Μενού Συνταγών Κατηγορία Ορεκτικά / Συνοδευτικά Με θαλασσινά Μύδια μπουκιές ή Λιαστές ντομάτες μπουκιές

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Μύδια μπουκιές ή Λιαστές ντομάτες μπουκιές
Προστέθηκε από , 27.05.08

Περιγραφή

Εξαιρετικός μεζές για ουζάκι ή για τσιπουράκι ή για μπίρα!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500g μύδια (ψίχα μυδιών)
  • ή 1 κονσέρβα λιαστές ντομάτες
  • ή μύδια και ντομάτες
  • κουρκούτι
  • 250g κεφαλογραβιέρα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
Μια μεγάλη σαλατιέρα μύδια

Πως το κάνουμε:

  1. Αλευρώνουμε τα μύδια ή τις λιαστές ντομάτες.
  2. Αναμιγνύουμε το τυρί με το κουρκούτι.
  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε υψηλή θερμοκρασία.
  4. Με ένα καλαμάκι για σουβλάκι ή με ένα πιρούνι παίρνουμε τα μύδια ένα - ένα, τα βυθίζουμε στο κουρκούτι και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.
  5. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τις λιαστές ντομάτες.
  6. Το έδεσμα σερβίρεται ζεστό ως ορεκτικό, γαρνιρισμένο προαιρετικά με λαδογιαουρτένια Ευδοκίας

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο μου (Ευδοκία Πατσιλινάκου) "Μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος (Καμπανά).

0 Όλα
0 Σχόλια
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Ψάρια - Θαλασσινά
Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
Συνταγές με Ψαρικά - Θαλασσινά
Ένα βιβλίο 23 αγαπημένων συνταγών, του/της velina