κύρια φωτογραφία συνταγής Μελομακάρονα 2
Chef eva
Chef eva @cook_8449057

Τωρα που έρχονται τα Χριστουγεννα, σας παρουσιαζω μια τυπικη συνταγη μελομακαρονων!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
  1. 2 φλ. λάδι
  2. 1 φλ. ζάχαρη
  3. 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
  4. 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
  5. 1 κ. περίπου αλεύρι μαλακό
  6. 1 1/2 κ.γ. σόδα
  7. ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
  8. Σιρόπι
  9. 1 φλ. ζάχαρη
  10. 1 φλ. μέλι
  11. 1 φλ. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Δουλεύουμε το λάδι αρκετή ώρα με το μίξερ και μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ξύσμα, το χυμό, το σιμιγδάλι και τέλος λίγο λίγο το αλεύρι με τη σόδα.

  2. 2

    Τα πλάθουμε μικρά γιατί μεγαλώνουν πολύ και τα βάζουμε στο φούρνο αφού έχει φτάσει τους 200 C γιατί αλλιώς απλώνουν.

  3. 3

    Όταν κρυώσουν τελείως τα αραδιάζουμε σε ταψί και τα περιχύνουμε με το σιρόπι ζεστό. Πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα

Αντιδράσεις

Σχόλια (15)

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
μου πήρε περισσότερο από 1 κιλό αλεύρι.είναι πεντανόστιμα και κυρίως \"κρατάνε\".η τέλεια συνταγή για όσους δεν θέλουν μαλακά και πολύ μελωμένα μελομακάρονα.στη ζύμη έβαλα & λίγο κονιάκ και στο σιρόπι πρόσθεσα κανελλογαρύφαλα.

Από

Chef eva
Chef eva @cook_8449057
στις