Μελομακάρονα 2
Τωρα που έρχονται τα Χριστουγεννα, σας παρουσιαζω μια τυπικη συνταγη μελομακαρονων!
Υλικά
-
2 φλ. λάδι
-
1 φλ. ζάχαρη
-
1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
-
1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
-
1 κ. περίπου αλεύρι μαλακό
-
1 1/2 κ.γ. σόδα
-
ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
-
Σιρόπι
-
1 φλ. ζάχαρη
-
1 φλ. μέλι
-
1 φλ. νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Δουλεύουμε το λάδι αρκετή ώρα με το μίξερ και μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ξύσμα, το χυμό, το σιμιγδάλι και τέλος λίγο λίγο το αλεύρι με τη σόδα.
-
2
Τα πλάθουμε μικρά γιατί μεγαλώνουν πολύ και τα βάζουμε στο φούρνο αφού έχει φτάσει τους 200 C γιατί αλλιώς απλώνουν.
-
3
Όταν κρυώσουν τελείως τα αραδιάζουμε σε ταψί και τα περιχύνουμε με το σιρόπι ζεστό. Πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα
Σχόλια (15)