Μεθυσμένα καλτσούνια

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

ΝΟΙΚΟΚΥΡΟΥΛΑ @cook_8452090

Αυτη η συνταγη ειναι κανονικα συνταγη για νηστισημα κουλουρακια αλλα καναμε με την πεθερα μου μια μικρη μετατροπη και τη χρησιμοποιησαμε για καλτσουνια το αποτελεσμα ηταν εξαιρετικο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η αχνη στη ζυμη εξαρταται απο το ποσο γλυκεια τη θελουμε. Τα πασπαλιζουμε με την αχνη αφου τα βγαλουμε και κρυωσουν 5 λεπτα για να κολλησει η αχνη

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

2 ποτηρια σπορελαιο
1 ποτηρι ρετσινα
1 ποτηρι ζαχαρη αχνη
περιπου 3 πακετα φαριναπ
για τη γεμιση
1 kg μηλα
4 κουτ. σουπας βουτυρο
λιγη κανελα τριμμενη για αρωμα
2 κουτ σουπας καστανη ζαχαρη
αχνη για πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κοσκινιζουμε το αλευρι
2

Χτυπαμε καλα το λαδι με την αχνη
3

Προσθετουμε το κρασι και ανακατεουμε καλα
4

Προσθετουμε το αλευρι τοσο οσο να γινει μια ικανοποιητικη ζυμη ουτε μαλακη ουτε πολυ σκληρη
5

Την αφηνουμε να ξεκουραστει
6

Σωταρουμε στο βουτυρο τα μηλα
7

Ριχνουμε τη ζαχαρη να καραμελωσουν και στο τελος ριχνουμε την κανελα
8

Ανοιγουμε τα καλτσουνια με κουπατ και τα γεμιζουμε
9

Τα ψηνουμε σε λαδοκολλα στον αερα στους 180 βαθμους