Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Μύδια με μανιτάρια και κρεμμυδάκι φρέσκο

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Μύδια με μανιτάρια και κρεμμυδάκι φρέσκο
Προστέθηκε από , 31.01.12

Περιγραφή

Τέλειο συνοδευτικό για ρύζι.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 σακουλάκι καθαρισμένα μύδια
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια ή 1 πακέτο άσπρα φρέσκα
  • 1 φλυτζανάκι λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Θαλασσινά
Μέθοδος
Τηγανιού
Σερβίρει
4 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να καλύψει τον πάτο.
  2. Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια, κόβετε σε μεγάλες φέτες τα μανιτάρια (τα φρέσκα) ή ρίχνετε την κονσέρβα και αφήνετε να στεγνώσουν τα ζουμιά τους.
  3. Ρίχνετε τα μύδια και προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι.
  4. Τα αφήνετε μέχρι να πιουν τα όλα τα υγρά τους και να πάρουν λίγο χρώμα.
  5. Σβήνετε με κρασί και αν θέλετε σερβίρετε με λίγο φρέσκο μαϊντανό.

Σχετικά άρθρα

0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Ψάρια - Θαλασσινά
Ψάρια - Θαλασσινά
Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος