.χ. ERMOL) ;

Από

bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
στις