κύρια φωτογραφία συνταγής Μια σούπα γεμάτη βιταμίνες
Τέτη
Τέτη @cook_8480354

Μια σούπα λαχανικών για παιδιά και όχι μόνο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν είναι τις εποχής η ντομάτα προσθέτουμε μια πρέζα ζάχαρη για να αποφευχθεί η ξινίλα. Μπορούμε να βάλουμε τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο από πάνω.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
4 άτομα
  1. 2 κολοκυθάκια (κομμένα σε κύβους)
  2. 2 πατάτες (κομμένες σε κύβους)
  3. 2 καρότα (κομμένα σε κύβους)
  4. 1 πιπεριά (κομμένη σε κύβους)
  5. λίγο σέλερι
  6. 2 ώριμες ντομάτες (περασμένες στο μούλτι)
  7. 1/2 έως 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
  8. 1 φλιτζανάκι του καφέ κους κους
  9. αλάτι
  10. πιπέρι
  11. νερό (ανάλογα πόσο ρευστή θέλουμε τη σούπα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, τα κολοκυθάκια, την πιπεριά και την πατάτα.

  2. 2

    Προσθέτουμε την ντομάτα, το σέλερι, αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη και νερό.

  3. 3

    Αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά.

  4. 4

    Μόλις βράσουν τα λαχανικά προσθέτουμε το κους κους και η σούπα μας είναι έτοιμη. Καλή επιτυχία!

Αντιδράσεις

Σχόλια

despinal
despinal @despinal
Εξαιρετική! Αντι για κους κους έβαλα πεπονάκι και πρόσθεσα και λίγη καπνιστή πάπρικα και έγινε απίθανη!

Από

Τέτη
Τέτη @cook_8480354
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα